春上布丁蛋糕（竹北文興店）

婆婆媽媽最愛、團購群組夯翻、在地必買的蛋糕名店大集合！食尚小編幫大家特搜了全台６家人氣超高的「古早味蛋糕」，像是讓人直接狂訂20顆的布丁蛋糕、在地最強的排隊伴手禮、市場旁還沒中午就完售的夯店，以及芋頭控會嗨翻的炸餡芋泥款通通有！快來看看《食尚玩家》部落客激推的必買名單有哪些～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 彰化／小美布丁蛋糕  內行狂買20顆 玩家:大手牽小手玩樂趣 最近婆媽群組裡一直瘋傳這家「小美布丁蛋糕」，說有多好吃，不誇張！大家都是５顆、10顆在買！店面就位在彰化縣秀水鄉番花路上，藏身一排鐵皮民宅中，小間舊舊的店面跟老招牌，若只是單純經過應該也不知道要買。進到店裡才看到堆了許多蛋糕，這些通通的是人家打電話來訂的，真的有夠扯，有人一訂就是20~30顆！蛋糕種類有原味、巧克力、黑糖、抹茶跟芋頭，如果沒時間到現場買，也有提供宅配的服務。   ▲「小美布丁蛋糕」位在彰化縣秀水鄉番花路上，藏身一排鐵皮民宅中。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲店裡才看到堆了許多蛋糕，通通的是人家打電話來訂的，真的多到有夠扯！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   其中，原味的最受歡迎，建議可以打電話先訂比較容易買到。蛋糕本體就是一般的古早味蛋糕，一打開就可以聞到蛋糕香氣。外層的深色部分真的很香，有烘焙的香氣，蛋糕體有夠柔軟，可以直接用手剝來吃。我們買的是黑糖跟巧克力，蛋糕吃起來完全不乾，入口就化掉了，會有濃郁的蛋奶香氣，黑糖吃得到點點黑糖蜜，真的很好吃！   ▲黑糖蛋糕（100元），入口就化掉了，會有濃郁的蛋奶香氣及黑糖蜜香。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲巧克力蛋糕（100元）也很讚，吃起來不甜膩，有著微苦的巧克力風味。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:小美布丁蛋糕專賣店   02. 彰化／蓁古早味現烤蛋糕  網推最強必買伴手禮 玩家:豬飛小姐的彩色生活 「蓁古早味現烤蛋糕」是網友推薦來彰化必買的伴手禮之一，每次來都會看到滿滿的排隊人潮，蛋糕有多達10種口味可挑選。最熱賣的口味有爆漿巧克力、藍莓優格、牛奶布丁３款，各有其獨特風味。「爆漿巧克力」是店內經典口味，也是宅配人氣No.１冠軍口味。蛋糕表面撒滿水滴可可豆，中間夾心是進口的微苦頂級巧克力醬，每口都吃得到濃郁巧克力香。唇齒之間巧克力香久久不散，綿密蛋糕體配上巧克力夾心，化在嘴裡真的超幸福！   ▲超大塊的現烤古早味蛋糕，看上去相當吸睛。（圖片來源：豬飛小姐的彩色生活）   ▲「爆漿巧克力」（每塊170元），每口都吃得到濃郁巧克力香。（圖片來源：豬飛小姐的彩色生活）   資訊卡:蓁古早味現烤蛋糕（彰化旗艦店）   03. 新北／蛋願古早味現烤蛋糕  芋頭控必收口袋 玩家:IRENE‘S 食旅．時旅 「蛋願古早味蛋糕」鄰近樹林火車站，店面卻很低調隱密，不注意看很容易錯過。口味有多達10種選擇，建議可以事先電話預訂，來的時候比較不會撲空。首先開箱人氣最高的「奶黃流沙」，蛋糕體綿密，吃起來不會太乾，有微鹹的鹹蛋黃味，巧妙點綴著蛋糕的甜，味道不錯不容易膩。芋頭控別錯過這款很爆餡的「大甲芋頭」！拿起來沉甸甸的，很有重量。芋頭餡吃起來很自然，有香濃的芋頭味，甜度稍高，建議可以搭配無糖茶一起享用。   ▲人氣最高的「奶黃流沙」（小盒90元），有著微鹹的鹹蛋黃味。（圖片來源：IRENE‘S 食旅．時旅）   ▲爆餡的「大甲芋頭」（小盒95元），芋頭控千萬別錯過！（圖片來源：IRENE‘S 食旅．時旅）   資訊卡:蛋願古早味現烤蛋糕   看更多：食尚粉絲激推！全台６家最強芋頭甜品：熱銷10年爆餡蛋糕、日賣２萬顆芋球   04. 高雄／法朗西斯古早味蛋糕  還沒中午就完售 玩家:野田咩的美食書國 「法朗西斯古早味蛋糕」位在三民區金獅湖菜市場附近，菜單上有原味、熔岩巧克力、芋頭、起司、鹹蛋奶酥、桂圓核桃、蔓越莓奶酪、蔥花肉鬆、髒髒蛋糕等眾多超無敵口味，一大早就有滿滿的人在購買，據說還沒中午就會完售！首推「芋頭蛋糕」，芋泥超飽滿，綿密的蛋糕結合香濃的芋泥，簡直銷魂到極點，絕對深得芋泥控的心喔！   ▲現切蛋糕的模樣超療癒，起司口味的古早味蛋糕非常熱門。（圖片來源：野田咩美食書國）   ▲芋頭蛋糕芋泥超飽滿，絕對深得芋泥控的心喔！（圖片來源：野田咩美食書國）   資訊卡:法朗西斯烘焙坊Francis Ngooi   05. 新竹／春上布丁蛋糕  夯遍全台伴手禮名店 玩家:菓子の幸福週記 「春上布丁蛋糕」竹北店就在新竹高鐵旁邊。長相普通的春上布丁蛋糕，外表跟拜拜的蛋糕有點像，但口感差了十萬八千里，讓你一吃就驚豔不已！好吃到掉淚阿～原味蛋糕（100元）帶有微微焦香，又鬆又軟又綿又細，不用咬就在嘴裡慢慢地化開，最愛細細品嘗在口中爆發出來的濃郁蛋香了～蛋香中夾著小清新的靜岡抹茶口味（130元），不甜不膩，在夏天吃起來格外爽口，很適合配一杯好茶享用。   ▲原味蛋糕（100元）帶有微微焦香，濃郁蛋香會在嘴裡慢慢地化開。（圖片來源：菓子の幸福週記）   ▲小清新的靜岡抹茶口味（130元），不甜不膩，很適合配一杯好茶享用。（圖片來源：菓子の幸福週記）   資訊卡:春上布丁蛋糕（竹北文興店）   06. 台南／掌糕點  超大顆高CP值首選 玩家:痴吃的玩 團購超夯的宅配伴手禮點心「掌糕點」，店面位在台南市南區南寧街上，主打每日現烤現賣的手撕蛋糕、蛋撻、蛋黃酥等糕餅。古早味的招牌手撕蛋糕超大顆才賣100元！便宜又好吃～口味共有６種選擇，有原味、手工黑糖、伯爵紅茶、水滴巧克力，以及假日限定的香濃起司、煙燻桂圓（以上２款為150元）。喜歡濃郁蛋香的朋友首推「經典原味」，除了蛋香誘人，綿密細緻的蛋糕體，有著濕潤的口感，令人難忘。「手工黑糖」吃起來有迷人的黑糖香，會愈吃愈唰嘴！   ▲「掌糕點」主打每日現烤現賣的手撕蛋糕，口味共有６種選擇。（圖片來源：痴吃的玩）   ▲喜歡濃郁蛋香的朋友首推經典原味（100元），不僅綿密細緻，蛋香更是誘人。（圖片來源：痴吃的玩）   ▲手工黑糖（100元），吃起來有迷人的黑糖香，越吃越唰嘴。（圖片來源：痴吃的玩）   資訊卡:掌糕點

來到新竹買名產，不要再只買貢丸、米粉和福源花生醬了！食尚小編特搜出連在地人都大推的６家人氣伴手禮，像是會爆漿的珍珠奶茶包、榮獲新竹十大伴手禮的「金磚布丁」，還有傳承超過一甲子的古早味「水潤餅」，統統都是《食尚玩家》部落客大推的特產喔！貼心提醒，疫情期間外出還是要戴好口罩，做好防疫唷。   01. 西大發城隍包  爆漿珍珠奶茶包 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 每回來到新竹城隍廟時，都會發現「西大發城隍包」總是大排長龍，店內以老麵製作包子皮，讓包子更有彈性與嚼勁，並能吃出麵香甜味。具創意的爆漿包及珍珠奶茶包等，都是極受歡迎的品項。   ▲新竹城隍廟附近的「西大發城隍包」，不僅是團購夯品，也是在地常常會大排長龍的伴手禮。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場）   除了熔岩巧克力包、黑糖包等爆漿包子系列，其中最熱門的這款「珍珠奶茶包」，珍珠奶茶可說是台灣之光，沒想到竟然能包進包子當成內餡。以老麵加入伯爵紅茶細末揉製而成的麵糰，再裹入特製的珍珠奶茶內餡。一口咬下不僅能嘗到濃濃奶香，還有著伯爵紅茶淡淡的茶韻香氣，最令人驚喜的是黑糖珍珠彈牙的口感，超有嚼勁的珍珠、濃醇的鮮奶茶香，這個珍珠奶茶包子真的很可以。   ▲最熱門的珍珠奶茶包（28元）一口咬下能嘗到超有嚼勁的珍珠、濃醇的鮮奶茶香。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場）   ▲熔岩巧克力包（28元）趁熱時一剝開就有滿滿爆漿、濃厚又香醇的巧克力融化流出，太吸睛了！（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場）   資訊卡:西大發城隍包   02. 影咖啡  新竹十大伴手禮「金磚布丁」 玩家:CHANTAL.L。旅攝日嚐 「影咖啡」位於原先由美式住宅眷村改建的將軍村內，小小的店面到處都是鏡頭外型的杯子跟飾品，連同櫃檯都是相機的外型，完全是我的菜。店內的一區是貨品展示架，除了販售甜點、咖啡豆之外，也有販售跟店內一樣的鏡頭造型杯子喔，讓喜歡攝影的我對這杯子愛不釋手啊！   ▲「影咖啡」店內充滿許多攝影元素，連同櫃檯都是相機的外型，完全是我的菜。（圖片來源：CHANTAL.L。旅攝日嚐）   店內最夯的「金磚布丁」是新竹有名的團購美食，更曾經榮獲新竹十大伴手禮。口感就像布丁塔一樣，有非常香酥的外皮，搭上滑嫩的布丁餡，在我嘗試性的吃了一口之後，就接連著把它吃完了根本停不下來，雖然布丁餡偏濕潤，卻完全沒有影響到餅皮的穌脆度。布丁內餡口感有點介於一般果凍狀跟冰淇淋之間，好吃到我又外帶１份回家吃呢！   ▲「金磚布丁」是新竹有名的團購美食，更曾經榮獲新竹十大伴手禮。（圖片來源：CHANTAL.L。旅攝日嚐）   ▲口感就像布丁塔一樣，香酥的外皮結合滑嫩布丁餡，好吃到讓人忍不住一口接一口。（圖片來源：CHANTAL.L。旅攝日嚐）   資訊卡:影咖啡Inn Caffe（將軍村門市）   03. 德龍商店  傳承一甲子「水潤餅」 玩家:美食旅遊生活分享。欣晴 傳承幾十年的古早味「水潤餅」，目前全台灣僅存的店面不多，隱身新竹北區巷弄中的「德龍商店」，努力傳承著這幾近失傳的美食，在這日新月異的世代，還有機會可以吃到傳承超過一甲子的水潤餅，其實覺得還滿幸福的。店內除了水潤餅，還有販售小西點、牛舌餅、紅龜粿、米香等古早味點心。   ▲隱身巷弄中的「德龍商店」除販售「水潤餅」，也有小西點、牛舌餅、紅龜粿等古早味點心。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴）   水潤餅的製作材料有麵粉、糖、鹽巴、辛香料，手工製作的圓餅外型上，還有著斑紋狀的火痕，所以每一塊的形狀大小都不太一樣。比起吐司的口感，水潤餅多了一點嚼勁，一開始覺得有點像貝果，但咬到最後其實沒有貝果的Q彈，咀嚼的過程會有淡淡的麥香與肉桂香氣，如果再加入一些蜂蜜、巧克力醬，就會有種在吃鬆餅的錯覺！   ▲手工製作水潤餅１包50元，口感比吐司多了一點嚼勁，咀嚼時還會有淡淡麥香與肉桂香氣。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴）   資訊卡:德龍商店   延伸閱讀：新竹特產入菜！純白老宅餐廳必點「水潤京醬鴨」，「水潤餅」搭炒鴨架鹹香唰嘴   04. 春上布丁蛋糕  蓬鬆軟綿古早味蛋糕 玩家:愛麗森的變身教室 說到新竹伴手禮，絕對不能少了這個圓滾滾、蓬鬆軟綿的「春上布丁蛋糕」，這種古早味蛋糕大人小孩都愛吃，每次一買回家都會很快被分食光光。首先開箱我最喜歡的伯爵紅茶口味，一打開就有很濃郁的伯爵紅茶香氣，這個口味不會太甜，茶香濃厚，吃起來也是很細膩的口感，綿密香濃，很適合搭配茶飲，在家就可以簡單享用高級下午茶。再來是濃郁巧克力口味，這口味也不會太甜，而且巧克力的味道很香濃，搭配黑咖啡就很適合！   ▲伯爵紅茶口味（120元）一打開就有很濃郁的伯爵紅茶香氣，口感綿密香濃，很適合搭配茶飲。（圖片來源：愛麗森的變身教室）   ▲巧克力口味（100元）也不會太甜，巧克力的味道很香濃，搭配黑咖啡就很適合。（圖片來源：愛麗森的變身教室）   資訊卡:春上布丁蛋糕（竹北文興店）   05. Yamada山田麻糬製造所  IG超夯中藥包造型麻糬 玩家:大手牽小手玩樂趣 位於新竹大遠百對面巷子內的「Yamada山田麻糬製造所」，在IG上掀起一陣打卡風潮，不管是店面還是包裝，都充滿了滿滿日式文青質感，超可愛中藥包造型包裝，拿到手都捨不得拆呢，而且麻糬標榜現點現做，加上別具風格特色的內餡及外皮，可以說是老少咸宜的新竹散步美食呢！   ▲「Yamada山田麻糬製造所」麻糬標榜現點現做，還會用超可愛中藥包造型包裝，拿到手都捨不得拆呢。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   必買這款每日限量「赤糖小麻糬」，採用黑糖製作，外面再裹上一層厚厚的黃豆粉，裡面還有附黑糖漿可以自行添加，麻糬吃起來軟Q，加點黑糖漿增加濕潤感及濃郁香氣，愈吃愈唰嘴，這樣１份才50元。數量有限，想吃手腳要快；還有這款餡包餡的「牡丹餅」與一般麻糬不同，外面那層是紅豆泥，裡面包裹整顆藍莓跟生乳酪餡，酸酸甜甜、口感軟糯，還可以吃到藍莓水嫩多汁的酸甜口感！   ▲每日限量「赤糖小麻糬」口感軟Q，採用黑糖製作，外面再裹上一層厚厚的黃豆粉，愈吃愈唰嘴。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲「牡丹餅」外層的紅豆泥，包裹整顆藍莓跟生乳酪餡，酸酸甜甜、口感軟糯。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:Yamada山田麻糬製造所   06. 淵明餅舖 古早味水蒸蛋糕 玩家:美食旅遊生活分享。欣晴 新竹傳承超過一甲子歷史的「淵明餅舖」，必買的名產就是水蒸蛋糕，基本上是現賣現切，要買水蒸蛋糕就到櫃檯點餐，是秤重計價，大盒460元，中盒230元，小盒115元。今天看到熱騰騰的水蒸蛋糕，師傅切開蛋糕後熱氣奔騰。因為不添加任何油脂成分，也沒有人工香料、色素、防腐劑，純粹清蒸而成，口感綿密柔軟，可以冰冰吃、熱熱吃、常溫吃。   ▲「淵明餅舖」必買名產就是水蒸蛋糕，看著水蒸蛋糕被切開後熱氣奔騰的樣子很療癒。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴）   水蒸蛋糕有３種口味，分別是紅豆、芋頭、肉燥，紅豆是素食、芋頭是奶素，今天就來試試看紅豆口味，主要成分大約是麵粉、雞蛋、砂糖、紅豆，非常簡單的食材，比起一般的古早味蛋糕，我覺得水蒸蛋糕口感更濕軟綿密，吃起來不會有太乾難以下嚥的感覺，整體的甜度也剛剛好。   ▲紅豆口味的水蒸蛋糕，主要成分有麵粉、雞蛋、砂糖、紅豆，口感濕軟綿密，甜度也剛剛好。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴）   資訊卡:淵明餅舖   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：拜完順便買！新竹城隍廟４家人氣伴手禮：竹塹餅創始店、白色麥芽糖、生巧克力大福 延伸閱讀：部落客激推！新竹城隍廟口７攤必吃：田馥甄最愛麥芽餅、拳頭大芋泥球 延伸閱讀：在地人從小吃到大！北中南７家老字號蛋糕：雙色鮮奶油蛋糕、古早味水蒸蛋糕

超夯胖虎變身蜂蜜蛋糕了！高人氣伴手禮品牌「春上布丁蛋糕」，這回與呆萌人氣插畫「我不是胖虎」聯名合作，並採用「蜜蜂工坊」嚴選蜂蜜，推出期間限定「香醇蜂蜜蛋糕」，超可愛虎紋外型搭配胖虎環保提袋，萌度破表，9/15起限量開賣，小七也能同步預購喔！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   跨３方聯名，超萌胖虎虎紋蛋糕誕生 呼應虎年，今年出鏡率最高的「我不是胖虎」，與春上布丁蛋糕、蜜蜂工坊３方聯名推新品「香醇蜂蜜蛋糕」，由春上特製工法，透過高溫烘烤，讓蛋糕體上呈現自然虎紋，口味上則採用經典布丁蛋糕，融合蜜蜂工坊100%真蜂蜜調和出完美比例，嘗起來香醇不甜膩，鬆軟蛋糕體中更多添增了特製蜂蜜丁，每日限量，螞蟻控非吃不可。   ▲今年出鏡率最高的「我不是胖虎」，與春上布丁蛋糕、蜜蜂工坊３方聯名推「香醇蜂蜜蛋糕」。   延伸閱讀：胖虎杯百元帶走！7-11「我不是胖虎集點送」：大頭抱枕、拍拍夜燈、二虎存錢筒   免費送限量胖虎環保提袋 「香醇蜂蜜蛋糕」還搭配了超萌胖虎聯名包裝盒，餓可不成的插畫字樣，以及可愛的胖虎與小虎圖案超逗趣，另外只要購買２顆蛋糕（其中１顆為香醇蜂蜜口味），就送超限量的胖虎環保提袋１個喔！（環保提袋無提供單買或加購）除了官方門市外，7-11也同步有，採門市預購制，全台小七門市都可接受預購。   ▲購買２顆蛋糕（其中１顆為香醇蜂蜜口味），就送超限量的胖虎環保提袋１個！   春上布丁蛋糕ｘ我不是胖虎 超萌限量獨家聯名款蛋糕 日期：9/15開賣，限量聯名，售完為止 門市：春上門市、快閃店、春上官網、7-11區域快閃  價格：文興總店150元／顆、百貨/快閃店160元／顆   資訊卡:春上布丁蛋糕（竹北文興店） 資訊卡:7-ELEVEN   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：手搖控必備！８款「迪士尼隨行杯」米奇、愛麗絲、史迪奇超萌，再收大耳朵提袋 延伸閱讀：胖虎粉尖叫！「我不是胖虎ｘ胡同」超萌聯名快搶，先收50cm大抱枕、餐具組 延伸閱讀：給刺蝟送刷子太欺負人！朝隈俊男「氣噗噗小動物２」爆笑翻桌，小七也能買  

【小編精選】 一百種味道、春上布丁蛋糕、傻瓜肉粽、彭成珍餅舖、西大發城隍包、法樂公爵、昶瑞摃丸     [編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄／圖文提供 大手牽小手。玩樂趣、跟著尼力吃喝玩樂、拉傻去哪兒LASHA、Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟、愛伊特candy的分享樂園、艾薇覓食趣、阿華田的美食日記   恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37   大家都說新竹是美食沙漠，《食尚玩家》偏偏要來顛覆這種刻板印象，這次就介紹新竹7家超夯的伴手禮，不論是洗版IG的水果塔派、鬆綿古早味蛋糕，還是秋冬限定的花生糖通通有，趕快安排一趟新竹小旅行，然後帶上好吃的伴手禮回家！   01. 一百種味道  必點水果口味塔派   說到新竹好吃的甜點，這家「一百種味道」肯定榜上有名，創立於2012年的一百種味道，最厲害的就是各式鹹甜塔派，隨著不同季節也會推出不同的限定產品，且每次推出新品幾乎都是秒殺；這家三民店是以木質調和些許乾燥花作為店內設計，充滿文青的日式氛圍，而店內的玻璃櫃中會擺放每日新鮮製作的各式塔派，像是經典巧克力、水果口味等都有，讓人每一款都想點一輪來吃。   ▲這家三民店是以木質調和些許乾燥花作為店內設計，充滿文青的日式氛圍。（圖片提供：大手牽小手。玩樂趣）   必點之一的「綜合水果乳酪塔」是以4至5種不同的季節水果組成，內餡是柔滑細緻的乳酪餡，塔皮也相當酥脆可口，配上酸甜多汁的水果，清爽又好吃；另外，「抹茶蜜栗奶油塔」是抹茶控會喜歡的口味，使用小山園的抹茶粉，上面還會有滿滿的綿密栗子餡，一入口栗子、抹茶香布滿口中，相當有層次感；最後一款「香蕉巧克力布朗尼塔」也是經典口味之一，微苦的巧克力布朗尼加上香甜的香蕉，口感綿密卻不會過於甜膩。   ▲從左至右依序為抹茶蜜栗奶油塔、香蕉巧克力布朗尼塔；後面為綜合水果乳酪塔。（圖片提供：大手牽小手。玩樂趣）   ▲「綜合水果乳酪塔」是以4至5種不同的季節水果組成。（圖片提供：大手牽小手。玩樂趣）   資訊卡:一百種味道-三民店   02. 春上布丁蛋糕  平價古早味蛋糕口感超鬆綿   這家主打平價的古早味蛋糕也是在地人氣伴手禮之一，一顆6吋大小的蛋糕，價格都落在90元至110元左右，不僅CP值高，蛋糕口味的選擇也相當多，像是經典原味、伯爵紅茶、手工黑糖，還有濃巧克力口味等；蛋糕原料皆選用認證的雞蛋、麵粉及糖製作而成，主打以簡單的食材做出好吃的古早味，蛋糕整體吃來綿密又帶有濃濃的蛋香味，鬆鬆軟軟的口感讓人不知不覺吃掉一整顆。   ▲主打平價的古早味蛋糕，左邊為經典原味；右邊為濃巧克力口味。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲鬆綿的蛋糕體，橫切面相當扎實，看著相當療癒。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:春上布丁蛋糕   03. 傻瓜肉粽  榮獲3年風城十大伴手禮   這家連3年榮獲風城十大伴手禮的「傻瓜肉粽」，店名之所以命名為傻瓜，據說是因為店家堅持使用頂級食材料理，且採低油、低盬、不加味精的健康調味方式，讓民眾吃肉粽的同時也不會有過多的負擔。而店內販售的肉粽口味包括滿漢粽、干貝櫻花粽和五榖米養生粽，使用的糯米都會用胡椒拌炒過，屬於顆粒感明顯的北部粽，另外店內還有販售炒米粉、貢丸湯和四神湯等。   ▲這家「傻瓜肉粽」連3年榮獲風城十大伴手禮。（圖片提供：拉傻去哪兒LASHA）   首推這顆「招牌滿漢粽」使用新竹在地黑毛豬肉、台中新社鄉冬菇、屏東鴨蛋、嘉義布袋菜脯和義大利進口的栗子，糯米吃來Q彈又帶點胡椒香味，口感相當豐富；而「干貝櫻花粽」則多加了整隻的櫻花蝦跟干貝；另外這款「五穀養生粽」是以五穀糯米製作而成，整體吃來更有嚼勁，還能吃到一整片的黑香菇。   ▲左邊為「招牌滿漢粽」；右邊為「干貝櫻花粽」。（圖片提供：拉傻去哪兒LASHA）   ▲「五穀養生粽」是以五穀糯米製作而成，整體吃來更有嚼勁。（圖片提供：拉傻去哪兒LASHA）   資訊卡:傻瓜肉粽   04. 彭成珍餅舖  秋冬限定手工花生糖   這家飄香90幾年的「彭成珍餅舖」是傳承到第3代的老店，也是新竹必買的伴手禮之一，在這裡可以找到許多傳統的老味道，像是用傳統電爐烤出來的竹塹餅、芋頭蛋黃酥、綠豆椪、柴酥餅和鳳梨酥等，每一款都是經典好吃；其中最受歡迎的就是秋冬限定的「花生糖派對」，分為原味花生糖、腰果糖和綜合堅果花生糖口味，每一款都是顆粒大、糖衣薄脆，相當真材實料，吃來也不會黏牙。   ▲這家飄香90幾年的「彭成珍餅舖」也是新竹必買的伴手禮之一。（圖片提供：Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟）   ▲秋冬限定的「花生糖派對」，分為原味花生糖、腰果糖和綜合堅果花生糖口味。（圖片提供：Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟）   而店內的花生糖是純手工而成，從挑花生、選花生到翻炒都是老闆親自製作，每一顆都是粒粒飽滿，外面包裹的糖衣也是相當薄脆，吃來超級唰嘴；綜合堅果花生糖則包含了腰果、杏仁、核桃和花生，一樣甜香好吃，還能一次吃到所有的堅果。   ▲大顆的腰果糖還有特地降低甜度，吃來不會有負擔。（圖片提供：Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟）   資訊卡:彭成珍餅舖   05. 西大發城隍包  超過20種口味選擇   這間眾所皆知的「西大發城隍包」，不論何時都是滿滿的排隊人潮，店內超過20種口味，選擇種類相當豐富，像是會爆漿的熔岩巧克力、爆漿芝麻包、黑糖包等都是熱門必吃之一；其中更受歡迎的是爆漿珍珠奶茶包，內餡有濃郁的奶茶凍、Q彈珍珠，吃來還會有滿滿的茶香也不會太甜膩；另外「城隍包」也是招牌必吃，外皮使用老麵製作，口感比較有嚼勁，內餡則選用溫體五花肉及梅花肉製作而成，肉香味十足。   ▲爆漿珍珠奶茶包，內餡有濃郁的奶茶凍和Q彈珍珠。（圖片提供：愛伊特candy的分享樂園）   ▲「城隍包」也是招牌必吃，外皮使用老麵製作，內餡則選用溫體五花肉及梅花肉製作而成。（圖片提供：愛伊特candy的分享樂園）   資訊卡:西大發 爆漿珍珠奶茶包   06. 法樂公爵  爽脆夾心酥餅   「法樂公爵」是新竹一家提供喜餅禮盒、彌月禮盒與伴手禮等甜點的專門店，能滿足民眾的送禮需求，其中這盒以鮮紅搭配金色字體的「戀巴黎禮盒」，可依照自己的喜好選擇餅乾口味或者樣式，而內容物有包含蔓越莓布蕾派、百香牛軋馬卡龍、藏心酥、紫蘇夾心餅和法蘭西酥餅，每一款都超精緻又好吃。   ▲「法樂公爵」是新竹一家提供喜餅禮盒、彌月禮盒與伴手禮等甜點的專門店。（圖片提供：艾薇覓食趣）   這一顆顆小巧精緻的百香牛軋馬卡龍，一口咬下就有滿滿的百香果、杏仁香氣，外皮酥脆，中間的牛軋糖扎實軟綿又不會黏牙，口感層次分明；蔓越莓布蕾派是結合法式奶油和奶酥，吃來帶有千層酥的口感和蔓越莓的酸甜；法蘭西酥餅則是以扎實的英式餅乾口感為主，加上微苦的比利時黑巧克力，配上一杯咖啡超級搭；另外這款藏心酥則夾入藍莓果醬、核桃和蔓越莓果粒，酥脆酸甜讓人忍不住一口接一口。   ▲「百香牛軋馬卡龍」一口咬下就有滿滿的百香果、杏仁香氣。（圖片提供：艾薇覓食趣）   ▲蔓越莓布蕾派（圖左）結合法式奶油和奶酥，吃來帶有千層酥的口感和蔓越莓的酸。（圖片提供：艾薇覓食趣）   ▲左圖為法蘭西酥餅；右圖為藏心酥。（圖片提供：艾薇覓食趣）   資訊卡:法樂公爵   07. 昶瑞摃丸  老師傅手藝傳承   這間「昶瑞摃丸」位於新竹城隍廟周圍，主打有著老師傅的手藝傳承，摃丸的製作過程透過精細的溫度控管而成，包括槌打時的肉溫控管、入鍋時的水溫控管等，達到近乎職人精神的食品。店內除了販售單包摃丸外，還有適合送禮的禮盒組，其中必吃的原味摃丸扎實又Q彈多汁；而手工福州燕丸外層是觾皮，裡面包著清脆的荸薺，整體口感豐富好吃；另外花枝丸也是超級新鮮，還能吃得到整塊的花枝塊。   ▲這間「昶瑞摃丸」位於新竹城隍廟周圍，是必買的伴手禮之一。（圖片提供：阿華田的美食日記）   ▲左圖為Q彈的原味摃丸和香菇丸；右圖為外酥內嫩的花枝丸。（圖片提供：阿華田的美食日記）   資訊卡:昶瑞摃丸   【看更多】 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果！整片披薩包進去、滿滿爆料起司，「10+1」口味這裡買 ■ 單月賣25萬球！台中網美IG冰「免排隊直送」，8大口味一次吃 ■ 全台獨創「爆奶」蛋糕！3大口味「土石流奶蓋」滑出來，399元就能全吃到