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  • Apr
  • 2021

CP值超高!台中浮誇麵食館「午宵限定香辣麵」只要118元,黃金炸餃子酥脆唰嘴也必點

2021/04/14 09:40 |撰文、攝影 商妮吃喝遊樂|整理 江芷稜
CP值超高!台中浮誇麵食館「午宵限定香辣麵」只要118元,黃金炸餃子酥脆唰嘴也必點

台中平價百元麵食推薦!公益路上超浮誇的平價麵食館「太初麵食」好吃分量多,通通百元出頭,環境超優還免服務費,CP值很高,可說是公益商圈高級平價美食啊。Google評價4.4星真是厲害,大家都說讚。

 

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CP值超高!台中浮誇麵食館「午宵限定香辣麵」只要118元,黃金炸餃子酥脆唰嘴也必點

 

中國禪風裝潢

太初麵食位在台中南屯區公益路一級戰場,很多人以為在公益路上價位一定不便宜,其實這是一家平價麵食,吃過的人都很推,生意非常好,正餐時段幾乎客滿,不想久等可以跟我們一樣離峰時段來用餐。我們下午2點來完全不必等就有位子了。推開大門裡面的空間不小,採用大量竹子裝潢充滿中國禪風,用木製的小隔間把座位區分開來,以24人座位為主。

 

CP值超高!台中浮誇麵食館「午宵限定香辣麵」只要118元,黃金炸餃子酥脆唰嘴也必點
▲店家採用大量竹子裝潢,再用木製小隔間分開座位區,非常有中國禪風。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

主食百元出頭、小點百元以下

餐點主要是麵食,香辣風味的辣子麵是招牌,牛肉麵也很讚!不敢吃辣的也有北斗家菜麵以及風味乾麵,米食餃子類也有,滷味小點更是不少。主食類價格通通百元出頭,小點也都在百元以下,平日午餐跟每天宵夜時段有推出午宵限定香辣麵,比正餐少30元。一入座服務生便奉上2杯冬瓜茶免費招待,外頭天氣很熱,喝著冰涼的冬瓜茶非常消暑。畫記好菜單先去櫃台買單,在公益路上竟然免服務費耶,這種價位真的很超值,難怪生意這麼好。

 

CP值超高!台中浮誇麵食館「午宵限定香辣麵」只要118元,黃金炸餃子酥脆唰嘴也必點
▲客人入座服務生就奉上冬瓜茶,還不收服務費用,難怪生意很好。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

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黃金餃子現點現炸

小點部分,招牌黑豆干滷得滿入味的,上餐時附上1小罐特調辣醬,香辣好吃很提味。 滷米血趁熱吃口感香Q有咬勁,帶點微辣再加上特調辣醬,好好吃,一下子就我們KO。黃金餃子現點現炸,需要一點等候時間。黃金餃子其實就是炸餃子,餃子皮炸到金黃色澤,酥脆口感還不錯,內餡也夠飽滿。這3道點心滋味都不錯,就是分量少了點。

 

CP值超高!台中浮誇麵食館「午宵限定香辣麵」只要118元,黃金炸餃子酥脆唰嘴也必點
▲黃金餃子外皮炸到金黃色澤,酥脆口感還不錯,內餡也夠飽滿。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

午宵限定里肌肉片香辣麵

原以為100多元的麵食分量不會太多,結果出乎意料滿大碗的。午宵限定里肌肉片香辣麵118元,跟正餐都一樣大碗,唯一差別就是少了1片鴨血與1塊豆腐,價差30元。香辣麵有梅花牛肉、里肌豬肉、Q嫩雞柳3種選項,里肌肉片有裹薄粉,吃起來相當軟嫩。鴨血跟豆腐各2塊,鴨血口感很嫩又入味,只是片得比較薄,分量不多,有點不過癮。豆腐吸飽湯汁,咬的時候還會噴汁也是非常好吃。里肌肉片香辣麵的湯頭比較甜不會辣,菜單上有備註1根辣椒,不敢吃辣的人也可以嘗試。

 

CP值超高!台中浮誇麵食館「午宵限定香辣麵」只要118元,黃金炸餃子酥脆唰嘴也必點
▲香辣麵里肌肉片很軟嫩,口感很不錯。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

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▲鴨血口感嫩又非常入味,午宵跟正餐差別就是少了1片鴨血跟豆腐。(圖片來源:商妮吃喝遊

 

CP值超高!台中浮誇麵食館「午宵限定香辣麵」只要118元,黃金炸餃子酥脆唰嘴也必點
▲麵條分量不少,可選拉麵、粗麵、冬粉、粿仔條,拉麵Q彈好吃。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

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梅花牛肉片太初辣子麵辣度十足

梅花牛肉片太初辣子麵148元,菜單上標記3根辣椒,辣度十足,這碗有3片鴨血、3塊豆腐。牛肉片是火鍋肉片,不是牛肉麵那種厚切牛肉塊,吃起來就像麻辣鍋的感覺。辣子麵的湯頭花椒味比較重,香麻辣非常好吃!尤其是麻辣湯加了大蔥超好吃的,愛吃辣的朋友推薦必點。如果是平日中午或者消夜時段用餐,比較推薦午宵限定香辣麵,差額30元可以選小點,CP值更高。

 

CP值超高!台中浮誇麵食館「午宵限定香辣麵」只要118元,黃金炸餃子酥脆唰嘴也必點
▲薄切火鍋肉片,就像吃麻辣鍋一樣的感覺。(圖片來源:商妮吃喝遊樂

 

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太初麵食

 

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