老饕帶路!台北捷運小吃地圖必吃5家:CNN推薦、排隊肉圓、爆餡蘿蔔絲餅
一起搭捷運,去吃台北人氣小吃吧!《食尚玩家》替大家蒐集了台北5家傳統超人氣美食,不但家家排隊人龍看不見尾巴、想吃就要手刀快衝,重點是靠搭捷運就能到:有古亭站爆餡蘿蔔絲餅、北投站CNN推薦滷肉飯、忠孝復興站黃金肉圓!餓了嗎?小編要先去吃囉~貼心提醒,疫情期間外出記得要戴好口罩,做好防疫唷。
01. 古亭站/溫州街蘿蔔絲餅達人 35元蘿蔔絲爆餡
原以為是連鎖餐廳,因為周圍朋友都有吃過,就連台南、高雄的南部朋友也十分推薦,但後來發現其實是一家飄香40年、白手起家,從原本1坪小店轉變為店面,日賣1000個蘿蔔絲餅的人氣小吃店。它的招牌蘿蔔絲餅(35元,加蛋加10元),完全顛覆蘿蔔在我心中的認知,原來蘿蔔居然會噴汁,還會有甜度。除了招牌蘿蔔絲餅,還販售豆沙餅、蔥油餅、蛋餅,大老遠就能聞到香味,排隊人潮也總是絡繹不絕。從擀麵皮、包料到進鍋油炸,每個步驟都十分細心,是一家道地傳統的銅板價平民小吃。
▲招牌蘿蔔絲餅比起豆沙餅較厚、也大,豆沙餅同樣也炸得金黃。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
▲招牌蘿蔔絲餅放入大量蘿蔔絲,下足成本,全部現擀、現包、現炸。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
02. 忠孝復興站/安東街彰化肉圓 開賣3小時就賣光
有「東區地表最強小吃攤」美譽的安東街彰化肉圓光是排隊就排半小時,3點半才開賣,直到賣完為止只有2小時~3小時半的營業時間,因而也有「黃金3小時肉圓」稱號。肉圓先蒸後煮,皮超滑嫩Q彈,內餡中的肉還事先醃過,加入滿滿筍絲,熱呼呼裝盤後便會淋上特調粉紅甜醬、蒜蓉醬油膏2種醬汁,若是喜歡吃辣還可自由添加自製辣醬,拌著吃超入味。
▲做好的肉圓淋上大量特製粉紅甜醬、蒜蓉醬油,再加上滿滿的香菜。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
▲剝開肉圓,肉眼可見Q彈軟嫩的外皮,內餡是醃過的瘦肉及筍絲。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
安東街彰化肉圓
地址:台北市大安區安東街35巷4-1號
電話:02-2752-1428
時間:週一至六15:30~18:30(週日休,售完提早收店)
延伸閱讀:還沒開就有超長人龍!東區「高人氣肉圓」每天只賣3小時,皮薄料多會爆餡
03. 北投站/矮仔財滷肉飯 連CNN都推薦
北投區最有名的小吃的就是位於北投市場內的矮仔財滷肉飯,每當假日一早就湧現排隊人潮,人潮多到從2樓排到1樓,就連許多外國朋友來台都指定要吃這家。滷肉飯菜色多樣,最重要的就是耗費多時的招牌滷肉,滷肉小火慢燉呈深色滷了至少3小時以上,所有小菜大分量且便宜,包含滷肉飯必配的滷筍絲、滷白菜。來這必點的還有滷蛋、豆腐,尤其豆腐吃起來吸附了滿滿濃郁滷汁,喜歡喝湯還有排骨、苦瓜、蚵仔、赤肉可做選擇。
▲來這一定要點大碗(40元)的滷肉飯,滷肉帶有豬皮,真材實料且入味。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
▲滷肉滷得非常嫩,還有滿滿膠質(圖左);各式小菜選擇多樣,人氣也超高(圖右)。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
矮仔財滷肉飯
地址:台北市北投區磺港路33號(北投中繼市場D區418~421、432~434號)
電話:0932-386-789
時間:週二至日07:00~13:00(週一、四休)
04. 西門站/阿宗麵線 Q彈解饞柴魚味特濃
在西門町屹立不搖的阿宗麵線,承載著不少人的童年回憶,「立食體驗」成為當時店前最獨特的一道風景,在還沒提供椅子前,所有客人人手一碗麵線。即使現在已開始提供椅子,仍有不少人堅持站著吃完。阿宗麵線之所以好吃入味,是因為用大量柴魚細心熬煮,除了滑潤的麵線及濃郁湯頭,還有滿滿Q彈解饞的大腸及筍絲、柴魚,添上香菜或九層塔,再配上辣椒醬、蒜泥與烏醋提香,不僅更有層次還很美味,難怪創業多年還有不少老顧客回訪。
▲阿宗麵線曾經風靡一時的「站著吃」體驗,是當時西門町最獨特的一道風景。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
▲阿宗麵線用大量柴魚細心熬煮,除了滑潤的麵線及濃郁湯頭,還有滿滿Q彈解饞的大腸及筍絲。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
阿宗麵線(西門店)
地址:台北市萬華區峨眉街8-1號
電話:02-2388-8808
時間:週一至四09:30~21:30、週五至日09:30~22:00
05. 內湖站/成功肉圓 熟客一次外帶20個
多年過去,成功肉圓依舊人氣不減,擁有大批排隊人潮。能受多人喜愛並總是一次外帶10個、20個,原因就在於淹沒肉圓的3款醬汁,粉紅色的海山醬、醬油及蒜泥搭配得宜,內餡也同樣加分,有大量的後腿肉跟香甜筍絲,而外皮也Q彈不油膩,難怪擁有高人氣。
▲肉圓的外皮非常薄,甚至可以看得到裡面的肉和筍絲。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
▲肉圓的餡料除了筍絲以外,肉也給的大方,外皮可見Q彈滑嫩。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
延伸閱讀:拜月老順吃!龍山寺5家老字號:連3年米其林推薦、台北前三麵線、80年剉冰
延伸閱讀:蚵仔控快衝!澎派「蚵仔滷肉飯」台北吃得到,酥炸蚵仔用料超豪邁
延伸閱讀:必比登推介老字號!50年「筒仔米糕」粒粒分明超唰嘴,雙拼湯給料不手軟
你的美食探訪、旅遊規畫最佳指南!網羅節目介紹美食以及嚴選商品,手指點點輕鬆就能買蒐羅全台最好康優惠券報你知,隨時掌握最新的吃喝玩樂消費資訊。<
食尚好物推薦
人氣點閱榜
-
關西隱藏版蠟筆小新聖地!5大日本動漫經典場景,「這平交道」是大家的青春
2024/04/26 10:36 -
CP值衝破天際!全台16家「自助吧吃到飽」台式牛排:180元開吃、壽星半價
2024/04/24 19:00 -
7-11咖啡買一送一、全家10元霜淇淋!2超商優惠+「泡芙版新貴派」獨家吃
2024/04/26 12:30 -
泡麵別只用熱水泡!他曝「阿公教的隱藏吃法」:一吃就回不去了
2024/04/27 06:30 -
台北也有「銷魂蝦仁飯」!老饕激推必加半熟蛋,蝦醬精華拌飯入口噴香
2024/04/25 20:00 -
網友最愛「牛排部位」TOP6!第1名油花多口感嫩,一次搞懂沙朗、板腱、翼板
2024/04/27 06:30
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30