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  • 15
  • Jan
  • 2019

鄉民們戰起來!「炸肉圓」「蒸肉圓」「紅糟肉圓」誰是經典?!

2019/01/15 15:28
鄉民們戰起來!「炸肉圓」「蒸肉圓」「紅糟肉圓」誰是經典?!

鄉民們戰起來!「炸肉圓」「蒸肉圓」「紅糟肉圓」誰是經典?!

最近「肉圓」「辣椒」成網搜關鍵字,主因為新北市一名林姓男子,因「肉圓沒加辣」就對妻兒摑掌、勒脖拖行,影片PO出引起公憤,現在還意外掀起鄉民的「肉圓之戰」。

 

[編輯 劉佳佳] 撰文 劉佳佳/圖片提供 食尚玩家編輯部、PTT女版/核稿主編 林涵青 

 

就有網友在PTT女版好奇發問:「常常看到肉圓招牌上有沙鹿跟彰化,雖然我吃不出兩地的特色在哪,不過掛沙鹿的好像比較少雷,大家覺得肉圓界的第一名是沙鹿還彰化?」,因為原PO吃不出差異,發文求解,引起各地鄉民站出擁護心中第一名。

 

鄉民們戰起來!「炸肉圓」「蒸肉圓」「紅糟肉圓」誰是經典?!
▲ 林姓男子家暴案意外掀起鄉民「肉圓之戰」。

 

像是竹苗地區:「紅糟肉的話,第一名是新竹」「新竹飛龍肉丸」「紅糟肉圓全省只有新竹有!新竹名產!物以稀為貴」「苗栗湯家肉圓,選我正解」「苗栗苑裡金光肉圓」;中部地區:「沙鹿肉圓春、肉圓福、肉圓村」「清水高中對面沙鹿肉圓最神,不服來辯」「清水蹲著那間才是經典」,另外,彰化地區「北斗肉圓」推的鄉民不少,也有人說:「吃過台中埔里水里北斗,阿三穩當第一」「鹿港第一市場林家三兄弟肉圓!」「斗六西市場 吳記肉圓」「斗六跟崙背的肉圓啦」;南部地區:「台南蒸的蝦仁肉圓,史上美味沒有之一」「屏東清蒸肉圓才是王道啦」等。

 

鄉民們戰起來!「炸肉圓」「蒸肉圓」「紅糟肉圓」誰是經典?!

鄉民們戰起來!「炸肉圓」「蒸肉圓」「紅糟肉圓」誰是經典?!
▲ 去北中南都可以吃到不同做法的肉圓。

 

「肉圓」Q彈的外皮加上夠味的內餡,受到不少民眾愛戴,看來從「炸肉圓」、「蒸肉圓」到「紅糟肉圓」,各自在北中南銅板美食界,都擁有一票粉絲,看來這「肉圓之戰」還有得戰了!

 

鄉民們戰起來!「炸肉圓」「蒸肉圓」「紅糟肉圓」誰是經典?!
▲ 死忠粉絲可不少,從「炸肉圓」、「蒸肉圓」到「紅糟肉圓」通通有。

 

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