素食者挖寶天堂!50年「素食批發」提供千種商品,先搶素火鍋料、冷凍水餃
吃素的朋友有福啦!食尚小編發現台中「老字號素食批發」,原是建國市場內經營50年的老店,近幾年搬家並擴大商場,店內的素食商品有高達1000種,不論是素食火鍋料、租屋族必備水餃、各式單品都有,快跟著《食尚玩家》部落客一起採購!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
台中素食批發賣場
「德利素食」是台中素食批發賣場,原是建國市場內經營50年的老店,近幾年才搬到十甲路的現址,距離精武火車站和旱溪一帶都不遠。店家販售各類素食、素料、素海鮮、開胃冷盤、火鍋料、火鍋湯底、調味料與零食種類特別豐富,就算吃素也不無聊。門口不但有提供推車可以邊推邊逛,同時還陳列著多種素食家常乾貨,大多都是稱斤計價,像是純手工製造的非基改腐竹、小麥豆捲、小麥片、大豆肉塊、香竹腸、素肉絲、白木耳等等。
▲「德利素食」是台中素食批發賣場,原是建國市場內經營50年的老店,近幾年才搬到十甲路的現址。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
▲門口不但有提供推車可以邊推邊逛,同時還陳列著多種素食家常乾貨,大多都是稱斤計價。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
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老饕必買堅果沙其馬
店內展售環境以一樓的狹長型空間為主,不但空間明亮乾淨,所有商品整齊擺放、一字排開,加上都有明碼標價,有疑問也能隨時詢問店家,不怕找不到想買的商品。擺在店內最顯眼位置的商品,就是不少老饕必買的「養生堅果沙其馬」,除了是德利素食的招牌,堅果用料也是不手軟。這款吃得到芝麻、杏仁、葡萄乾、南瓜子、葵花子與枸杞,而且甜度大約不到市售沙其馬的一半,所以不容易膩口,也沒那麼黏牙,牙口不太好的長輩也可以吃。
▲「養生堅果沙其馬」是德利素食的招牌,堅果用料也是不手軟。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
先搶素食火鍋料
再來還有整櫃的素食火鍋料,小家庭很適合這種小包的湯底,各種口味的湯底食材直接幫你們配到好。其他素料的選擇也相當多,比方說無蛋羊肉、香菇素腱、嫩肉片、花枝酥、鳳腿、紅麴香腸、小牛排、香酥肉、筍絲捲、春餃、大牛排。另一櫃則是猴頭菇、猴頭菇雞排、炭烤烏魚子、小麥條、雞米花、燻皮絲、烤鴨片、百頁豆腐和各式丸子。猴頭菇我們是用氣炸鍋烹調,炸出來的熟度剛剛好,不但呈現金黃的誘人色澤,同時帶有鹹香與Q彈的口感!
▲這裡有賣猴頭菇、猴頭菇雞排、炭烤烏魚子、小麥條、雞米花、燻皮絲、烤鴨片、百頁豆腐和各式丸子。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
▲猴頭菇我們是用氣炸鍋烹調,炸出來的熟度剛剛好,呈現金黃的誘人色澤。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
租屋族必備水餃、包子
如果像魚編一樣,租屋在外沒有廚房也沒關係,這裡也有整大包的水餃、鍋貼、包子、水煎包可以選擇,最棒的是竟然還有不同口味的炒飯、燉飯、海苔飯、羹飯和焗飯,多國口味大集合,不怕口味很快就吃膩。純素的餃子也能有口味上與顏色上的變化,彩色餃子看起來就特別繽紛,色彩多來自於各種蔬果,內餡我們有吃到原味與泡菜口味2種,口感都滿多汁的,尤其微辣的泡菜還滿開胃的。
▲租屋在外沒有廚房也沒關係,這裡也有整大包的水餃、鍋貼、包子、水煎包可以選擇。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
▲純素的餃子也能有口味上與顏色上的變化,彩色餃子看起來就特別繽紛,色彩多來自於各種蔬果。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
吃素的朋友再也不用擔心吃素吃到膩,「德利素食」搜羅了至少上千種素食產品,50年老字號更了解市場上消費者的喜好,在價格方面也會來得更有優勢,而且料理也很方便省時!就算你們不住在台中,店家也有提供蝦皮訂購直接幫你們送到家,有興趣的朋友趕緊來挖寶,分享給你們唷!
德利素食
地址:台中市東區十甲路99-6號
電話:04-2223-7084
時間:週二至六凌晨04:00~14:00/週日凌晨04:00~12:00(週一休,其他日不定期公休,詳情請見粉絲專頁)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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【食尚玩家駐站部落客】歡迎收看「柚香魚子醬的蹦蹦跳跳」的簡介,我們是兩個90後的巨蟹座吃貨,目前主要在台中各地蹦跳,偶爾也會去外縣市玩耍,希望能用我們真實的體驗與感受,與你們分享生活中的各種美好!<
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