吃「黑巧克力」有助減肥?中醫師解答背後真相:「1功效」是事實但無益減重
「黑巧克力」一向被認為是對身體有益的食物,然而在減肥上,也常聽說黑巧克力有助於燃燒脂肪,是減肥「神助攻」。到底「黑巧克力」對減肥有沒有幫助?就讓專業中醫師陳立哲解答給你聽~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
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黑巧克力不是減肥神助攻
黑巧克力有助燃燒脂肪,減肥神助攻?立哲醫師這樣說:黑巧克力對心血管有益,跟減重沒什麼關係!巧克力可以燃燒脂肪?結論當然是錯的。
▲「黑巧克力」常常被認為是減肥神助攻,但真相是:黑巧克力對心血管有益,但跟減重沒什麼關係。(圖片來源:Shutterstock)
國外實驗被證明是謬論
國外有個知名案例,當年某記者做了一系列研究,找到一些受試者,把有些人的其中1餐換成黑巧克力,最後得出1個結論:「黑巧克力這一組,體重明顯有下降趨勢!」多年後,被證實是場謬論,因為當時的實驗,受試者1組才5個人,人數不足以代表全體,且不夠嚴謹。另外,這也是一種減糖、降低熱量的方式,如同把1餐的熱量變得很低(便當換成希臘優格、1顆蘋果、減糖飲食等),而達到減重效果。
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可保護心血管但無助減肥
還有人說:「黑巧克力可以保護心血管!」雖然是事實,但是跟減重沒有什麼關係。而且巧克力造成的效果,絕對不會大於熱量的增加。所以,對於減重者來講,黑巧克力並不是1個必須的東西,只能說在減重過程中,若是感到心情不好,還是可以吃一點點來慰勞一下自己。
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