１天只賣2.5小時！台南烘焙坊自養酵母做麵包，先搶伯爵乳酪貝果、起司德國結

台南東區麵包店「萬屯麵包工作室」，隱藏在裕農路小小巷子內，限時3小時供應早午餐，麵包也只販售2小時半，每次去到現場，如果沒先預訂，都可能買不到心心念念的麵包，因為萬屯麵包工作室堅持用自己養的酵母做麵包，每天供應不同口味麵包，而且麵包都吃得出用心，是我非常喜歡的麵包店，已經回購好多次了！

隱藏在巷弄內「萬屯麵包工作室」，門口僅有簡單的店名招牌，第一次去的時候，一個不注意就會容易騎過頭，而且因為是在巷子內，不建議開車來，騎機車會比較方便；這家麵包店從早上10點半限時供應早午餐，主要販售麵包，所以餐點設計也以麵包為主，輔以其他食材，若有興趣也可以來這舒適的空間用餐。

▲隱藏在巷弄內「萬屯麵包工作室」，門口僅有簡單的店名招牌。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）

▲店內簡單擺著幾張桌椅，有限時供應早午餐。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）

萬屯麵包工作室會在營業前一天發布預定麵包貼文，只要在底下留言，告知訂購麵包及數量，店家有回覆，就算預定成功，而且麵包每次供應都會更換，有時候吃過還想再吃，就要碰運氣才能再買到；另外，麵包每天出爐的時間為下午４點，不過因為販售時間較短，如果太晚來，麵包有很大機會都售出了。

▲桌上擺著新鮮出爐的麵包，看起來真的很療癒。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）

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4款必搶特色麵包

 01. 伯爵茶蜂蜜乳酪

萬屯麵包工作室的貝果，都是無蛋、無奶、無油和微糖，口感吃起來有Ｑ勁，麵團藏著乳酪，除了可品嘗到麵包本身的香氣，乳酪鹹香也讓味道變得更有層次。

▲伯爵茶蜂蜜乳酪（50元）可品嘗到麵包本身的香氣。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）

02. 濃黑巧克蔓越莓小法

這裡的法國麵包一直都很受歡迎，喜歡小麥香的人，推薦購買法國麵包，不管是直接吃，或是想來點變化，自己加果醬都很不錯，但這次我買的法國麵包有濃郁巧克力，所以直接吃就很好吃了！

▲濃黑巧克蔓越莓小法（50元）直接吃就很好吃了。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）

03. 起司德國結麵包

我是第一次吃到德國結麵包，據說在德國是很常見的麵包之一，鋪滿起司的麵包，吃起來口感香硬帶脆，鹹香中帶著麥香，我很喜歡！

▲起司德國結麵包（45元）鋪滿起司，吃起來口感香硬帶脆，鹹香中還帶著麥香。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）

04. 黑糖地瓜小餐包

餐包的口感十分鬆軟，一咬開有軟糯的地瓜內餡，味道簡單卻相當好吃。

▲餐包的口感十分鬆軟，一咬開有軟糯的地瓜內餡（100元／3個）。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）

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