好吃的古早味蛋糕哪裡找？全台８家部落客口袋名單：多達18種口味、40年老店

好吃的古早味蛋糕要去哪裡找？這次小編幫大家挑選了８家部落客口袋名單，不論是多達18種口味可以選擇，或是老闆有40年烘焙經驗的老店通通有，喜歡吃蛋糕的朋友快把這篇收藏起來！貼心提醒，記得先打電話去預定喔！

01. 彰化／蓁古早味現烤蛋糕  18種口味任選

「蓁古早味現烤蛋糕」每次來都會看到滿滿的排隊人潮。每日現烤的古早味蛋糕共有18種口味，以秤重計價，１條落在80～180元間。當日以透明櫥窗有放的口味為主，每次提供10～12種。最熱賣的口味有爆漿巧克力、藍莓優格、牛奶布丁３種，各有其獨特風味。爆漿巧克力是店內經典口味，也是宅配人氣No.１冠軍口味。蛋糕表面撒滿水滴可可豆，中間夾心是進口的微苦頂級巧克力醬，每口都吃得到濃郁巧克力香。唇齒之間巧克力香久久不散，綿密蛋糕體配上巧克力夾心，化在嘴裡真的超幸福！

▲每日現烤的古早味蛋糕共有18種口味，以秤重計價，１條落在80～180元間。（圖片來源：豬飛小姐的彩色生活）

02. 台南／朵玫絲甜點森林  必吃週末限定提拉米蘇

台南這家｢朵玫絲甜點森林」收藏在我口袋名單好久啦～每天出爐的蛋糕口味會不太一樣，固定出爐的有原味、百香果、巧克力、海苔肉鬆，週一、三、五有芋頭布丁、炙燒蜂蜜起士；週二、四、六有奶黃金沙、莓果森林；週五、六、日提拉米蘇限定販售；週日全部口味都有販售。超猛提拉米蘇，全家人一吃就被圈粉，沒想到古早味蛋糕還能有這種吃法！上頭撒滿比利時可可粉，從側面看到可以看見餡料飽滿實在，裡頭加了馬斯卡彭起司、咖啡酒、鮮奶油、可可粉，用料完全不手軟十分大方！

▲最特別的是還有添加了不黏牙的手製麻糬，讓提拉米蘇口感更上一層樓，吃起來層次感鮮明豐富。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）

03. 高雄／大川本鋪古早味現烤蛋糕  雙層濃郁起司蛋糕

高雄左營區自由黃昏市場內，可以說是美食雲集啊！這次就看到整攤被婆媽包圍的｢大川本鋪」古早味現烤蛋糕，現烤出爐的古早味蛋糕，蓬鬆Ｑ彈的外型、蛋香濃郁的滋味，光用看的就猛吞口水啦！這裡必吃雙層濃郁起士蛋糕和獨家限定伯爵奶茶核桃蛋糕，重點是每款都有減糖，甜度不會太高，黃金起士蛋糕是大川的招牌商品！也是我個人挺愛的口味之一，用料超級實在！！足足鋪了２層滿滿的起司片還有滿滿的乳酪塊！雙層厚度拿捏得非常剛好，呈現出完美的２層乳酪夾餡！

▲雙層起司的乳酪蛋糕果然不同凡響！蛋糕蓬鬆的口感伴隨濃郁的起司香及扎實乳酪塊更增豐富度。（圖片來源：姐妹淘部落客）

04. 高雄／法朗西斯古早味蛋糕  早上８點就完售

高雄「法朗西斯古早味蛋糕」搬家到三民區的金獅湖菜市場，店租降低，古早味蛋糕的價錢也佛心降低囉！菜單上有原味、熔岩巧克力、芋頭、起司、鹹蛋奶酥、桂圓核桃、蔓越莓奶酪、蔥花肉鬆、髒髒蛋糕等眾多超無敵口味，一大早就有滿滿的人在購買，甚至在早上８點，限定口味就完售了，原味、起司、芋頭、巧克力口味每天固定都有，週末限定款則必須到粉絲頁才知道，再以電話訂購或私訊下單。芋頭蛋糕的芋泥超飽滿，綿密的蛋糕結合香濃綿密的芋泥，簡直銷魂到極點，而且絕對深得芋泥控的心喔。

▲芋頭蛋糕的芋泥超飽滿，綿密的蛋糕結合香濃綿密的芋泥，簡直銷魂到極點，而且絕對深得芋泥控的心喔。（圖片來源：野田咩美食書國）

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05. 桃園／永康古早味蛋糕  製作過程只用牛奶不加水

桃園內壢的｢永康古早味蛋糕」口味超多種，不過並不是每天都有供應全部種類的蛋糕喔。這裡的蛋糕在製作過程中強調使用的是牛奶而沒有加水，這樣做出來的蛋糕想必是非常的美味吧？每種口味的蛋糕販售的時間也不同，請想購買特定口味的同學務必先跟老闆娘詢問確認！經典巧克力口味除了在麵團裡加入了優質的巧克力以外，也撒上了巧克力豆，為蛋糕的外觀增色不少。圍事太太最愛蜂蜜蔓越莓口味，還特地請老闆娘在母親節時幫她留了１個帶回宜蘭呢。比原本的口味更增加了一些蜂蜜的香甜，再加上爽口的蔓越梅乾，切好後放進個美麗的碟子就是一道能拿來招待客人的下午茶甜點囉。

▲蜂蜜蔓越莓口味，比原本的口味更增加了一些蜂蜜的香甜，再加上爽口的蔓越梅乾（圖片來源：圍事小哥的幸福相框）

06. 台中／綿密古早味現烤蛋糕  ３層次巧克力蛋糕

清水街上的這間「綿密古早味現烤蛋糕」，只要是巧克力口味有販售的那天，下午經過時都有很高的機率會去買１條回來。店內有３種古早味蛋糕，原味蛋糕每日都有，起司蛋糕是週三、五及週日，巧克力蛋糕則是偶數日的週二、四、六販售。原味蛋糕是最單純的滋味，只有用到雞蛋、麵粉跟砂糖這幾種食材，能吃到原本的蛋香跟麵粉的香氣。巧克力蛋糕可以看到不僅蛋糕體有拌入巧克力去製作，表面也有一顆顆的巧克力豆。從側面也能看到中間還有１層巧克力醬，可以說是每口都能吃到巧克力不同的型態。

▲蓬鬆綿密的蛋糕體，能吃到巧克力香氣，巧克力豆的顆粒感，還有增添濃厚香氣的巧克力醬，很有層次。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）

07. 新北／蛋願古早味現烤蛋糕  經典原味耐吃不膩

｢蛋願古早味蛋糕」有很多種口味，最夯的就是奶皇流沙，之前還有節目來拍攝呢！不過最基礎最耐吃的當然就是經典原味囉！小份的只要50元，大份的只要90元。另有乳酪起司、爆漿巧克力、黑糖花生、蔥花肉鬆、大甲芋頭、核桃咖啡、桂圓伯爵、南瓜乳酪可以選擇，不過每天出爐的不會是全部口味，大家要來購買之前可以打電話詢問一下？或是上官網看看每日出爐口味的公告。

▲經典原味吃的就是蛋香，甜度真的不高，超耐吃。（圖片來源：YUKI'S LIFE）

08. 新竹／稻町香古早味蛋糕  40多年烘焙經驗

｢稻町香古早味蛋糕」在竹北博愛街金其華銀樓附近，老闆擁有40多年的西點烘焙經驗，如今將手藝呈現在「古早味」上，在這個充斥著多元飲食的時代，以古早味最純粹的美味，帶來熟悉又溫暖的好滋味！蛋糕口味不過甜也不會膩，嘗起來非常順口～新鮮現烤的古早味蛋糕，講求自然的健康口味，不添加任何化學物，讓大家吃得更安心！現烤古早味蛋糕，很好吃，濕潤不乾，用料實在！吃起來軟綿綿，令人難忘的好滋味唷～黃金起司鬆軟綿密的蛋糕口感，搭配著中層的濃郁起司，是我愛吃的口味！

▲黃金起司，鬆軟綿密的蛋糕口感，搭配著中層的濃郁起司。（圖片來源：艾米緹喵喵的美食旅遊札記）

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