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  • 05
  • Feb
  • 2020

史上最邪惡千層酥,「季節限定」草莓口味吃過沒?只有這裡買得到

2020/02/05 20:00

喀滋、喀滋,這款千層酥吃起來也太脆了吧!上班族搶購、網路訂還要等半年的LV級千層酥「萌焙司」,除了很受歡迎的苦甜巧克力和白巧克力口味,現在竟然推出了季節限定的草莓口味,外層有著莓果的香甜,一咬下是無敵的酥脆,這口感太邪惡了啦!

 

[編輯 林涵青] 撰文、攝影 林涵青

 

網路團購名店「萌焙司法式千層酥」,可說是食尚辦公室同事們最愛零食前三名,每次團購都是一箱一箱的買,因為它真的很唰嘴很好吃,而且那種酥脆還帶點空氣感,吃起來不會太乾,讓人忍不住一個一個塞進嘴裡啊。

 


▲費心費時用上兩種草莓巧克力,以獨家比例製作,完美呈現粉嫩色澤、草莓顆粒口感和酸甜風味。

 

因為我們自己很愛,所以想讓食尚玩家的粉絲也都能買到、吃到,現在除了賣到翻的「暗空可可」「極光白巧」苦甜巧克力和白巧克力兩款、小巧可愛的心型款,萌焙司更獨家和食尚玩家官網合作,推出季節限定的草莓千層酥!這款食尚獨家販售的「愛上巧莓」,可是連店家自己的官網都買不到喔!

 

直接看草莓千層酥本人>>法式千層酥禮盒

 


▲包裝精美有質感,真的是送禮有面子,自己留著吃也開心。

 

老闆娘Anne透露,季節限定的草莓千層酥是萌焙司第一次推出,為了這個新產品,試過多種品牌的巧克力原料,並經過無數次試吃調整後,最後才選上和H牌冰淇淋一樣的原料,更不惜成本的選用兩種草莓以獨家比例調配,「這樣一方面可以吃得到草莓果粒、一方面顏色也會很漂亮。」

 


▲長條形巧克力千層酥有3種口味,其中草莓口味「愛上巧莓」可是食尚玩家官網獨賣!

 

小編實際試吃,打開包裝袋就可以聞到淡淡草莓香,看那粉嫩的顏色,上面還有散布著草莓的顆粒,是不是超級誘人?一入口香甜中帶點果酸,甜度剛剛好,一點都不膩,加上鬆、酥、脆的內層,讓小編一口接一口,完全停不下來啊!!!

 


▲看這斷面秀,一層一層的千層酥,吃起來超級無敵酥脆。

 

而且這草莓千層酥不只本人超美,連裝著它的鐵盒也是質感100分,夢幻的Tiffany藍和典雅的字體、花紋,讓你從收到的瞬間就會不自主地想要拍拍拍!這麼漂亮的盒子根本捨不得丟,拿來送禮更是誠意十足。

 


▲這麼美的Tiffany藍,光買鐵盒我可以!

 

在千層酥的部分,製作上同樣是大手筆選用成本較高的「諾曼地法國奶油」,香而不膩,還有日本第一品牌的「鳥越麵粉」,細緻有延展性。這漂亮精緻的千層酥,放進嘴裡消滅一個不到1分鐘,但製作過程從麵團發酵、包油、切割到烘烤等多重步驟,可得花上4天時間呢,能吃到真的要珍惜。

 

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