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500元便當算什麼!高檔「流淚美食」鵝肝松露牛排、海膽義大利麵外帶回家吃

2020/05/11 21:00
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500元便當算什麼!高檔「流淚美食」鵝肝松露牛排、海膽義大利麵外帶回家吃

500元便當算什麼!高檔「流淚美食」鵝肝松露牛排、海膽義大利麵外帶回家吃

 

沒有美食不能活!這是咱們《食尚玩家》的信念和精神標語。不方便到米其林好餐廳享用美食的現在,外帶餐盒回家也很OK喔。料理美味的4家米其林星級和餐盤推薦西式料理餐廳,為了讓愛吃鬼們在家也能吃到「流淚美食」,推出招牌餐點、特製餐盒外帶,超豪華的便當,造福想要宅在家、卻又心心念念著美食的你。

 

[編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青/圖片提供 各餐廳

 

在疫情緊繃的壓力下工作實在辛苦,每週中午或晚上有個一兩餐,讓自己吃得好一點吧!米其林星級主廚料理的手藝,讓你外帶回家享用!米其林一星的「LONGTAIL」,特製外帶便當280元起;米其林餐盤推薦餐廳「Chou Chou」外帶餐點單點120元起,紅酒燉牛肉套餐只要880元;同樣是餐盤推薦的餐廳「WILDWOOD」,外帶原木燒烤澳洲頂級牛排沙拉580元。

 

「蘭Orchid」的外帶餐點有波士頓龍蝦焗烤通心麵990元,一般餐廳不容易吃到、在家也不容易料理的美國Prime等級鴨肝威靈頓牛排2,280元;而「L先生義法餐廳」超誘人的新主菜蘋果戰斧豬排980元、海膽麻花捲義大利麵420元,都能提供外帶,還另有自由選午餐3道式880元。這兩家餐廳都是連續兩年獲得台北米其林指南的餐盤推薦。

 

Chou Chou 外帶單點120元起、套餐880元CP值高

外帶餐點單點120元起,亦可任選一項前菜、主菜、甜點組成880元套餐,點選2份外帶套餐,還送葡萄酒乙瓶,兩個人的浪漫法式晚餐,在家裡就可以好好地享受。

 

外帶餐點一共有8種選擇,包括「鴨肉派,梅子醬和綜合萵苣」(320元)、「春季綠葉沙拉,鹽漬豬五花,水波蛋和蜂蜜芥末醬」(320元)、「蘆筍沙拉,荷蘭醬和榛果油醋」(320元)等前菜,主菜則有經典法菜「油封鴨腿、小米粥和鴻禧菇」(580元),起源於法國勃根地的經典料理「紅酒燉牛肉,馬鈴薯泥和蘿蔔」(680元),以及「奶油燉雞,春季時蔬和菌菇」(580元)。

 

500元便當算什麼!高檔「流淚美食」鵝肝松露牛排、海膽義大利麵外帶回家吃
▲經典法菜「油封鴨腿」(580元)遵循傳統工序長時間醃製鴨腿極低溫慢烤,呈現表皮酥香肉質軟嫩的鹹香滋味,搭佐充滿東方暖心的枸杞雞湯熬煮小米粥。

 

誘人甜點有「巧克力甘納許,焦糖杏仁醬」(120元)和「法式鮮奶油起司塔,醃漬桑椹果醬」(120元)。前菜、主菜、甜點3道菜套餐880元,點兩套還送一瓶酒, CP值大大爆表啊!

 

另外Chou Chou還推出「法式經典家庭熟食包」320元起,有奶油馬鈴薯泥、焦化洋蔥湯、油封鴨腿、紅酒燉牛肉、奶油燉雞等經典法式料理,電話預訂到店取貨,在家簡單復熱即可豐美上桌。

 

Chou Chou法式料理餐廳
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號1樓
電話:(02)2773-1819
時間:11:30~14:30、18:00~21:30(週二休)/外帶時間11:30~14:30、17:30~21:00,週二休

 

WILDWOOD 燒烤牛排、肉串超美味

這家餐廳的特色是以台南龍眼木直火燒烤自家乾式熟成肉品、在地食材與鮮活海鮮,帶出自然鮮味。因此外帶首選當然是「原木燒烤澳洲頂級牛排沙拉、白花菜、藜麥、柚子芥末醬」(580元),選用菲力部位,經龍眼木直火燒烤,散發特有煙燻香氣,三分熟肉質呈現紅寶石般美麗色澤,柔嫩燻香,搭佐酸香微嗆的柚子芥末醬,白花椰泥、藜麥及各式時蔬增添口感層次。

 

500元便當算什麼!高檔「流淚美食」鵝肝松露牛排、海膽義大利麵外帶回家吃
▲「原木燒烤澳洲頂級牛排沙拉」(580元),選用菲力部位,經龍眼木直火燒烤,散發特有煙燻香氣。

 

外帶限定的牛肉、雞肉串燒組合搭配炙烤帕馬森起司玉米,西班牙番茄飯(320~420元),肉類烤得外皮焦脆肉質鮮嫩多汁,搭配香氣四溢的西班牙番茄飯,以及人氣配菜炙烤帕馬森起司玉米,既美味又飽足。

 

此外還有混合翼板、前胸、牛小排三個部位牛肉製成的主廚招牌「WILDWOOD起司漢堡」(520元),以及超夯的蔬食「未來漢堡」(480元)。外帶金額滿1800元,再送葡萄酒乙瓶。

 

WILDWOOD
地址:台北市信義區松壽路9號4F(新光三越信義新天地A9館)
電話:(02)2722-8886
時間:11:30~15:00、17:30~21:30/週五、六營業至凌晨00:30(外帶服務時間11:30~14:30、17:30~21:00)

 

蘭餐廳 外帶9折

連續兩年獲得米其林餐盤推薦的蘭餐廳,設計出多道單點外送/外帶精緻佳餚,而且外帶可享有9折優惠。選擇包含「半隻波士頓龍蝦、焗烤通心麵」990元、「戰斧豬排、無花果辣醬、甘藍沙拉」980元、「美國Prime等級鴨肝威靈頓牛排」2,280元、「經典千層肉醬麵」480元、「祕製多汁炸雞(6塊)」680元、「炭烤章魚、番茄黑橄欖麵包沙拉」380元、「銷魂豬肉蒜苗小圓餅(6個)」480元等7道美饌與「麵茶雞蛋糕(6個)380元」等。

 

500元便當算什麼!高檔「流淚美食」鵝肝松露牛排、海膽義大利麵外帶回家吃
▲經典菜色「美國Prime等級鴨肝威靈頓牛排」2,280元。

 

其中「美國Prime等級鴨肝威靈頓牛排」,是以將牛排加上鴨肝醬,再加上酥皮焗烤而成,值得一嘗。而外帶才有的「銷魂豬肉蒜苗小圓餅,以中式蔥燒餅發想的內餡填以黑豬肉、蒜苗,滋味噴香,讓人忍不住一口接一口。

 

蘭Orchid
地址:台北市大安區安和路二段83號
電話:(02)2378-3333
時間:11:30 ∼ 14:30、18:00 ∼ 22:00(週一休)
官網:www.orchid-restaurant.com.tw
備註:外帶9折優惠,外送滿20,00元5公里範圍內免運費,備餐時間約需30~40分鐘

 

L先生義法餐廳 任選前菜、主菜、甜點套餐880元起

在台北民生社區已經營7年的「L先生義法餐廳」,4月換上全新菜單,而且新菜皆可提供外帶,包括「美國油封蒜泥帕瑪森肋眼牛排、三製薯條」(1,080元)、酥炸馬頭魚(1,280元,雙人分享)、半隻波士頓龍蝦焗烤通心麵(990元)、戰斧豬排 酸菜沙拉 慢烤蘋果(980元)、美國Prime等級羅西尼牛排(2,200元)、海膽麻花捲義大利麵(420元)。

 

500元便當算什麼!高檔「流淚美食」鵝肝松露牛排、海膽義大利麵外帶回家吃
半隻波士頓龍蝦焗烤通心麵(990元)、海膽麻花捲義大利麵(420元)都可外帶。(為顧及食安,外帶食材烹調方式可能會有調整)

 

而若選擇海膽麻花捲義大利麵為主餐,搭配前菜和甜點3道只要880元,也可以補差額更換其他主菜。4道式則為1,080元、5道式1,380元,7道式晚餐1,880至2,680元(以上價格需另加10%服務費,含手工麵包、咖啡或茶飲)

 

500元便當算什麼!高檔「流淚美食」鵝肝松露牛排、海膽義大利麵外帶回家吃
▲「美國油封蒜泥帕瑪森肋眼牛排、三製薯條」(1,080元),豐盛美味,可以當作慶祝週末的加菜。

 

Monsieur L Restaurant(L先生義法餐廳)
地址:台北市松山區民生東路四段131巷21號 
電話:(02)8770-5505 
時間:11:30 ∼ 14:30、18:00 ∼ 22:00
官網:www.monsieur-l.com.tw
備註:外帶9折優惠,外送滿20,00元5公里範圍內免運費,備餐時間約需30~40分鐘

 

米其林一星LONGTAIL 外帶便當280元

米其林一星LONGTAIL餐廳酒吧是台北很受歡迎的時尚餐廳,供應令人驚豔的創意菜色和調酒,平常可是一位難求。不過由於新冠肺炎疫情的影響,外出用餐的人減少,主廚林明健便把一身好本事,用來做「便當」給大家吃。

 

500元便當算什麼!高檔「流淚美食」鵝肝松露牛排、海膽義大利麵外帶回家吃
▲米其林一星級手藝的便當,只要280元起。

 

主廚融合LONGTAIL經典菜式中的南洋風味,與自身香港成長背景,研發出麻辣燉牛胸飯、叉燒飯、炙燒韓風虱目魚飯、梅子醬香酥蝦餅飯、香脆炸雞腿飯等主菜,搭配港式蛋白炒柴魚昆布飯、烏龍茶香溏心蛋,以及每日精選3種配菜,包括特製腐乳過貓、破布子山蘇、金桔春筍、龍鬚菜、麻辣醋漬木耳、四季豆、辣渣雙豆、炙烤味噌茄子、胡麻風味香菇、薑汁炙燒黑芥藍、酒香紫蘇漬梅、自製醃菜、自製韓式泡菜等,風味變化多元。

 

另外3種外帶餐盒則是香茅梅花豬魚露米線、九層塔什錦海鮮小米粥,以及越式肉派三明治。高貴不貴的外帶餐盒280元起,每天推出4款口味,每週更換菜單。

 

LONGTAIL
地址:台北市大安區敦化南路二段174號
電話:(02)2732-6616
時間:18:00~凌晨02:00/週五、六18:00~凌晨03:00(週二休)/外帶時間11:30~13:00、17:30~19:00,須於30分鐘前來電預訂,週二休

 

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