飄散陣陣香氣，暖進心坎兒裡的「麻油雞」，在這寒冷的冬天肯定要來上一碗進補身子。
台北麻油雞老店「金佳阿圖麻油雞」，雖然在台北已有4間分店，但依然還是以林森北路的總店生意最好。經營至今已30多年的阿圖，從一間鮮為人知的小麵攤做起，薑味酒香皆適中的湯頭，雞胸肉不柴，雞腿肉軟嫩Ｑ彈。
▲麻油雞湯。（130元）
金佳阿圖麻油雞
地址：台北市中山區林森北路552-2號
位在中和廣濟宮對面這間麻油雞老店，沒有寫店名、大家都稱它「廟口麻油雞」，冬天進補時麻油香伴著雞肉鮮甜，濃郁酒香沾著特製醬汁與麵線一同享用，天冷時品嘗著熱騰騰麻油雞，只有完美二字足以形容。
▲麻油雞是天冷時的祛寒好料理。
廟口麻油雞
地址：新北市中和區中和路92號
位於高雄五甲自強夜市的「洪家三代麻油雞」，平常營業時間為下午4點到晚上12點，冷冷天喝著一碗熱呼呼的麻油雞湯祛寒，麻油香氣不油膩，再來碗麻油麵線增添飽足感。
▲麻油雞湯搭配麵線可是絕配。
洪家三代麻油雞
地址：高雄市鳳山區龍成路107-3號
沒想到位在美食沙漠之稱的內湖也有暖心料理，「林記麻油雞」的店家走文青風格，卻賣著暖呼呼的麻油雞，價格平實的美食包括麻油雞、腰花、赤肉湯、豬肝湯等滋補類的燉湯肉品。
▲價格親民也有許多小菜可以選擇。
林記麻油雞
地址：台北市內湖區內湖路一段411巷12號
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[編輯 官其蓁]
編輯 官其蓁／攝影 食尚玩家／圖片提供 林記麻油雞
