出爐就秒殺!第二市場「蜜糖地瓜」不預訂吃不到,麥芽糖外皮+花生粉超唰嘴
地瓜控快來!食尚小編聽說,隱身在台中第二市場內,有間號稱「全台生意最好的蜜地瓜」!每天只出爐3次鍋,又幾乎都是秒殺在賣,不管平假日生意都超級好,沒預訂是吃不到的!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~貼心提醒,疫情期間外出還是要戴好口罩,做好防疫唷。
「秒殺級蜜地瓜」想吃必預訂
「蜜藏地瓜」位在台中第二市場裡頭,從李海魯肉飯的入口進去,走到最底就可到達攤位,雖然賣的是古早味甜食,攤位裝潢還挺文青的呢!品項除了招牌蜜地瓜,還有炭烤地瓜、地瓜牛奶、鳳梨牛奶、楊桃冰、鳳梨冰、桃鳳冰、洛神梅茶等飲品。
▲「蜜藏地瓜」位在台中第二市場裡頭,從李海魯肉飯的入口進去,走到最底就可到達攤位。(圖片來源:糖糖's 享食生活)
招牌的蜜糖地瓜出爐時間分成3個時段,分別是早上9:30、11:30及下午1:30,每次一出爐就秒殺,記得糖糖有次來過,明明架上堆滿蜜地瓜,老闆卻說已經賣完了,原來上頭的蜜地瓜通通都被訂走了,所以才提醒朋友們,想吃一定要先預訂,免得撲空失落啊!
▲招牌的蜜糖地瓜出爐時間分成3個時段,分別是早上9:30、11:30及下午1:30。(圖片來源:糖糖's 享食生活)
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香甜綿密一吃就上癮
蜜糖地瓜有分大小,小盒55元是210克,採用白色盒子盛裝,大盒110元是420克,採用牛皮紙盒加上透明蓋,光看克數其實買大份沒有比較划算,不過包裝更有質感,如果是多人分享,我推薦可以買大盒的,畢竟不是這麼好買~
▲蜜糖地瓜有分大小,小盒55元是210克,採用白色盒子盛裝,大盒110元是420克。(圖片來源:糖糖's 享食生活)
蜜糖地瓜採用麥芽糖下去熬煮成焦糖色澤,地瓜都是手工現切,所以大小都不太一樣,瞧瞧每塊地瓜上色都非常均勻,而且吃起來相當軟綿,每一口都帶著濃濃的地瓜香,交織著麥芽的香甜。店家隨盒還會附上1包花生粉,可以搭配著蜜糖地瓜享用,多了花生的香氣,品嘗起來層次更加豐富,我覺得不管是剛起鍋時熱騰騰享用,或是冰鎮過都不錯吃喔!
▲店家隨盒還會附上1包花生粉,可以搭配著蜜糖地瓜享用,多了花生的香氣,品嘗起來層次更加豐富。(圖片來源:糖糖's 享食生活)
第二市場不只小吃厲害,這間古早味甜點「蜜藏地瓜」人氣更是狂,每次出爐就秒殺,想吃直接來買還未必吃得到,建議大家一定要事先預訂,免得現場來撲空,整體吃起來不會太過甜膩,配上杯熱茶很適合拿來當作下午茶點心呢~
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