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  • 03
  • Aug
  • 2020

大胃王快挑戰!新竹超浮誇90盎司沙朗牛排比50元厚,1小時吃完只要1元

2020/08/03 18:00

 

 

大胃王看過來!新竹吼牛排的90盎司沙朗牛排挑戰賽,1人1小時內吃完只要1元,報名費也全數退還,再贈送1000元現金劵,跟吼牛排積點卡。如果無法1人來挑戰,也可以1份4人分享。沙朗牛排漂亮的油花和特別的斷筋處理,讓口感鮮嫩多汁又好入口,另外也有安格斯肋眼牛排、鬼爪豬肋排等多樣選擇,當月壽星還有6折優惠,這麼好康的活動,肉控千萬不要錯過。

 

[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 古芸瑄/圖文提供 跟著踢小米吃喝玩樂趣

 

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2.5公斤超浮誇沙朗牛排

吼牛排新竹中華店位於新竹高工的正對面,店裡裝潢為簡約生活風,桌子可以任意合併,多人用餐都不是問題,很適合學生及家庭聚會。店內的自助吧吃到飽有多樣品項可供選擇。90盎司的沙朗牛排,店家會先給客人看一下即將烹飪的是整塊肩胛肉的牛排,約2.5公斤,真的超大塊!除了基本的沙朗牛排、蔬菜、鐵板麵及3顆蛋,另外還提供4份沙拉、小菜及紅酒,為4人分享套餐,若多1人享用需酌收共餐費。

 

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▲店內裝潢簡約,有一整排的自助吧可以裝醬料、濃湯、飲料、冰淇淋。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)

 


▲重達2.5公斤的沙朗牛排,超浮誇又大塊。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)

 

斷筋肉鮮嫩好入口

店裡使用的是美國的穀飼牛,屬於油花較多、口感較好的牛排,在斷筋上會做特別的處理,肉質上會更好入口。牛排切下去,也不會有太多的筋,可以感覺到筋都有被切斷,肉汁也都有鎖在裡頭。肉質熟度的部分可依店家建議的5到7分熟,若點5分熟覺得太生,還可以請店員回烤。

 

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▲1份牛排的配料有麵、花椰菜、蛋、三色豆,上面還有洋蔥做裝飾。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)

 


▲90盎司沙朗牛排的厚度比50元硬幣直徑還厚。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)

 


▲5分熟的沙朗牛排新嫩多汁,也沒有難嚼的筋。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)

 

超酥脆鬼爪豬肋排

10盎司的安格斯肋眼牛排,是帶比較多油花的原肉牛排,熟度建議5分熟剛剛好,粉嫩的牛排肉色看起來超誘人,肉質嫩度優於沙朗,還可以加點玫瑰鹽來提升肉的甜味。不吃牛的人也可以選擇鬼爪豬肋排,豬肋排外皮烤得較酥脆,肉質也很嫩,有黑胡椒醃製的香氣。超大盎司的牛排一定可以滿足肉控的胃口,多人一起分食也很划算,還有自助吧可以吃到飽,若要參加大胃王挑戰,活動於官網上報名。

 

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▲安格斯肋眼牛排分量較少,適合胃口較小的人吃。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)

 


▲肋眼牛排較多油花,肉質更加鮮嫩。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)

 


▲鬼爪豬肋排表皮會烤到焦脆再淋上醬汁,看起來超誘人。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)

 


▲豬肋排口感酥脆,肉質扎實,還有黑胡椒香氣。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)

 

名稱:
吼牛排(新竹中華店)
地址:
新竹市東區中華路 2段 3號
電話:
03-515-2828
時間:
11:00~22:00
網址:

 

 

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