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CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元

2021/04/28 17:10 |撰文、攝影 商妮吃喝遊樂|整理 張庭瑄
CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元

台中必吃日本料理「桀壽司」又有新菜色了!這次專門為有選擇障礙的人推出3小丼、5小丼超值組合丼飯,平均1碗丼飯只要150元,CP值超高,我們點5小丼3個人吃好飽,5種美味丼飯一次滿足無敵過癮,愛吃丼飯的朋友快來試試。

 

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CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元

 

桀壽司位在公益路靠近永春東七路附近,就在南屯黃昏市場旁邊,很多媒體採訪過,我們經常回訪每次都很滿意,招待外地朋友來吃朋友也喜歡,後來都指定要吃這家。店門口就有水族箱,裡頭好多龍蝦,店內招牌波士頓龍蝦都是現點現撈,新鮮看得見,想要吃比較稀有的海味,也可以在訂位時指定,可以客製化幫客人進貨,服務很不錯。

 

CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元
▲桀壽司位在公益路靠近永春東七路附近,就在南屯黃昏市場旁邊。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元
▲店門口就有水族箱,裡頭好多龍蝦,店內招牌波士頓龍蝦都是現點現撈,新鮮看得見。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

桀壽司的座位分2區,一區是板前席,主要用餐區在這一區,以2至4人方桌為主,我們平日晚上來用餐接近客滿,生意非常不錯。菜單除了一整本固定菜色之外還有手寫板,都是當天新鮮進貨,熟客老饕都會選週三、週六進貨日來用餐,可以吃到很多新鮮的稀有海味。

 

CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元
▲桀壽司的座位分2區,一區是板前席,主要用餐區在這一區,以2至4人方桌為主。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

必點澎派「5小丼」

01. 燒肉丼

5小丼(750元)的碗不是小飯碗,每一碗分量都不少,喜歡吃丼飯但又有選擇障礙的朋友,選這個超值丼飯組合就對了,5種美味丼飯一次滿足。燒肉丼鋪上烤過後淋上特調醬汁的豬五花,口感QQ脆脆的,一點都不會覺得油膩,超好吃,鹹鹹甜甜的燒肉醬淋在白飯上,味道特別讚。

 

CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元
CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元
▲燒肉丼鋪上烤過後淋上特調醬汁的豬五花,口感QQ脆脆的,一點都不會覺得油膩。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

02. 比目魚佐蟹膏丼

比目魚佐蟹膏丼的用料也不手軟,比目魚鰭邊肉炙燒過後逼出油脂香氣,口感無敵軟嫩接近入口即化,跟底下的醋飯一起吃味道好香,另一半則是滿滿的蟹膏,非常豪邁,光是看就覺得很過癮,蟹膏與醋飯真是絕配,海味十足超級甜,這一碗丼飯我們也很喜歡。

 

CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元
CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元
▲比目魚佐蟹膏丼的用料也不手軟,比目魚鰭邊肉炙燒過後逼出油脂香氣,口感無敵軟嫩接近入口即化,跟底下的醋飯一起吃味道好香。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

03. 鰻魚星鰻雙味丼

鰻魚星鰻雙味丼的組合很豪華,一整條星鰻與大塊鰻魚,看起來好可口,肉質又Q又嫩口感超棒,炙燒過後味道更香,大塊的蒲燒鰻魚油脂香氣十足,肉質嫩中帶有些微Q度香甜好吃,愛吃鰻魚飯的朋友一定會喜歡這一碗鰻魚丼飯,與香Q米飯一起大口咬,愈咬愈甘甜。

 

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CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元
▲鰻魚星鰻雙味丼的組合很豪華,一整條星鰻與大塊鰻魚,看起來好可口,肉質又Q又嫩口感超棒。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

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04. 紅酒骰子牛肉丼

骰子牛切得比較大塊,一碗丼飯的牛肉也不少,堆疊成一座小山畫面討喜,旁邊還有蔬菜杏鮑菇以及蒜片提味更加分。塞子牛口感比較Q帶有咬勁,紅酒醬汁與肉汁融合愈咬愈香甜。紅酒醬汁滿甜的,沒有酒味只留香氣,與白飯攪拌滋味不錯,雖然是迷你丼飯,但是吃一碗就飽了。

 

CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元
▲骰子牛切得比較大塊,一碗丼飯的牛肉也不少,堆疊成一座小山畫面討喜,旁邊還有蔬菜杏鮑菇以及蒜片提味更加分。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

05. 刺身丼

這碗海鮮丼有甜蝦、鮪魚、鮭魚、玉子燒、黑豆以及日式小菜,雖然是迷你丼飯但是用料很實在,分量相當扎實,而且上面還有金箔,太浮誇了。甜蝦肉質肥美味道很甜,連蝦頭都有好多蝦膏,非常新鮮好吃;鮪魚刺身厚切吃起來比較有口感,新鮮又帶有Q度每一口都很滿足,桀壽司的生魚片一直以來的很有水準,好吃沒話說。

 

CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元
▲這碗海鮮丼有甜蝦、鮪魚、鮭魚、玉子燒、黑豆以及日式小菜,雖然是迷你丼飯但是用料很實在。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元
▲鮭魚生魚片也是厚切登場,鮭魚油脂豐富味道好甜,搭配底下的醋飯一起吃就是美味的握壽司了。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

單點大蛤味噌湯

野生大蛤蜊很大一顆,肉質非常飽滿,口感Q彈好好吃,味噌湯裡頭還有豆腐、洋蔥,整個湯頭非常甘甜,再加上好多野生大蛤,每一口都能感受到鮮度與甜度。

 

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CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元
▲野生大蛤蜊很大一顆,肉質非常飽滿,口感Q彈好好吃,味噌湯裡頭還有豆腐、洋蔥。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

店家資訊:
CP值爆表!台中超狂「5小丼」一次嘗炙燒星鰻、比目魚,澎派分量1碗只要150元

桀壽司 日本料理

地址:台中市南屯區公益路二段637號

電話:0987-234-310

時間:週一至日11:30〜14:00、17:00〜22:00

 

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