已複製連結
  • 29
  • Jun
  • 2021

Google評價4.9星!高人氣蔬食料理外帶先嗑「炙燒紫蘇卷」,超美味肉桂卷是意外重頭戲

2021/06/29 20:00 |撰文、攝影 食旅手札|喜多|整理 江芷稜
Google評價4.9星!高人氣蔬食料理外帶先嗑「炙燒紫蘇卷」,超美味肉桂卷是意外重頭戲

防疫期間,應該不少人都有自己的外帶餐盒口袋名單了吧?新竹縣的新豐周邊沒有什麼特色防疫外帶餐盒,上週實在受不了便跑了市區,其中是為了Google評價4.9星「八二親食」的餐盒前往的,原因沒別的,單純是因為之前內用搶不到,現在外帶總不會還吃不到吧?食尚「防疫生活專區」看這裡

 

食尚玩家購物網,防疫優惠限時抽!點我即可輪盤抽獎:https://reurl.cc/eExdNx
Google評價4.9星!高人氣蔬食料理外帶先嗑「炙燒紫蘇卷」,超美味肉桂卷是意外重頭戲

 

飲品買一送一

「八二親食」的餐點設計為8分蔬食、2分葷食,這樣的配置挺不錯的,像我本身就是偶爾想吃大量蔬果餐,但又無法捨棄肉品,且坊間許多蔬食餐的肉品處理得並不是非常仔細,八二則將我的刻板印象完全打破,無論是蔬食或是肉品都相當細心地製作,目前餐點價格都比內用低一些,且飲品買一送一,單買防疫套餐更有送桂花檸檬冰茶。

 

Google評價4.9星!高人氣蔬食料理外帶先嗑「炙燒紫蘇卷」,超美味肉桂卷是意外重頭戲
▲八二親食的餐點設計為8分蔬食、2分葷食,吃起來更健康。(圖片來源:食旅手札|喜多

 

Google評價4.9星!高人氣蔬食料理外帶先嗑「炙燒紫蘇卷」,超美味肉桂卷是意外重頭戲
▲紫色蔬果汁清爽且不帶草味,入口後非常甘甜。(圖片來源:食旅手札|喜多

 

紫蘇飯卷+炙燒起司濃郁不膩口

當天最喜愛的「炙燒紫蘇卷」,後悔沒點2盒回家,不一會馬上被家人掃光,清爽的紫蘇鹽與紫蘇香氣於口中四散開來,頂層的炙燒起司濃郁卻不膩口,蔬菜更中和了整體的風味,做了一個清爽的收尾,只是1個飯捲卻有多層次的表現,非常美味!「涼薯板卷」比較像是前菜或點心,建議想吃的話當作配菜,但也絕對值得點!整體清爽並帶著蔬果的甘甜,外圈Q彈帶有一定的嚼勁。

 

Google評價4.9星!高人氣蔬食料理外帶先嗑「炙燒紫蘇卷」,超美味肉桂卷是意外重頭戲
▲炙燒紫蘇卷入口後散發清爽的紫蘇香氣,頂層的炙燒起司濃郁卻不膩口。(圖片來源:食旅手札|喜多

 

Google評價4.9星!高人氣蔬食料理外帶先嗑「炙燒紫蘇卷」,超美味肉桂卷是意外重頭戲
▲「涼薯板卷」整體清爽並帶著蔬果的甘甜,外圈Q彈帶有一定的嚼勁。(圖片來源:食旅手札|喜多

 

【看更多】
IG洗版了!超美拍「韓系3拼餐盒」想吃先預訂,2種口味紫米飯捲+唰嘴炸雞一次嘗

 

Q彈米線酸辣清爽

涼拌米線,本身的Q度處理得很好,鋪在頂層的食材厚薄、粗細都與米線非常合拍,入口後的口感互相呼應,泰式酸辣對於愛吃辣的人來說可能會不夠,不過酸是非常舒適好入口的。雞胸餐盒,雞胸外層煎至微焦,奶油醬淋上後又是不同的層次感,奶香突出卻不讓人感到膩口,一旁的烤蔬菜將水分鎖得很仔細,想吃好吃的烤時蔬本來就不是那麼容易,但八二做到了。

 

Google評價4.9星!高人氣蔬食料理外帶先嗑「炙燒紫蘇卷」,超美味肉桂卷是意外重頭戲
▲涼拌米線,鋪在頂層的食材厚薄、粗細都與米線非常合拍。(圖片來源:食旅手札|喜多

 

Google評價4.9星!高人氣蔬食料理外帶先嗑「炙燒紫蘇卷」,超美味肉桂卷是意外重頭戲
▲雞胸餐盒,雞胸外層煎至微焦,奶香突出卻不讓人感到膩口。(圖片來源:食旅手札|喜多

 

肉桂捲吃得到淡淡堅果香

如果我說肉桂捲是意外的重頭戲,你們相信嗎?1顆120元雖不算便宜,但表現會讓人覺得值得,麵體的濕潤度與口感鬆軟中帶著微微的嚼勁,肉桂醬不過於辛口,但香氣相當濃厚,從外圈到最裡圈的醬料分配適中,核桃不時地提供堅果油香,真的真的非常美味啊!

 

Google評價4.9星!高人氣蔬食料理外帶先嗑「炙燒紫蘇卷」,超美味肉桂卷是意外重頭戲
▲肉桂捲從外圈到最裡圈的醬料分配適中,口感鬆軟帶有嚼勁。(圖片來源:食旅手札|喜多

 

店家資訊:
Google評價4.9星!高人氣蔬食料理外帶先嗑「炙燒紫蘇卷」,超美味肉桂卷是意外重頭戲

八二親食 Mama Kim

地址:新竹市東區三民路43-1號

電話:03-532-2880

時間:週一至日11:00~13:30、14:00~16:00、17:00~21:30

網址:八二親食 Mama Kim

限時優惠:

已過期

加購飲品買一送一

2021/06/29~2021/07/06

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 全台14家美食推外帶優惠:鍋物買一送一、港式飲茶8折、餐盒75折
■ 奶酥控最愛!月賣破5000片「3倍濃厚抹醬吐司」,抹茶奶酥、牽絲起司10口味獨家免運
■ 海鮮控快收!中南部4家澎派系外帶壽司:30貫炙燒鮭魚、美式「加州卷」、澎湖直送漁貨

【食尚玩家地區特派員】Hi我是喜多,用自身喜愛的拍攝角度與文字傳達我對生活的享受與想法,如果你也喜歡浪漫生活、品味講究、美食狂熱,那請跟著我的文章一起創造更多各種日常的風格提案吧!

你可能會喜歡