老字號蒙古烤肉「唐宮」還魂!二代燒餅店人氣超夯,香Q黑糖珍珠假日獨賣
南機場美食挖都挖不完!食尚小編推薦這間獨特口味的「汪記餅家」,主打手工製作的「蒙古烤肉」,如果你有吃過台北老字號「唐宮蒙古烤肉」,那你一定會對它有興趣!這家店正是唐宮第二代出來開設,在手工製作的燒餅裡夾入鹹香四溢的蒙古烤肉,真是太讚啦~另外還有香香甜甜的「黑糖珍珠」更是只有假日限定!趕緊一起來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
還原老字號蒙古烤肉靈魂
「汪記餅家」是台北知名老字號「唐宮蒙古烤肉餐廳」的第二代創立,店址位在台北市中正區中華路二段309巷,從萬華火車站步行前往,約15分鐘就能抵達,雖然店面不在南機場夜市的主要幹道上,仍吸引不少人聞香朝聖,營業時間表定是2點開始,想吃建議還是提前預訂、避免久候,另外也有提供下午茶外送服務。付款方式有支援LINE Pay、悠遊付、全支付以及街口支付,出門不怕忘記帶錢包,讓不少人大讚方便。
▲「汪記餅家」是南機場夜市周邊美食之一。(圖片來源:跟著Donna一起吃喝玩樂)
13種甜鹹口味任你選
燒餅甜鹹口味通通有,另外也有販售養生飲品。燒餅價格最低25元起,有素食原味、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、蔬食,配料加入蒜泥、蔥花、高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、青椒現點現炒,也有打拋肉、全肉燒餅和單吃蒙古烤肉的選擇。甜口味有抹茶紅豆、巧克力棉花糖、假日限定的黑糖珍珠,還有沾醬吃的棒棒燒餅條,有糖醋醬、檸檬味噌、越南酸甜辣醬,共3款醬料可選擇。燒餅外觀看起來跟傳統早餐的燒餅雷同,但個頭較小,吃法是將上方剪開、塞入配料,變成口袋餅。
▲手工燒餅是傳承自上一代「唐宮餐廳」的製法。(圖片來源:跟著Donna一起吃喝玩樂)
▲這裡的燒餅吃法是將上方剪開、塞入配料,變成口袋餅。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
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塞入滿滿肉餡1顆就飽
首推「蒙古羊肉燒餅」,外層餅皮香酥,裡頭的炒肉鹹香多汁,整體吃起來不乾口、口感豐富,雖然個頭不大,吃下去卻頗有飽足感。另一款「打拋豬燒餅」,配料以泰國魚露、九層塔、辣椒以及鳳梨拌炒,鹹香中帶點微微辣度,相當特別。還有不少人是專程為了假日限定的「黑糖珍珠燒餅」而來,裡頭塞入滿滿用煉乳拌過的香甜珍珠,又Q又彈,黑糖香氣濃郁,螞蟻人不能錯過!
▲「蒙古羊肉燒餅」(60元)外層餅皮香酥,裡頭的炒肉鹹香多汁。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
▲「打拋豬燒餅」(55元)配料以泰國魚露、九層塔、辣椒以及鳳梨拌炒。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
▲「黑糖珍珠燒餅」(45元)塞入滿滿用煉乳拌過的香甜珍珠,又Q又彈,黑糖香氣濃郁。(圖片來源:跟著Donna一起吃喝玩樂)
如果是買大量燒餅回家享用,也可以用烤箱、平底鍋再加熱品嘗。南機場夜市不能錯過的美食小吃「汪記餅家」,推薦給大家嘗鮮~
喜歡打卡吃美食、喜歡看山看海、喜歡用相片紀錄生活,最喜歡家裡那隻叫胖仔的貓。懷抱環遊世界的夢想,覺得每天吸收吃喝玩樂新知的日常是充實而有趣的。<
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