已複製連結
  • 06
  • Aug
  • 2020

超澎派!台中爆料系丼飯鋪滿蚵仔酥、Q脆魷魚,還可加點配餐享海陸雙拼

2020/08/06 22:00

 

 

不用跑到東部、離島也能吃到超新鮮「海」味料理!這家位在台中模範街上的「沐丼餵飽大食怪」以料多丼飯為特色,店內的小菜、飲料和湯品也都無限享用,讓民眾前來都能吃得超飽足;除了有滿滿蚵仔酥、魷魚的海鮮丼飯,還有老闆加推的雪花牛丼、梅花豬排丼,而且只要再加點配餐,就能享用「海陸雙拼」的超澎派滋味,快帶上你的大胃王朋友來吃爆!

 

[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄/圖文提供 棉花糖的天空

 

點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足!
連結:
https://bit.ly/3cD1U37

 

小菜、飲料、湯品無限享用

這家位在台中模範街的「沐丼餵飽大食怪」,餐點如其名要讓用餐的民眾吃得超飽足,小菜、飲料、湯品都可以無限享用,店內以丼飯為主,分為單品系列、肉多系列,還有每日限量的口味,每一款都是超澎派,此外,老闆三不五時還會推出新菜色,讓民眾每次去都有不一樣的驚喜。

 


▲這家位在台中模範街的「沐丼餵飽大食怪」,以販售丼飯為主。(圖片來源:棉花糖的天空)

 

蚵仔酥疊成小山

這碗充滿海味的「酥炸鮮蚵與舒肥魷魚佐五味醬」由堆成小山的酥炸鮮蚵仔加上整條魷魚、繽紛蝦片,不僅視覺上滿足,每一口都能嘗到濃濃的鮮味,經過舒肥處理過的魷魚吃來軟中帶Q,還有一點脆口,還有外皮炸得酥脆的蚵仔酥小山,一咬開海味隨即彌漫在口中,整碗丼飯還會放上2片金黃魚排,吃完相當飽足。

 

【看更多】
新北三峽市場隱藏版美味,超厚切生魚片海鮮丼400有找,醋飯、味噌湯隨你喝

 


▲「酥炸鮮蚵與舒肥魷魚佐五味醬」有滿滿澎派的配料。(圖片來源:棉花糖的天空)

 


▲外皮炸得酥脆的蚵仔酥小山,淋上五味醬超對味。(圖片來源:棉花糖的天空)

 


▲經過舒肥處理過的魷魚吃來軟中帶Q,還相當脆口。(圖片來源:棉花糖的天空)

 

加點配料享「海陸雙拼」

此外,店內的招牌「木桶雪花燒牛丼」用獨特的木桶盛裝,雪花燒牛的味道鹹香好吃,自己再加點炸魚排就能吃到1碗海陸雙拼丼飯,老闆還會再撒上些許胡椒鹽提味,讓整體吃來更豐富;喜歡吃肉的民眾,老闆還推薦「舒肥雙豬梅花排」,梅花豬排使用黑胡椒、香料醃製,再經過舒肥處理後,採現點現煎的方式讓香氣、口感維持在最佳狀態,整體吃來嫩口不乾柴。

 

【看更多】
料比飯多!高雄7家澎派系丼飯:奶香鮭魚肚、北海道大干貝、水波蛋牛五花

 


▲「木桶雪花燒牛丼」用獨特的木桶盛裝。(圖片來源:棉花糖的天空)

 


▲可以自己再加點炸魚排,就能得到1碗海陸雙全的丼飯。(圖片來源:棉花糖的天空)

 


▲滿滿的豬梅花排吃來嫩口不乾柴。(圖片來源:棉花糖的天空)

 

名稱:
沐丼餵飽大食怪
地址:
台中市西區模範街 13巷 5號
電話:
04-2305-2055
時間:
12:00〜15:00、17:00〜21:00

 

 

【看更多】
■ 爆量草莓蛋糕,每一口都吃得到果香!超過20顆大湖草莓+超軟綿乳酪蛋糕
■ 夢幻「彩虹千層」CP值超高又好拍!獨特冰淇淋口感夏天必吃
■ 卡士達大爆漿vs.綿密冰淇淋!炎夏首選「冰心泡芙」雙吃法,每日限量300顆、CP值超高

 

 

你可能會喜歡