「雙連市場」晚來吃不到這5攤：4.5小時完售油飯、「全套服務」陽春麵、爆餡潤餅、50年鹹湯圓
捷運雙連站旁的雙連市場，短短約3、400公尺的巷子，聚集了不少攤販，販售各式蔬菜水果、雞鴨魚肉類、生活用品等商品，還有間香火鼎盛的文昌宮，很多莘莘學子都會來祈求學業順利，更隱藏不少知名美味小吃，常常大排長龍，晚點來可是會吃不到喔。
01. 阿田麵 全套半套都熱賣
這家1940年就開業的麵店，店面毫無特色，但每接近用餐時間，門口總會排滿人潮。
點麵時，所有人都熟門熟路地跟老闆說「全套」或「半套」。全套，是指噴香油麵、里肌肉加上滷鴨蛋；半套則是里肌肉、滷鴨蛋擇一。這白白的里肌肉比火鍋肉片厚，現燙後快速浸一下特調白醬油即撈起，一入口不但軟嫩，還有股淡淡鹹香。由於里肌肉都是採用溫體豬，所以賣完就會提前收攤。
▲「全套」指噴香油麵、里肌肉加上滷鴨蛋。
阿田麵
地址：台北市大同區赤峰街44巷20號
電話：（02）2556-0927
時間：11：00～16：00（賣完提前收，週六、日休）
費用：全套60元、半套55元
02. 阿枣姨香蔥花捲 外國觀光客也愛
一進入巷口就香味撲鼻而來，每日現做現烤，料多實在，許多日、韓、香港觀光客也會特別來買。招牌商品是香蔥花捲，外皮很酥，青蔥裡透著白芝麻跟黑胡椒香，配上單純的麵香、青蔥香，簡單又好吃。咖哩包濃濃的咖哩搭配洋蔥，一口咬下，咖哩香氣充滿整個口腔，再繼續咀嚼，烤包子的老麵香更是藏不住。多樣商品常常很快就賣光，想吃得趁早啊。
阿枣姨香蔥花捲
地址：台北市中山區民生西路45巷5弄7號
電話：0986-987-583
時間：07：30～15：00（週日休）
價格：香蔥花捲20元，咖哩包30元，梅干扣肉包30元，韭菜包30元
03. 車庫油飯 4.5小時賣光
不蓋你！晚來保證吃不到。攤位開在車庫裡，所以被暱稱為車庫油飯。每天限量的油飯人人搶，油飯更是常常在收攤前賣光光，遲來的客人往往只能望著車庫興嘆。一碗滿滿的油飯上桌，飽滿的米粒上頭，還拌有香味四溢的油蔥酥，加點甜醬和著粒粒分明的油飯一起吃，用料雖然簡單，但是吃上一碗就足以讓人大呼過癮。店裡還有魚丸、貢丸等湯品可供選擇，一碗油飯、一碗湯，就是人人稱讚的人氣小吃。
▲油油亮亮的油飯是雙連地區的搶手貨。
車庫油飯
地址：台北市大同區雙連街52號
時間：06：30～11：00（賣完提早收）
價格：油飯一碗30元、一碗半45元
04. 現做潤餅 手工餅皮配料豐富
潤餅到處有，但是要做得好吃，也需要下點學問和功夫。這間位於雙連市場文昌宮附近的潤餅攤，手工現做，生意很好，攤前常常排隊，太慢來就買不到。老闆把麵團在熱鍋上輕輕一滑，一片潤餅皮就完成，接著，再夾入紅燒肉、高麗菜等多種豐富的新鮮配料，酥香美味搭配多層次的口感，使得很多客人一個一個接著買，一下子就賣完了。
▲潤餅內餡豐富，有紅燒肉、高麗菜等嚴選食材。
現做潤餅
地點：台北市中山區民生西路45巷9弄4號旁
電話：0918-322-770吳先生
時間：週二、四、五07：30～12：30
價格：潤餅35元
05. 燕山湯圓 鹹湯圓有胡椒香
來到雙連地區，一定要吃湯圓。燕山湯圓是當地數一數二的湯圓老店，不過位在巷弄中的巷弄，不太好找！燕山鹹湯圓已傳至第三代，約有50多年歷史，最知名的就是鹹湯圓，為維持湯圓鮮度，製作數量有限，每遇假日下午就賣光。鹹湯圓體積略小，以純糯米製成，店家從磨漿開始全部包辦，口感彈Q；內饀則是以溫體豬的三層肉，再加入胡椒、鹽、紅蔥頭、醬油等醃製一天入味，有明顯的黑胡椒香氣，相當美味。
▲限量燕山鹹湯圓，假日常在下午就賣光。
燕山湯圓
地址：台北市中山區民生西路45巷9弄12號
電話：（02）2521-6479
時間：07：00～19：00／週六07：00～15：00（週日休）
價格：鹹湯圓50元、豬肝鹹湯圓80元、肉粽40元
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[編輯 方君民]
資料來源 食尚玩家編輯部
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