雲林才不是美食沙漠！斗六５家銅板小吃：80年圓仔、百年老街蛋飯、巷弄肉圓

誰說雲林是美食沙漠！食尚小編今天就要來顛覆你對雲林的既定印象。特搜斗六５間高CP值小吃，不論是古早味的蛋飯，還是巷子內的肉圓、飄香80年的圓仔湯，統統都是《食尚玩家》部落客激推的好味道，重點是全部只要銅板價！下次要到雲林斗六玩，把這篇收藏起來就對啦！貼心提醒，疫情期間外出，記得遵守防疫規範喔～

01. 阿國獅魷魚羹  必點少見魷魚嘴羹

以前就常吃到魷魚羹麵，但後來才發現，原來有魷魚嘴羹這樣的美食存在。阿國獅魷魚焿位於斗六大同路上，從斗六火車站步行過來約莫10分鐘。店內真的永遠人潮都是挺多的狀態，晚上６點左右便已接近全滿。除了魷魚嘴羹，還有一般的魷魚羹、肉羹等，甚至還有虱目魚羹，一旁許多小菜也可以隨自己喜好選擇。來這裡，一定要吃沒吃過的魷魚嘴羹，每一個魷魚嘴咬起來都很有嚼勁、沒有腥味，但裡頭有黑色的小硬殼，記得吐掉。單吃就很有味道，加上因為是羹，所以較為濃稠了一點。個人很愛爆醬豆干，豆干有入味且一口咬下，裡頭滷汁真的會噴散於口腔中，吃的時候要小心啊！

▲來這裡必點的，當然就是其他地方比較少見的魷魚嘴羹（45元），大顆的魷魚嘴吃起來很有嚼勁、無腥味。（圖片來源：愛伊特的分享樂園）

▲看起來不太顯眼的爆醬豆干（30元），裡頭的滷汁真的會噴汁。（圖片來源：愛伊特的分享樂園）

02. 古早味老街碗粿  連外地人也慕名而來

古早味老街碗粿位於日治時代興建的百年老街上，這裡除了在地人很常報到外，連外地客也慕名而來，尤其是蛋飯，很多人可是為了它來的。這裡蛋飯是將蛋炒一炒放在白飯上，蛋炒得香味滿足的，外觀也很好看。炒蛋有調味過，鹹度算是滿明顯的，聽內行的人說，蛋跟飯要攪拌過後吃才能吃出它的風味。

▲連許多外地人都慕名而來的蛋飯（35元），蛋是炒過的，味道很夠，內行吃法就是要整個拌在一起。（圖片來源：那倆人✈玩樂人生）

▲這裡必點蛋飯、碗粿外，還有這鍋滿滿的關東煮，可以選擇做乾或湯的，重點是清湯還讓你免費喝個夠。（圖片來源：那倆人✈玩樂人生）

03. 吳記肉圓  綜合湯１碗只要10元

位在巷子裡的吳記肉圓，對於外地人來說實在不好找，要不是熟門熟路的在地朋友帶來，還真沒辦法找到這麼巷子裡的老店美食；而這間肉圓專賣店，只賣肉圓１種主餐，以及３種湯品。肉圓１份２顆，熱呼呼的肉圓上是混了醬油與在來米漿的醬汁， Q彈帶點嫩度的外皮，包著鮮甜扎實的豬肉與脆口的筍塊等內餡，咀嚼時口感與風味層次完美多元，吃過真的會感到意猶未盡。另外，用豬大骨熬煮，喝起來會回甘的湯頭裡有丸子、油豆腐，居然用10元銅板就能買得到。

▲熱呼呼的肉圓上是混了醬油與在來米漿的醬汁，濃濃的香氣一上桌就讓我猛嚥口水（60元）。（圖片來源：瑪莉食報）

▲綜合湯用豬大骨熬煮，喝起來會回甘的湯頭裡有丸子、油豆腐。（圖片來源：瑪莉食報）

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04. 長興圓仔冰  在地飄香80年

在斗六已將近80年的長興圓仔冰，是在地非常知名的３代老店，各大媒體都曾報導過。從我們到達長興圓仔冰，店面的人潮就絡繹不絕，就知道長興圓仔冰有多深受當地人喜愛！店家配料都是，長興圓仔冰特別選用天然養生食材，細工烹煮而成，就是要讓客人吃得健康又安心。除了圓仔冰，店家的米糕冰跟麻糬也很受歡迎，這兒賣的麻糬是燒麻糬喲！長興冰店的湯圓跟麻糬都是用濁水溪畔嚴選糯米所製，不添加人工澱粉、防腐劑，真材實料就是好吃的祕訣！

▲綜合圓仔湯１碗才40元，料多味美，最吸引人的就是五行開運湯圓，圓滾滾的湯圓好漂亮，口感Q軟又彈牙。（圖片來源：猴子【東】遊記）

▲綜合燒麻糬每份都有２片，非常Q軟，混合著花生與芝麻香氣，口感濃郁不甜膩，很美味。（圖片來源：猴子【東】遊記）

05. 阿義羊肉店  早餐就能吃全羊料理

幾年前有來過斗六，也發現斗六有很多很好吃的小吃 ，很值得大家來試試。這次帶大家來斗六西市場吃羊肉當早餐。阿義羊肉目前是第３代經營，用的是在地飼養，每天現宰的羊肉。來阿義吃得到羊肉、羊雜、羊骨、羊肚、羊腸、羊肝、羊腦、羊骨髓、羊三層、羊頭肉、羊心、羊腳、羊腰子和羊佛，幾乎是全羊料理了。招牌的羊肉米糕要早點到才吃得到唷，晚來就沒有了。

▲羊肉米糕（40元）吃得到羊肉淡淡香氣，米糕也很Q彈，再配上１碗湯就會超級飽。（圖片來源：吳大妮的生活筆記本）

▲必點羊三層，這道真的是羊肉要新鮮才有辦法這樣料理，肉嫩皮Q真的很好吃，大推！（圖片來源：吳大妮的生活筆記本）

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