來台至今依舊排隊的拉麵名店「一蘭拉麵」，不但堅持一人用餐座位，並採24小時營業，飢餓的夜貓們也能填飽肚皮。随著後疫情時代來臨，外帶與外送需求暴增，一蘭特別研發了「微波版一蘭拉麵」，讓美食控也能在家享用，猶如門市般的美味。
[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容／圖片來源 食尚玩家編輯部、一蘭拉麵
旅日客必吃的招牌「天然豚骨拉麵」
一蘭招牌的「天然豚骨拉麵」，以沒有豚腥味又濃郁香甜的豚骨湯頭，搭配自家生產的超生麵，再放上叉燒、蔥花、赤紅祕醬汁，打造口感層次豐富的豚骨拉麵，更是許多台灣拉麵一再回味的經典滋味。
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▲經典的天然豚骨湯拉麵。（288元）
微波版一蘭拉麵海外首發在台灣
其中一蘭對於「超生麵」製作要求更是繁瑣，終於在專屬職人不斷反覆的調整及改良研究後，製作出可以微波又達到一蘭要求的微波專用麵條，再搭配招牌天然豚骨湯、叉燒、蔥花與赤紅祕醬汁，實現了與店鋪同樣美味的「一蘭拉麵 創業以來～使用生麵～」，而口味則是固定為湯頭與油濃度皆為正常濃度，赤紅祕製醬汁為1/2。
▲如今，台灣開賣只要微波就能吃的「一蘭拉麵 創業以來～使用生麵～」，右圖為本次特別研發的生麵。
這款「一蘭拉麵 創業以來～使用生麵～」，除了在日本吃得到外，海外首發就選擇在台北本店、台北本店別館，於即日起開賣，讓拉麵控可以不必排隊，也能輕鬆在家簡單使用微波加熱，就能品嘗美味一蘭拉麵。
一蘭拉麵
地點：台北本店、台北本店別館
價格：一蘭拉麵 創業以來～使用生麵～288元
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