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  • 22
  • Jul
  • 2020

超商技能+1!全家開設「24小時烘焙坊」,首賣法式可頌、芋頭千層餅

2020/07/22 14:52

 

最貼近民眾生活需求的超商,不但門市遍布全台,更提供飲料、零食、鮮食、雜貨、購票等多樣項目,讓大家生活更加便利。如今,繼去年推出烤馬鈴薯品項後,全家便利商店再加入烘焙器具,推出2款現烤輕食,讓超商也能飄出濃郁烘焙香氣。

 

[編輯 張嘉容] 攝影、撰文 張嘉容

 

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▲全家首次引進現烤烘焙器具。

 

今年初全家便利商店,先在部分門市測試引進現烘器具,推出現烤可頌、中式千層餅,其中「現烤可頌」創下開賣不到三個月銷售破萬顆成績。現在全家進一步於全台20間門市,搶先開賣現烤鮮食。

 

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▲推出下午茶必吃「法式現烤可頌」。

 

本次推出適合下午茶2款現烤點心,分別是法式的「現烤可頌」與中式的「千層餅」,其中「現烤可頌」使用法國直送冷凍麵團,以法國國際級認證奶油AOP製作,每日在店內現烤,外皮酥脆、內裡柔軟。

 


▲另一款是中式「千層餅」,引進弄餅家3款經典口味,圖為芋頭千層餅。

 

另一款中式「千層餅」,則是與中式點心品牌「弄餅家」合作,引進招牌的鮮肉、芋頭、芝麻共3款口味,其特色以純手工作法創造出千層的鬆軟口感,經典「鮮肉千層餅」,使用豬後腿瘦肉與洋蔥,打造香甜多汁口感;「芋頭千層餅」則帶有芋泥甜香與鬆軟風味;「芝麻千層餅」使用新鮮黑芝麻打散之後一粒粒填進美味的餅皮中,內裡飽滿甘醇的香氣和甜味。

 


▲還有芝麻、鮮肉2種口味。

 

全家便利商店
地點:全台20間門市
價格:現烤可頌25元,鮮肉千層餅30元,芋頭千層餅30元,芝麻千層餅30元
備註:
1、現烤可頌專賣點:台鐵西店
2、中式千層餅專賣販售點:八堵車站、宜蘭車站、崧捷店、台鐵東店、板橋北站店、板橋東站店、板橋車站店、樹林台鐵店
3、可頌、千層餅販售點:鶯歌車站店、新竹台鐵店、豐原台鐵店、台南車頭店、台北101店、淡水竹勝店、新光醫院店、板橋市府店、台中林新店、草悟道店、高雄富裕店

 

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