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  • May
  • 2021

小鮮肉掌廚!苗栗現炒泡麵藏身巷弄民宅,必點TOP1打拋豬+外酥內軟炸年糕

2021/05/10 18:40 |撰文、攝影 瑋瑋美食萬歲|整理 張庭瑄
小鮮肉掌廚!苗栗現炒泡麵藏身巷弄民宅,必點TOP1打拋豬+外酥內軟炸年糕

苗栗美食「帥哥下麵」是間藏身在民宅裡的好吃炒泡麵,除了專賣各式口味的炒泡麵外,還有泰式打拋豬飯,店內的炒泡麵帶有鍋氣,不僅入味又好吃;且店內的餐點還是由小鮮肉帥哥掌廚呢!

 

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小鮮肉掌廚!苗栗現炒泡麵藏身巷弄民宅,必點TOP1打拋豬+外酥內軟炸年糕

 

這間藏在住宅裡的「帥哥下麵」,位在隱密的新庄街巷弄內,店內專賣好吃的現炒泡麵,分為泰式打拋豬、泡菜、川味麻辣、椰香咖哩等口味,還可以另外加價加肉、蛋、起司、年糕等配料,也可以加麵增加分量,整體吃來不僅入味唰嘴,還吃得到濃郁的鍋氣香。

 

小鮮肉掌廚!苗栗現炒泡麵藏身巷弄民宅,必點TOP1打拋豬+外酥內軟炸年糕
▲這間「帥哥下麵」位在隱密的新庄街巷弄內。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

小鮮肉掌廚!苗栗現炒泡麵藏身巷弄民宅,必點TOP1打拋豬+外酥內軟炸年糕
▲店家把1樓打造成內用空間。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

小鮮肉掌廚!苗栗現炒泡麵藏身巷弄民宅,必點TOP1打拋豬+外酥內軟炸年糕
▲帥哥本人親自煮麵給客人吃。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

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2款人氣炒泡麵

01. 泰帥拋豬炒泡麵+星年糕

店家最熱門的就是「泰帥拋豬」口味,除了打拋豬炒泡麵,店家還有推出打拋豬肉飯;打拋豬裡面有加入滿滿豆子、洋蔥、新鮮番茄和豬肉,味道很開胃,配上炒泡麵吃相當入味;額外加價的「星年糕」吃來則是外酥內軟,先炸過的年糕QQ的相當好吃。

 

小鮮肉掌廚!苗栗現炒泡麵藏身巷弄民宅,必點TOP1打拋豬+外酥內軟炸年糕
小鮮肉掌廚!苗栗現炒泡麵藏身巷弄民宅,必點TOP1打拋豬+外酥內軟炸年糕
▲打拋豬炒泡麵(85元)+星年糕(10元),裡面有加入滿滿豆子、洋蔥、新鮮番茄和豬肉,味道超級開胃。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

02. 椰香咖哩豬肉炒泡麵

椰香咖哩炒泡麵的味道是南洋風味,和打拋豬肉是完全不同的風味,都很值得嘗鮮!椰香咖哩炒泡麵裡面有黑輪片、豬肉片、洋蔥和高麗菜,每一口都相當入味,但有稍微偏鹹一些,是屬於比較重口味的品項。

 

小鮮肉掌廚!苗栗現炒泡麵藏身巷弄民宅,必點TOP1打拋豬+外酥內軟炸年糕
小鮮肉掌廚!苗栗現炒泡麵藏身巷弄民宅,必點TOP1打拋豬+外酥內軟炸年糕
▲椰香咖哩炒泡麵(85元)裡面有黑輪片、豬肉片、洋蔥和高麗菜,每一口都相當入味。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

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帥哥下麵

 

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