韓國人也愛！台北「韓食堂」豬腳皮Q分量大、水涼麵口感彈牙，想吃先訂位

自從看到韓國留學生YouTuber有璟妍精介紹「韓食堂」的影片，PEKO就決定要來吃，「韓食堂」不算老店，只開了２年多左右，但風評還不錯，在這裡不只能吃到韓國豬腳，也能吃到韓式冷麵、韓國烤肉等，在這個不能飛往韓國的日子，也算是稍微撫慰了空虛的心～

 

 

「韓食堂」位於南京東路三段的巷弄內，鄰近捷運南京復興站，出站後步行約５分鐘即可抵達。「韓食堂」生意相當好，就算是平日中午用餐，一推開門看到幾乎９成滿的用餐人潮還是有點嚇到，想吃可能要事先訂位了。

 

▲「韓食堂」位於南京東路三段的巷弄內，鄰近捷運南京復興站。（圖片來源：PEKOのSimple Life）

 

▲「韓食堂」生意相當好，就算是平日中午，也是眾多用餐人潮。（圖片來源：PEKOのSimple Life）

 

「韓食堂」提供４款小菜無限續，PEKO非常喜歡馬鈴薯沙拉，好吃到想去便利商店買吐司來配；而店內的泡菜是一整片的，不是那種碎碎的，品質比一般的餐廳好。

 

▲店內提供４款小菜，可以無限續。（圖片來源：PEKOのSimple Life）

 

▲提供的泡菜是一整片，不是那種碎碎的，品質比一般餐廳好。（圖片來源：PEKOのSimple Life）

 

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２款招牌必點

01. 韓國豬腳

「韓食堂」的豬腳分量非常大，建議４人以上再點，不然真的吃不完。豬腳只有單一口味，雖然膠質很多、皮很Q，但單吃容易膩，建議搭配無限量供應的生菜一起吃會比較好，至於沾醬的部分，韓國人習慣豬腳沾蝦醬，但PEKO喜歡沾辣醬，或搭配泡菜吃。

 

▲「韓食堂」的豬腳分量非常大。（圖片來源：PEKOのSimple Life）

 

▲建議搭配無限量供應的生菜一起吃，相當爽口。（圖片來源：PEKOのSimple Life）

 

02. 水涼麵

韓式冷麵在台北韓式料理餐廳屬於少數分子，因為台灣人比較不熟悉，很多店家乾脆不賣，而「韓食堂」不僅有提供，還有分為湯、乾的選項。韓國的水涼麵是真的有碎冰的，吃的時候要加白醋跟黃芥末，店內的黃芥末滿嗆口，切記不要一次加太多，不然就會跟PEKO一樣嗆到；而冷麵使用的是道地韓國蒟蒻麵，煮熟後再以冰水搓洗，口感十分彈牙，PEKO覺得不錯。

 

▲冷麵使用的是道地韓國蒟蒻麵，煮熟後再以冰水搓洗，口感十分彈牙。（圖片來源：PEKOのSimple Life）

 

 

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