已複製連結
  • 29
  • Jul
  • 2020

台北吃得到!美籍主廚現做BBQ料理超道地,必點醬燒牛胸肉、Q彈手撕豬

2020/07/29 21:00

 

 

漢堡控快筆記!這間位在南港捷運站附近的「Bogart's Smokehouse」是由美國人開的道地BBQ店,從外觀、店內裝潢到菜單都是走純正美式風格,以豬肋排、烤雞、漢堡料理為主,老闆還會以流利的英文、中文介紹菜單,讓民眾不用特地飛到美國也能感受濃濃的美式氛圍,還有用木炭煙燻過的「醬燒牛胸肉+手撕豬」更是饕客推薦必點料理,快帶朋友來一場美式饗宴吧!

 

[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄/圖文提供 娜姐Foodelicious

 

點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足!
連結:
https://bit.ly/3cD1U37

 

美籍主廚現做料理

位在南港捷運站附近的「Bogart's Smokehouse」是外國人開的道地BBQ店,主打木柴燒烤料理,一進門就能看到以美式風格為主的裝潢,其開放式的廚房讓民眾一眼就能看見美籍主廚在現做料理,上方的黑板會寫著當日菜單,主廚也會用流利的英文與中文介紹菜色,相當親切友善;店內還有長桌,很適合家人、朋友們來聚餐。

 


▲一進到「Bogart's Smokehouse」就能看到以美式裝潢為主的風格。(圖片來源:娜姐Foodelicious)

 


▲開放式的廚房,一眼就能看見美籍主廚在現做料理。(圖片來源:娜姐Foodelicious)

 

大分量美式料理

店內菜單以豬肋排、烤雞、漢堡麵包為主,漢堡可以選擇包入不同主食,像是手撕豬、手撕雞、醬燒牛等,還能挑選1至2種配菜,包括起司通心麵、馬鈴薯沙拉、烤焗豆等,都是道地的美式料理,喜歡濃郁口味就可以選則以培根、胡椒粒與起司粉為主的「起司通心麵」;想要健康路線的則可選「高麗菜沙拉」。還能依照自己的食量點餐,分為正常分量、大分量及特大分量,讓民眾不怕吃不飽。

 

【看更多】 
夢幻「彩虹千層」CP值超高又好拍!獨特冰淇淋口感夏天必吃

 


▲起司通心麵以培根碎末、胡椒粒與起司粉為主,香濃好吃。(圖片來源:娜姐Foodelicious)

 


▲配菜高麗菜沙拉清爽不膩口,是健康的好選擇。(圖片來源:娜姐Foodelicious)

 

必點醬燒牛胸肉+手撕豬肉

此外,Bogart's Smokehouse有4種特別醬料可以選,包括甜而香濃的媽媽原味、帶有酸味的密西西比泥醋、甜芥末味的卡羅來納甜、有辣度的巫毒,還有一款隱藏版的祕密辣醬,每一款醬料都有不同特色,加入漢堡中就有不同的風味。其中,饕客推薦「醬燒牛胸肉+手撕豬肉」的雙肉漢堡組合,牛肉的油脂搭配木柴燒烤後的煙燻味,瞬間在嘴裡散開,而手撕豬肉吃來Q彈嫩口,微脆的表皮也超唰嘴,整體吃來口感豐富讓人一口接一口。

 


▲店內有4種醬料可選,還有1款隱藏版辣醬可向店家詢問。(圖片來源:娜姐Foodelicious)

 


▲醬燒牛胸肉的油脂搭配木柴燒烤後的煙燻味,瞬間在嘴裡散開。(圖片來源:娜姐Foodelicious)

 


▲手撕豬肉吃來Q彈嫩口,微脆的表皮也超唰嘴。(圖片來源:娜姐Foodelicious)

 

名稱:
Bogart’s Smokehouse 美式木柴烤肉屋
地址:
台北市南港區南港路 1段 255號
電話:
02-2785-2217
時間:
11:30〜20:00/週日11:30〜16:00(週一休)

 

 

【看更多】
■ 每月賣破25000片!「瑪莉屋口袋比薩」3種起司牽絲超罪惡,懶人5分鐘烤箱就能吃
■ 超高CP值才敢推!免排隊在家吃「雅香石頭火鍋」,附一大包噴香沙茶醬
■ 網路團購熱搜!最強伴手禮「麻辣牛肉乾」月賣1萬包,彈牙多汁超唰嘴

 

 

你可能會喜歡