已複製連結
  • 31
  • Mar
  • 2021

高雄人下午茶愛這味!現做「金牌蔥油餅」滿滿蔥花餡,外酥內香超唰嘴

2021/03/31 13:50 |撰文、攝影 跟著尼力吃喝玩樂|整理 張庭瑄
高雄人下午茶愛這味!現做「金牌蔥油餅」滿滿蔥花餡,外酥內香超唰嘴

「金牌蔥油餅王師傅」是間鄰近六合夜市銅板美食,販售多款手作的可口麵食、捲餅,招牌的蔥油餅更是酥脆必吃,也是在地人的下午茶點心首選,每一口都吃得到飽滿的蔥花香,一片接著一片超級唰嘴!

 

恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項
點我下載APP週週輪盤可抽獎:
https://bit.ly/3cD1U37
高雄人下午茶愛這味!現做「金牌蔥油餅」滿滿蔥花餡,外酥內香超唰嘴

 

師傅現場製作

這間「金牌蔥油餅王師傅」是許多公司行號都會大量訂購,當作下午茶點心的選擇之一,不僅價格實在又親民,也有舒適的內用區可以享用,現場還可以看到王師傅手工製作蔥油餅的身影,師傅將近數十年的好手藝,依舊堅持現點現做;而店內除了招牌蔥油餅外,還有上海清蒸臭豆腐、招牌酸辣湯、豬肉捲餅、牛肉捲餅、韓式炸醬麵等。

 

高雄人下午茶愛這味!現做「金牌蔥油餅」滿滿蔥花餡,外酥內香超唰嘴
▲「金牌蔥油餅王師傅」是間鄰近六合夜市的銅板美食。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

高雄人下午茶愛這味!現做「金牌蔥油餅」滿滿蔥花餡,外酥內香超唰嘴
▲現場還可以看到王師傅手工製作蔥油餅的身影。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

高雄人下午茶愛這味!現做「金牌蔥油餅」滿滿蔥花餡,外酥內香超唰嘴
▲檯面上滿滿的捲餅,也是店家的人氣美食之一。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

【看更多】
在地人激推下午茶!台東「花式蔥餅」外脆內軟Q,內用古早味紅茶免費喝

 

吃得到滿滿蔥花香

現點現做、熱呼呼的老字號「金牌蔥油餅」,每一片都製作得很細膩,不會過於油膩,卻依舊保有滿滿的蔥花香甜、麵團香,以及表面煎得酥脆的口感,吃了一片就會馬上開胃,一片接著一片,不僅唰嘴好吃也相當夠味。

 

高雄人下午茶愛這味!現做「金牌蔥油餅」滿滿蔥花餡,外酥內香超唰嘴
高雄人下午茶愛這味!現做「金牌蔥油餅」滿滿蔥花餡,外酥內香超唰嘴
▲現點現做的金牌蔥油餅,每一片都保有滿滿的蔥花香甜。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

高雄人下午茶愛這味!現做「金牌蔥油餅」滿滿蔥花餡,外酥內香超唰嘴

老正興金牌蔥油餅

 

【看更多】
■ 稱霸高雄!一甲子白糖粿外酥內綿超唰嘴,爆漿番薯椪也必點
■ 奶香+果香控雙滿足!吐司人最愛「金黃奶酥醬」抹好抹滿,還有「果茶醬」能秒沖泡飲料
■ 趁熱吃才過癮!公館夜市巨型蔥餅比臉大,一咬就爆汁蔥香大噴發

【食尚玩家駐站部落客】2009年開始經營部落格,出道未滿一年獲得百萬點擊,出版《Cheers!為超人氣部落格乾杯》。2010年出版《我的老柚狗狗》塗鴉與養狗經驗。2015年出版《高雄美食地圖》推廣高雄捷運在地美食旅遊。目前以美食、旅遊、親子生活為題材,喜歡到處吃、到處玩,因為興趣所以持續寫文分享

你可能會喜歡