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台中太原夜市高CP值這3攤:平價舒芙蕾、爆量蒙古烤肉、10元祕方滷味

2019/11/01 16:15
台中太原夜市高CP值這3攤:平價舒芙蕾、爆量蒙古烤肉、10元祕方滷味

 

 

台中太原夜市高CP值這3攤:平價舒芙蕾、爆量蒙古烤肉、10元祕方滷味

 

台中太原觀光夜市雖然才剛開幕一年多,但因為腹地廣大交通方便,成了台中夜市的新指標,但你知道裡頭有哪些好料嗎?這次就帶你品嘗太原夜市3家高人氣、高CP值小吃。

 

[編輯 食尚編輯部] 整理 李孟儒/圖片提供 TVBS新聞部、洪鼎牛蒙古烤肉、SUNNY愛玩樂樂糕souffle/核稿主編 方君民

 

01. 樂糕souffle  平價舒芙蕾

市面上大部分的舒芙蕾都走高價精緻路線,也很難在百貨美食街或咖啡廳以外的店面見到,更別說是在夜市裡販售平價的舒芙蕾,不過在太原夜市現在可以吃到最低90元的舒芙蕾囉!將蛋白和白糖打到發,結合麵糊擠在煎盤上,上下兩面都要煎4分鐘,最後擠上奶油。即便現場等待需要10分鐘左右,顧客仍是絡繹不絕,喜歡吃舒芙蕾又不想花大錢的你,來到太原夜市可千萬不要錯過囉!

 

圖/TVBS 交通優勢!太原夜市 嚐蒙古烤肉+舒芙蕾
▲百貨美食街以及咖啡廳常見的高價舒芙蕾,在太原夜市就能用平價買到囉!

 

台中太原夜市高CP值這3攤:平價舒芙蕾、爆量蒙古烤肉、10元祕方滷味
▲仿照經典蛋糕的提拉米蘇口味(提拉米蘇110元)。

 

台中太原夜市高CP值這3攤:平價舒芙蕾、爆量蒙古烤肉、10元祕方滷味
▲螞蟻人最愛的焦糖與卡士達醬用在舒芙蕾上,甜而不膩適合愛吃甜的朋友(焦糖卡士達110元)。

 

台中太原夜市高CP值這3攤:平價舒芙蕾、爆量蒙古烤肉、10元祕方滷味
▲剛煎好的舒芙蕾就像會跳舞一樣,鬆軟Q彈(原味90元)。

 

樂糕souffle
電話:0916-959-819
時間:17:00~24:00(週一至三休)
價格:原味90元,提拉米蘇110元,焦糖卡士達110元

 

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02. 洪鼎牛  CP值爆表蒙古烤肉

這間蒙古烤肉攤,從其他夜市起家經營超過20年,除了主菜肉類,客人都會拿到一個空碗,可以自己選擇夾洋蔥、蘿蔔、豆皮、捲心麵等配料,現炒的美味加上高CP值,不但有死忠客人一吃好多年,就連馬來西亞觀光客也是一試成主顧,分量真的是超級多,除了基本的肉類之外還有滿滿的配料,讓你吃這一次可以飽到下一餐!

 

圖/TVBS 交通優勢!太原夜市 嚐蒙古烤肉+舒芙蕾
▲洪鼎牛蒙古烤肉,用料十分澎派,吃一次可以飽到下一餐。

 

圖/TVBS 交通優勢!太原夜市 嚐蒙古烤肉+舒芙蕾
▲現炒的美味加上高CP值,很多客人一吃成主顧。

 

台中太原夜市高CP值這3攤:平價舒芙蕾、爆量蒙古烤肉、10元祕方滷味
▲配料的選擇相當多樣化。

 

洪鼎牛蒙古烤肉
電話:0958-889-221
時間:17:30~24:00(週二、三休)
價格:主餐肉類加配料一份170元

 

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03. 三合院辣脆腸  10元祕方滷味

這家滷味跟一般的滷味很不一樣,是彰化老師傅祖傳祕方滷製的古早味,以淺滷方式保留新鮮食材原味沒有滷到軟爛,再加上獨家祕製的三合銷魂醬,整個滋味香辣帶甜清爽不油膩很耐吃,完全顛覆滷味重鹹重口味的印象。

 

台中太原夜市高CP值這3攤:平價舒芙蕾、爆量蒙古烤肉、10元祕方滷味
▲三合院滷味現場顧客經常大排長龍。(圖片提供:SUNNY愛玩樂)

 

所有食材的價格分10元、20元、30元三個區塊擺放。除了常見的滷味食材,這裡還有素腰花、香竹腸、澎皮(炸豬皮)、蓮藕等好幾種市面少有的滷味食材,有些以兩、三塊算一份10元,價格非常平價CP值很高。這一區的人氣商品有香竹腸、豆包、米血、素腰花、小豆干。

 

台中太原夜市高CP值這3攤:平價舒芙蕾、爆量蒙古烤肉、10元祕方滷味
▲滷味最便宜只要10元起。(圖片提供:SUNNY愛玩樂)

 

三合院滷味
電話:0972-959-543
時間:18:00~24:00(週二、三休)
價格:10元起

 

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