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  • 14
  • Apr
  • 2021

台中人口袋名單!超狂燒臘便當料滿到很難蓋,銷魂鴨腿飯10分鐘搶光

2021/04/14 13:09 |撰文、攝影 糖糖’s享食生活|整理 陳怡君
台中人口袋名單!超狂燒臘便當料滿到很難蓋,銷魂鴨腿飯10分鐘搶光

說到台中燒臘飯,這間廣豐燒臘一定是許多人的口袋名單,只開平日,早上10點開門就陸續有人上門,一到中午人潮更是誇張,這間廣豐燒臘會這麼狂,不僅料多到便當盒蓋不起來,聽說招牌鴨腿飯更是厲害,一開賣不到半小時就賣完,甚至有時候15分鐘就售完了,真的一點也不誇張,想吃的朋友真的要很早來卡位或事先打電話預訂。

 

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台中人口袋名單!超狂燒臘便當料滿到很難蓋,銷魂鴨腿飯10分鐘搶光

 

一開店就湧入上百預訂便當

10點一開門就先來卡位,還沒有人潮排隊,但櫃檯上已經擺滿滿預訂的便當了,目測至少快100個便當了。廣豐燒臘的餐點都是當天新鮮現做,數量有限,賣完就沒了。看著滿滿的烤鴨及烤雞腿擺滿滿的模樣就讓人食指大動。廣豐燒臘的便當組合非常多,有單一主餐,也有雙拼跟三寶飯,聽說之前還有四寶飯,但現在沒有賣了,不過店家有單點品項,想要幾寶隨你加。

 

台中人口袋名單!超狂燒臘便當料滿到很難蓋,銷魂鴨腿飯10分鐘搶光
▲廣豐燒臘位在台中西區太原路靠近台灣大道,附近不太好停車,外表看起來就像一般的燒臘便當店,沒想到便當這麼猴腮雷。(圖片提供:糖糖’s享食生活

 

台中人口袋名單!超狂燒臘便當料滿到很難蓋,銷魂鴨腿飯10分鐘搶光
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▲滿滿的烤鴨及烤雞腿擺滿滿的模樣就讓人食指大動。(圖片提供:糖糖’s享食生活

 

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銷魂烤鴨腿飯10分鐘搶光

就是這道烤鴨腿飯,最高紀錄是一開店10分鐘就被搶空!想吃真的要碰運氣,要馬就是還沒開店就來卡位,要馬就是提前先預訂才吃得到。瞧瞧這盒便當,真的是塞滿滿,除了3樣配菜,店家還會加入了大量油蔥,淋上特製醬汁,再搭配整支烤鴨腿,這畫面真的好銷魂啊。廣豐燒臘的烤鴨腿真不是蓋的,外皮烤得好香好脆,肉質相當扎實又多汁,吃起來不會太油或太鹹,糖糖個人還挺愛的,難怪一開賣就被秒殺不是沒有原因。

 

台中人口袋名單!超狂燒臘便當料滿到很難蓋,銷魂鴨腿飯10分鐘搶光
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▲烤鴨腿飯(110元)淋上特製醬汁,外皮烤得香脆,畫面真的好銷魂。(圖片提供:糖糖’s享食生活

 

三寶+25元升級四寶飯

糖糖點了三寶飯外加一份香腸,自動升級成四寶飯,原本的三寶飯裡頭有烤鴨、油雞及叉燒,烤鴨雖然不是鴨腿,不過肉質一樣不乾柴,油雞外皮油亮亮的,肉質也很嫩。香腸切得厚薄度剛剛好,肥肉不會太多,很適合不敢吃太多肥肉香腸的女孩們,鹹香中帶著一股淡淡甜味。

 

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▲三寶飯(110元)烤鴨不乾柴,油雞外皮油亮亮,加25元多一份香腸。(圖片提供:糖糖’s享食生活

 

厚實烤雞腿不少人也推

如果吃不到烤鴨腿的朋友,可以試試他們家的烤雞腿,也有不少人推薦,烤雞腿超大一支,糖糖還額外加了份叉燒,份量一樣超驚人。廣豐燒臘的叉燒切得還滿厚實的,口感扎實,肉質不會硬硬的,香氣十足,吃起來帶點微甜。油亮亮的外皮,裡頭的雞腿肉好厚實,雞腿的肉質還滿軟嫩的,不過雞腿排就稍為偏乾。

 

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▲烤雞腿飯(110元)+叉燒(35元),不少人推薦烤雞腿,肉厚實又大支。(圖片提供:糖糖’s享食生活

 

燒肉肥瘦均勻皮酥脆

最後一個便當糖糖選了燒肉拼油雞,還沒來之前,糖糖也聽說他們家的燒肉很厲害,所以糖糖又額外加了一份燒肉。廣豐燒臘的燒肉也是必點之一,外皮烤得好酥好脆,裡頭肥瘦勻稱,肥肉不膩,瘦肉不柴,鹹香迷人,除了烤鴨腿,糖糖第二愛的就是這個燒肉了。

 

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▲燒肉拼油雞飯(100元) +燒肉(45元),廣豐燒臘的燒肉也是必點之一,外皮烤得好酥好脆。(圖片提供:糖糖’s享食生活

 

廣豐燒臘分量真的很驚人,每盒便當幾乎都是蓋不起來的狀態,不管是主餐還是配菜都給的很霸氣,難怪會天天大爆滿不是沒有原因,尤其是用餐時段人潮更是誇張,想吃的朋友建議早點來卡位或事先預訂。

 

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▲分量真的很驚人,每盒便當幾乎都是蓋不起來的狀態。(圖片提供:糖糖’s享食生活

 

店家資訊:
台中人口袋名單!超狂燒臘便當料滿到很難蓋,銷魂鴨腿飯10分鐘搶光

廣豐燒臘

地址:台中市西區太原路一段68號

電話:04-2316-9522

時間:週一至六10:00~19:00(週日休)

網址:廣豐燒蠟

 

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