平日限定!超人氣客家餐廳推3款「防疫餐盒」,豬腳、梅干扣肉光看就流口水
新竹「老頭擺客家餐廳」推各3款「百元客家防疫餐盒」以及只要1,200元的「外帶客家套餐」,選購任一套餐還有專車外送,讓你在家就能吃到美味的梅干扣肉與Q彈豬腳,加價50元還能喝到「義興茶廠」製造的「東方美人茶」~食尚「防疫生活專區」看這裡
訂1200元套餐即可外送
「老頭擺客家餐廳」是來北埔旅遊非吃不可的客家菜,近期受疫情影響暫停內用,便開始賣起「百元客家防疫餐盒」以及3款「外帶客家套餐」只要1,200元,訂任一套餐還可以外送(外送區域限竹東、新竹、竹北),餐點熱騰騰送到府上,減少外出風險,另外還可以加價50元購買由「義興茶廠」出品的「東方美人茶」!
▲「老頭擺客家餐廳」近期推出各3款「百元防疫餐盒」與「外帶客家套餐」,訂任一套餐即可外送。(圖片來源:NANA媽)
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3款客家風味防疫餐盒
這次店家推出平日限定3款客家風味防疫餐盒,沒有事先預訂是吃不到的,有梅干扣肉、豬腳以及焢肉餐盒,店家特別選用可微波的外帶餐盒,若是忙碌期間沒空吃,餐盒冷掉還可以微波一下,很貼心的設計。有含醬汁的梅干控肉、豬腳與焢肉都另外裝在湯杯裡頭,想淋多少醬汁可以自行斟酌,建議不要一次全淋,不然會過鹹。老實說餐盒配菜配色真的很好看,菜也不會炒到老老黃黃的,看起來很可口,對於挑食不愛吃飯的孩子,會有想開動的欲望~
▲店家特別選用可微波的外帶餐盒,如果放冷掉還可以再微波,是很貼心的設計。(圖片來源:NANA媽)
梅干扣肉香氣四溢
每款防疫餐盒都有5樣配菜跟1樣主菜,配菜有炒筍乾、韭菜炒蛋、炒茄子、炒豆乾與菜脯。除了菜脯,4樣配菜都帶有一絲鍋氣,配菜的底層還藏有地瓜飯,會附上2塊地瓜,店家平時的客家菜色都匯集到餐盒裡,有時候也會煮當季盛產的蔬菜,稍微變化一下菜色,這樣客人才不會吃膩。先切回來餐盒的重點—梅干扣肉,香氣四溢、肥瘦相間的五花肉好誘人,而且梅干菜的味道,有充分吸收在肉裡頭,光想起來就讓人口水直流。
▲梅干扣肉餐盒的五花肉香氣四溢、肥瘦相間,梅干菜味道也充分吸收在肉裡頭,搭配5樣配菜更讓人口水直流。(圖片來源:NANA媽)
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豬腳皮Q肉彈還超下飯
豬腳餐盒中有油亮誘人的切半豬腳圈與小塊豬腿肉,皮Q肉彈還富有膠質,滷得恰到好處,豬腳很下飯,會讓人忍不住想多挖幾口飯來配。滷到透徹的焢肉,外皮Q滑並包覆著柔軟有嚼勁的瘦肉,連挑嘴的婆婆也覺得「老頭擺」的菜色很合她胃口!只要吃過「老頭擺」的防疫餐盒,都覺得很有家鄉的味道,另外加價50元還能喝到1瓶道地的東方美人茶,實在太幸福了!
▲豬腳餐盒的豬腳圈皮Q肉彈還富有膠質,簡直是白飯殺手來著。(圖片來源:NANA媽)
▲焢肉餐盒的肉滷到透徹,外皮Q滑並包覆著柔軟有嚼勁的瘦肉。(圖片來源:NANA媽)
▲加價50元還能喝「義興茶廠」的東方美人茶。(圖片來源:NANA媽)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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【食尚玩家駐站部落客】NANA媽2009年經營部落格,喜歡騎機車,載孩子四處趴趴走,到各大小鄉鎮尋找用心製作的美食,主要寫新莊跟新竹在地美食。曾擔任幼兒台《YOYO嘻遊記》節目來賓。與《食尚玩家》合作駐站部落客從2019年至今。<
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