路邊攤新歡！高雄旗魚黑輪裹水煮蛋現炸好脆口，搭冰咖啡迸出新滋味
這攤「昌旗魚黑輪」就在高雄富國路跟明華一路的便利超商旁，這一帶小攤販多，紅茶飲料、炸雞排、鍋燒麵都有，幾乎將便利超商給包圍了，就攤子的外觀來說，就屬這間旗魚黑輪最獨特。
旗魚黑輪先撒胡椒嘗鮮
光從正面就能看出攤主有認真裝飾過攤車，兩旁還鑲上傳統印花玻璃，還滿美的，而旗魚黑輪外有分大、中、小份，第一次吃旗魚黑輪，建議先各點一種嘗嘗，請老闆稍微撒點胡椒粉就好，攤上還有番茄醬跟辣椒醬可以加。小份的旗魚黑輪有3條，屬於尺寸迷你的類型，再帶去龍華市場，到市場內的「歐舍咖啡」點杯冰咖啡，搭配炸物一起吃。吃起來並不油膩，不過趁熱吃還是較美味。
▲從正面就能看出攤主有認真裝飾過攤車，兩旁還鑲上傳統印花玻璃相當獨特。（圖片來源：走在採訪的路上）
▲老闆手腳俐落地用著魚漿裹著水煮蛋，稍微炸熟旗魚黑輪，等到客人點的時候再下鍋炸至金黃。（圖片來源：走在採訪的路上）
▲旗魚黑輪吃起來不油膩，建議請老闆稍微撒點胡椒粉最美味。（圖片來源：走在採訪的路上）
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旗魚黑輪片邊邊脆口
薄薄的黑輪片1份有好多片，隨意串起2片拍照，在光線下透出的金黃色澤，因為尺寸不大，很輕易就可以入口，邊邊脆口整體軟嫩，口感很優！簡單跟大家分享下午茶點心，可愛有質感的攤車，還有新鮮的旗魚黑輪，對於追求簡單的下午點心來說，搭配冰咖啡別有一番風味，也可以買回家當晚餐配菜，有機會去嘗嘗吧！
▲隨意串起2片黑輪片拍照，在光線下透出金黃色澤，且邊邊相當脆口。（圖片來源：走在採訪的路上）
▲旗魚黑輪搭配冰咖啡一起吃，別有一番風味。（圖片來源：走在採訪的路上）
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【食尚玩家駐站部落客】美食旅遊記者、企劃刊物及教授採訪課程。人文、風土、設計是生活養分，喜歡從日常挖掘故事，用採訪跟你相遇，分享好吃好玩有趣的人事物，跟著我的文字認識高雄吧！<< /p>