• 19
  • Jun
  • 2020

跟雷神煮廚學做菜!粽子吃不完?國宴大廚教你做成超簡單端午版焗烤飯

2020/06/19 16:30

 

雷神煮廚-雷議宗

有國宴御廚封號的雷議宗師傅,是TVBS電視台長壽節目《健康2.0》的長期御用主廚,大家私下稱呼他為「雷神」,根據製作單位透露,每次節目或廠商所提的任何健康主題,一般大廚能做出美味但不一定能符合健康的料理,而他卻能設計出色香味俱全的雷式健康食譜。

 

[編輯 食尚編輯部] 圖片提供 TVBS頂尖事務所

 

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端午節焗烤粽子

食材:熱狗、小番茄、七味粉、義大利綜合香料、起司絲、東港古早味干貝粽

 

作法:
1. 粽子醒飯(撥鬆米飯)
2. 切熱狗
3. 撒上熱狗丁
4. 撒上起司絲
5. 小番茄圓切片鋪上
6. 進微波爐中火2分鐘
7. 出爐後撒上七味粉
8. 撒上義大利綜合香料
9. 完成

 

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