蝦子比臉還長!台南浮誇系鍋物吃得到6種鮮蝦,必點祕製麻辣湯頭一喝就上癮
台南火鍋最浮誇、最美的就它「花花世界鍋物」,餐廳環境清新時尚,餐點頂級豪華,10人套餐系列更是浮誇到一個極緻,花花世界消費族群以注重食材等級、愛吃好料的饕客為主,也提供很多吸引人的菜盤換肉盤、打卡、加價購、不定時半價購等活動,給得大方有吸引力!
家庭聚餐推薦10人套餐
座位大多以4人桌為主,也有多人大桌,桌面是木質和仿大理石的厚實桌面,座椅皆是坐墊式的座位,帶長輩來也不用擔心久坐問題,個人蠻推薦長輩若愛吃火鍋,家族聚餐不一定要吃桌菜,也可以考慮試試她們家的10人套餐。超好拍的打卡區,像網美舞台、也像室內攝影棚般非常好拍!跟孩子說要來很美的火鍋餐廳,就自己選了件可愛洋裝,整面落地玻璃採光佳,讓人人都能拍出滿意的網美照。
▲店內裝潢是木質和仿大理石的厚實桌面,坐墊式的座位,帶長輩來也不用擔心久坐問題。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)
▲超好拍的打卡區,像網美舞台也像室內攝影棚般非常好拍。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)
祕製麻辣一吃上癮
店內的菜單豐富,看到很容易難以抉擇,無論你選哪種餐點,都需先挑選湯底,湯底共有4款,基本湯底是「水炊昆布」,選其他3款風味湯底需加價60元(南洋咖哩、祕製麻辣、新彊孜然),我們吃2個單人套餐選2種湯底會用鴛鴦鍋方式出餐。湯底想選一個辣一個不辣,不辣的湯底有:水炊昆布、新彊孜然,上次吃過水炊昆布,這次就選新彊孜然。每次來幾乎必選的就是祕製麻辣,豆腐吸飽麻辣湯汁香嫩火辣,鴨血香軟好食,一吃就會上癮。
▲每次必點的祕製麻辣湯頭,豆腐香嫩火辣,鴨血香軟好食,一吃就會上癮。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)
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菜盤可換肉類或蛤蠣
無肉不歡的肉控或是主菜點海鮮的朋友,就推薦可以把套餐附的菜盤改為肉盤,肉可選擇雪花牛或梅花豬。菜盤種類多、品質佳、分量多,其實還蠻難選擇的,最好就是一家人來用餐,部分選菜盤部分換肉盤最完美。每份套餐皆可附餐3選一:白飯、手工麵疙瘩、冬粉,選白飯可無限續飯,覺得分量已經足夠,我最推薦的是手工麵疙瘩,香Q好吃,我們都超愛吃的。
▲這盤是2份梅花豬的分量,厚度也很不錯,如果你想來嗑肉,把菜盤換成肉盤就可以吃得很爽!(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)
「遺世獨立的北國祕境」套餐有滿滿15盎司肉
上次來我們吃的是雙人套餐,這次我們改吃2份單人套餐,價格差不多,能吃到的食材豐富度更多,其實各有千秋。因為「雙人套餐─邂逅天堂的原形」可吃到日本A5黑毛和牛,也令人很心動,就看你比較想吃哪種。單人套餐「遺世獨立的北國祕境」,內容為「剽悍極黑經典對決15盎司」:美國SRF極黑和牛霜降5盎司、美國SRF極黑和牛板腱5盎司、美國SRF極黑雪豚5盎,加碼送8隻漁夫挑嘴草蝦盤。一次給你2款美國和牛和1款梅花豚,梅花豚色澤很漂亮,一度以為3款都是牛肉。
▲套餐包含2種極黑和牛和1款極黑梅花豚,梅花豚色澤很漂亮,一度以為3款都是牛肉。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)
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美國極黑和牛板腱彈性有嚼勁
美國SRF極黑和牛霜降的油花最迷人,稍微涮幾下就可品嘗,肉汁鮮甜是那種細細品味,吃了會微笑的美味!美國SRF極黑和牛板腱口感較有彈性嚼勁,邊嚼肉汁邊溢出,同樣好享受。一吃就知不同凡響的美國SRF極黑雪豚,看這色澤油花和煮熟後的模樣,肉厚香嫩、油脂部份帶點Q脆。加碼送8隻漁夫挑嘴草蝦,大大提升套餐的CP值,草蝦比白蝦更濃郁緊實,成本相對也比較高,愛吃蝦的女兒這次吃得好開心,直說好滿足。
▲美國SRF極黑和牛霜降的油花最迷人,稍微涮幾下就可品嘗。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)
▲美國SRF極黑和牛板腱口感較有彈性嚼勁,邊嚼肉汁邊溢出,同樣好享受。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)
▲看這極黑雪豚的色澤油花和煮熟後的模樣,肉厚香嫩、油脂部分帶點Q脆。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)
「收集癖的蝦鍋」套餐蝦子比臉長
「收集癖的蝦鍋」海鮮套餐,內容有深海手臂蝦、宜蘭胭脂蝦、澎湖大明蝦、野生花蝦、藍鑽蝦、大天使紅蝦、蛤蠣,加碼送6盎司梅花豬(加價40升級6盎司Prime板腱牛),共鍋者不適用。找不到物品比對大小,請女兒臉靠過來比一比,這2隻都比她臉還長,就知道有多猛了吧。太心急了,把所有的蝦子放滿鍋拍張蝦爆鍋,被老公提醒要照著小卡後面的說明煮才好吃!原來每張菜單卡上都貼心備有「花花食材烹調小貼士」,桌上的沙漏流完一次是1分鐘。
▲宜蘭胭脂蝦的size真的有點威,深海手臂蝦也不賴!這2隻都比女兒的臉還長,就知道有多猛了吧。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)
深海手臂蝦肉質最厚實
宜蘭胭脂蝦的蝦頭有滿滿鮮橘紅的蝦膏,我整個好愛哦,超鮮的,胭脂蝦肉質口感很接近天使紅蝦,蝦腥香味比較濃,可我就喜歡這個味,哈哈。天使紅蝦大家算常吃到的,給的size比一般大,野生花蝦和藍鑽蝦是較少在一般餐廳(海鮮餐廳除外)能吃得到的高級蝦,一次滿足愛吃蝦的蝦控。老公最愛吃的就是深海手臂蝦和海虎蝦,說肉厚實吃起來才過癮,海虎蝦的蝦味和鮮味最夠。花花世界走的是高級潮火鍋,食材高級,消費自然比一般火鍋餐廳高,這次點的2份單人套餐組合,吃得精彩豐盛,要來用餐的朋友,提前詢問店家才不會錯過眾多超值活動哦。
▲這盤左起為海虎蝦、深海手臂蝦、宜蘭胭脂蝦,老公最愛吃深海手臂蝦和海虎蝦,說肉厚實吃起來才過癮。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)
花花世界鍋物WHATSWORLDresort
地址:台南市東區莊敬路118號1樓
電話:06-208-1849
時間:週一~五11:30~00:00、週六、日 11:00~00:00
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