中山捷運站附近新開幕的「漁米島.海鮮丼專賣店」,店內主打的「手毬壽司」集結8種不同口味的壽司,讓愛吃海鮮的你能盡情享受滿滿鮮味,另外還有「許願達摩」,可以依照個人喜好添加各式海鮮。
[編輯 食尚編輯部] 撰文、攝影 李心婷
日式街邊風
以日式風格為主,建築的每一處皆以木頭構成,店內的座位不多,但感覺相當溫馨,店家也特地留了門口處的兩個座位,一旁掛著大大的燈籠,乍看之下,真的有種置身日本街邊的錯覺,也剛好彌補了暫時無法出國的心~
▲日式風格建築,讓人有種置身日本街頭的錯覺。
IG夯爆打卡美食「手毬壽司」
將8種壽司及1片玉子燒排成一個圓形放在木盤上,鮭魚、鮭魚卵、花枝、比目魚、鯖魚應有盡有,每一顆都做成可以一口吃的大小,很適合小鳥胃的女生喔~醋飯粒粒分明不粘膩,上頭的生魚片肉質細膩滑嫩,而且超級新鮮,就算不沾任何醬料也OK!老闆娘也特別表示:「對於生食來說,新鮮只是基本。」因此,店內也會因應不同季節,更換不同品種的魚。
▲IG夯爆打卡美食「手毬壽司」(380元)!分別有鮭魚卵、花枝、醋漬青花魚、比目魚緣側、鮪魚白旗魚、鮭魚、白甘口味壽司及一片玉子燒。
▲壽司上頭擺上滿滿鮭魚卵超誘人。
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隨你許願的「許願達摩」
想吃什麼就吃什麼!許願達摩是客製化的一種丼飯,可以依照個人的喜好添加不同的配料,打造專屬的丼飯~而最讓人欲罷不能的鮭魚卵,當然也是鋪好鋪滿,各種海鮮聚集在一起,彷彿是來到大海般,吃得到的新鮮滋味,把蛋劃破後和飯攪拌均勻,讓飯的口感變得更滑潤,吃完這一碗大概可以飽到隔天了~
▲許願達摩(400元起)將干貝、鮭魚卵、海膽、紅魽集於一碗,各種海鮮讓你一次擁有。
已歇業
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