士林隱藏版美食！招牌肉絲飯外帶訂單接到手軟，醬油調色超級下飯

 

不只1次嚷嚷著說要去士林吃「阿淑小吃」，不過每次總是雷聲大卻不見雨下來，但這次被朋友的照片燒到不行，總算來吃吃看被士林在地居民及上班族稱為「隱藏版便當店」的阿淑小吃，根據現場觀察，店家點餐筆記上超過80～85%都是外帶，強烈建議剛開始營業或用餐離峰時間到訪最佳。

 

 

 

番茄蛋花湯大方給肉絲

店內空間其實不大，大概6、7張桌子而已，到達時間約中午11點半，已經坐滿人了，在店家點餐筆記上已經有滿滿一整串準備的餐點，大多數都是外帶便當，但「阿淑小吃」講求的就是現炒現做熱呼呼餐點，內用也是跟著順序來等餐，點餐前店家先知會可能要等20～25分鐘，確定沒問題後再入座，這次點的是肉絲飯及番茄蛋花湯，聽說牛肉飯也不錯，不過只有1個胃，就等下次再嘗試囉。

 

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▲店內空間其實不大，中午11點半，店內已經坐滿人。（圖片來源：三小a的隨手拍寫）

 

▲番茄蛋花湯有番茄、蛋花、青菜外還有肉絲，用料豐富。（圖片來源：三小a的隨手拍寫）

 

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肉絲飯搭配現炒青菜煎蛋

大概15分鐘後，番茄蛋花湯先上桌，看著飄散的熱氣，在有點冷的氣溫裡，感覺像是看到救星，熱湯入口後順著喉嚨直到胃部，沒有過多調味也有喝到屬於番茄的甜味，過沒多久連肉絲飯也端上來了，以醬油去調色的現炒肉絲相當下飯，吃起來有著媽媽的味道，雖然拌著辣椒下去炒，但其實辣味並不重，感覺以配色為主，搭配的青菜跟煎蛋也是現做，即使是外帶便當口感也應該很不錯。

 

▲肉絲飯搭配的青菜跟煎蛋都是現做，口感很不錯。（圖片來源：三小a的隨手拍寫）

 

 

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