高CP值港式快餐！必點雙拼油雞撈麵百元有找，外帶還有藥膳雞湯免費喝

港式人氣快餐店「豐雞號」在台中也吃得到啦，主打招牌港式油雞、撈麵、廣東滷味及道地港式飲茶，親民價格就能吃到正宗港式美食，撈麵更是百元有找，得到不少上班族的青睞呢！防疫期間禁止內用，請大家善用店內外帶及外送服務。食尚「防疫生活專區」看這裡

 

 

濃郁藥膳雞湯免費喝

「豐雞號」台中店位在西屯河南路上，靠近台灣大道，店面非常大一間，大大招牌讓人經過不注意到也難。「豐雞號」是許多商辦大樓團訂便當的人氣店家，每天外送、外帶的便當訂單都是滿滿的。還有提供藥膳雞湯，湯頭濃郁，帶有迷人的藥膳香氣，外帶的朋友也可以打包唷！

 

▲隔著玻璃窗看著肥嘟嘟又油亮亮的油雞，看起來就超可口的。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

 

▲還有提供藥膳雞湯，湯頭濃郁，帶有迷人的藥膳香氣。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

 

雙拼油雞撈麵只要銅板價

油雞撈麵（95元）只要銅板價真的太划算！招牌油雞必點，可選擇想要搭配便當或是港式撈麵，上頭鋪上油亮亮的招牌油雞，光是油雞的分量就占據了大半碗的便當盒啦！麵條是採用港式撈麵，都是做乾的，淋上特製醬汁下去拌均勻，Q彈帶脆的口感，吃起來不會太過鹹膩。

 

▲油雞撈麵（95元），麵條淋上特製醬汁下去拌均勻，Q彈帶脆的口感，吃起來不會太過鹹膩。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

 

招牌油雞裡頭是雞腿跟雞胸肉雙拼，採用電宰溫體雞，加入特製鼓油祕方，低溫浸泡數小時，最後再淋上滷汁及油蔥醬，肉質相當軟嫩，就連雞胸肉吃起來也不會柴柴的，單吃雞肉就非常夠味，搭配油蔥醬層次更豐富。

 

▲採用電宰溫體雞，加入特製鼓油祕方，低溫浸泡數小時，肉質相當軟嫩。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

 

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滷牛肉肉質軟嫩超入味

滷牛肉撈麵（105元），除了招牌油雞，豐雞號的滷牛肉也是人氣必點，店家採用了牛臉頰肉，加入洋蔥、紅蘿蔔、牛油下去爆香，再將牛肉搭配滷汁及香料下去熬煮入味。肉質細膩軟嫩，略帶嫩筋，牛肉鹹香迷人，分量給得還不少，除了滷牛肉外，旁邊還有滷至軟嫩的蘿蔔。

 

▲滷牛肉撈麵（105元），牛肉鹹香迷人，分量給得還不少。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

 

▲豬腱子肉飯（90元），採用台灣溫體豬，非常Q彈，單吃美味也很下飯。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

 

招牌油雞搭滷花生一吃停不下

豐雞號除了便當外，也可以單點招牌油雞，有全雞、半雞、前段跟後段油雞，一般店家都會幫忙去頭去腳，如果點全雞的朋友想要保留頭跟腳，訂購時需提前先告知。半雞（350元）分量大概是３人左右，旁邊還有附上滷花生、油蔥醬及特製醬汁。包含油雞胸跟油雞腿，油亮亮的外皮看起來超可口，裡頭的肉質軟嫩不柴，旁邊的花生滷得也非常入味，讓人一顆接一顆停不下來。

 

▲油亮亮的外皮看起來超可口，裡頭的肉質軟嫩不柴。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

 

 

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