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  • Jul
  • 2020

台北冰控久等了!華人冰王「蜷尾家」北上快閃,搶吃「爆米花荔枝蜜紅茶霜淇淋」

2020/07/22 17:21

 

夏日爆汗季來臨,最適合來支冰涼爽口的冰淇淋降降溫,由華人冰王「李豫」開設的霜淇淋「蜷尾家」,是台南正興街必吃的散步甜點,不但與超商、品牌聯手外,更在日本開設獨立門市,紅遍亞洲。如今,蜷尾家繼2015年在信義區百貨快閃後,睽違五年,再度北上在台北民生社區,開設為期8週的快閃門市,首波將帶回2015年世界冰淇淋大賽銀牌獎冰品「爆米花荔枝蜜紅茶霜淇淋」!

 

[編輯 張嘉容] 攝影、撰文 張嘉容/圖片來源 蜷尾家

 

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▲台南正興街必吃的散步冰品「蜷尾家」,明日(7/23)起快閃台北8週。

 

台北冰控等了5年蜷尾家快閃民生社區

讓冰友們想念的蜷尾家霜淇淋,7/23~9/13期間將落腳在悠閒靜謐的民生社區中,本次更邀請台東歷史最悠久的初鹿牧場合作,使用帶有清爽口感的初鹿鮮奶做為霜淇淋基底,並預計攜手數家知名餐飲品牌,預計推出4款聯名口味與台北專屬口味,採取每週換上全新口味。

 


▲華人冰王「李豫」,本次將聯手初鹿牧場、數家餐飲推出限定霜淇淋。

 


▲開幕首波將推出2種口味,(左起)爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋、海鹽牛奶霜淇淋。

 

蜷尾家聯手初鹿牧場推出限定霜淇淋

開幕首波蜷尾家端出2款口味,分別是2015年世界冰淇淋大賽銀牌獎冰品「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」,以及能直接品嘗初鹿鮮乳美味的「海鹽牛奶霜淇淋」。華人冰王李豫表示,來自台東的初鹿牧場,飼養的牛隻主食以青草為主,因此鮮乳口感更加清爽滑順,特別使用嘉義洲南鹽場的「回甘鹽」做搭配,鹹甜回甘的口感,更能品嘗到鮮乳醇厚香甜滋味。

 


▲本次與台東初鹿牧場合作,推出「海鹽牛奶霜淇淋」,可品嘗清爽甘醇口感。

 

另一款則是令冰友思念萬分的「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」,以初鹿鮮乳為基底,加入台灣阿里山頂級紅茶,再撒上屏東紫米製作的爆米香,最後淋上高雄大樹的天然荔枝蜂蜜,融合出醇香滑順的奶茶風味,還能吃到脆口米香的口感。限期一週讓大家回味。除了2款霜淇淋外,現場同時販售初鹿鮮乳及初鹿紅烏龍煉乳爆米花。

 


▲再來是限期一週販售的「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」。

 

蜷尾家夏季台北店
日期:7/23~9/13
地點:台北市松山區新中街12號
時間:12:00~19:00(週一、週二休)
價格:爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋130元,海鹽牛奶霜淇淋100元,初鹿鮮乳100元,初鹿紅烏龍煉乳爆米花100元
備註:各品項限定期間不同,依現場販售為主

 

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