想吃請排隊！台中老字號「長崎蛋糕」一出爐就搶光，不加一滴水口感超鬆軟

久聞台中有間需要排隊很久的的蜂蜜蛋糕老店，這次很巧的在逛第二市場之餘，一進門就抽取號碼牌後，已經預約到16：00去了啦！貼心提醒，店家只准｢現場購買」及｢現場預約」，如果想要吃的話記得要來排隊唷～

 

 

想吃只能現場排隊

｢坂神本舖」在台中市中區台灣大道１段388號，是家很低調的長崎蜂蜜蛋糕店，每週一公休，店家真的是非常之小啊，裡面也不准拍攝啦！所以只有外觀照能拍，而且這家店只准｢現場購買」及｢現場預約」，如果想要吃的話記得要來排隊啊！比較特別的是，這家店做蛋糕的速度趕不上賣的速度，蛋糕出爐後，店家會將蛋糕切成條狀，切完後再切塊狀，開始拿著扇子搧，將熱氣搧光光。預約時間是16：00，可是到了16：20才拿到呢。

 

▲店家會將蛋糕切成條狀，切完後再切塊狀，開始拿著扇子搧，將熱氣搧光光。（圖片來源：Kiwi 樂活食旅）

 

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還能請店家幫忙包裝成禮物

長條狀的蜂蜜蛋糕，送人也很合宜呢！購買時還可以請店家幫忙包裝成禮物，還有花朵可以加呢！只是因為等待的人很多，所以說蛋糕還是有點餘溫就放入盒內了啦，與一般蛋糕一樣的放置方法比較好拿取，拿走時，店家還不忘告知要打開冷卻。

 

▲購買時還可以請店家幫忙包裝成禮物，還有花朵可以加呢！（圖片來源：Kiwi 樂活食旅）

 

不加水的蜂蜜蛋糕

這家蛋糕會切成８等份，讓我們都不需要再度沾手切，坂神本舖的長崎蛋糕說真的吃起來有點像發糕的口感，重點是沒有很扎實，雖然說吃起來是鬆軟不綿密的口感，可是沒有加水的蜂蜜蛋糕卻讓某些人很喜愛，當然雷同的商品很多，口感真的都是見仁見智啦！

 

▲雖然說吃起來是鬆軟不綿密的口感，可是沒有加水的蜂蜜蛋糕卻也讓人很喜愛。（圖片來源：Kiwi 樂活食旅）

 

 

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