一出爐就秒殺!桃園爆料蔥燒餅1份只要20元,超濃椒香鹹酥餅也必點
在地人超推薦的小吃就在這裡!這家的燒餅一出爐就被秒殺,每天排隊的人潮都是滿滿滿,蔥多到滿出來不說,1份還只要20元銅板!早餐別再只吃麵包了,快來桃園品嘗一下這在地人、觀光客都說必吃的燒餅吧!
[編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 許安喬/圖文提供 阿綿吃FUN最大
手工現做冷掉也好吃
後街燒餅躲在陸光橋旁邊,原本是開在龜山後街,所以叫後街燒餅,後來才搬到橋旁邊,但是名字沒換,是相當推薦的平價小吃。用老麵做出來的蔥燒餅有著類似饅頭口感的扎實麵皮,夾著滿滿滿的蔥花,老闆放蔥像不用錢,多到滿出來,手工現做剛出爐超燙還飄著蔥香,冷掉也好吃,咬下去有彈性的麵體,愈嚼愈吃得到麵香。
▲用老麵做出來的蔥燒餅有著類似饅頭口感的扎實麵皮,愈嚼愈香冷掉也好吃。(圖片提供:阿綿吃FUN最大)
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最便宜燒餅1塊只要12元
大家都是先用電話預訂再來取餐,中式手工燒餅有甜的有鹹的,最便宜的燒餅1塊只要12元,最貴的也不過2個10元銅板。愈接近出爐時間,人潮愈聚集,空氣中飄著濃濃餅香,口水一直流下來。大家幾乎都是來等大燒餅,白板上寫著大燒餅的出爐時間,早上10點之後每半小時出爐1次,甚至還有客人1次包了20個大燒餅回家呢!
▲白板上寫著大燒餅的出爐時間,早上10點之後每半小時出爐1次。(圖片提供:阿綿吃FUN最大)
蔥多到表皮也看得到
大蔥燒餅很划算,蔥多到在表皮也看得到,上頭撒了許多香香的白芝麻,拿在手上沉沉的,味道好香喔!市面1個蔥麵包就要25~50元,這一份大燒餅才賣20元!接觸烤爐那面像披蕯薄餅皮的口感,外層則是香香的白芝麻,裡頭除了蔥花還有一點點豬肉餡,蔥花含的水分讓皮吃起來不會乾也不會嗆,超級好吃,難怪一堆人在推,這就是大蔥燒餅凡人無法擋的魅力吧!
▲蔥燒餅的蔥多到表皮也看得到。(圖片提供:阿綿吃FUN最大)
鹹酥餅吃得到濃郁椒香
鹹酥餅大概是2口就能吃掉的小點心尺寸,隱約能看到裡頭的蔥花和內餡,胡椒香氣很濃跟豬肉餡很搭,吃起來香濃卻不油。還有高麗菜餅、韭菜餅、烤饅頭、烤起司饅頭、紅豆餅、芋頭餅都是銅板價,當點心很適合。蔥燒餅和鹹酥餅是最快售完,就知道有多熱門,為了不想再等下一爐建議大家先用電話預訂,可以預留30分鐘喔!
▲鹹酥餅(12元/個)。(圖片提供:阿綿吃FUN最大)
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