香菜控暴動!「爆量香菜滷肉飯」只要45元,50元「去骨雞腿麵」開賣就秒殺
香菜控快朝聖!食尚小編發現台中這間「人氣老宅麵店」,一到用餐時間就要排隊,店裡招牌的手切滷肉飯+爆量香菜只要45元,就能吃得超過癮;還有擺滿去骨雞腿肉的秒殺級拌麵,也只要50元佛心價!餐點美味又CP值破表,怪不得一開賣就秒殺!愛吃香菜的朋友,快跟著《食尚玩家》部落客一起開吃啦!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
一開店就排滿人
位於台中崇德路一段的小巷弄中,藏著這家老宅麵店「桂蘭麵」,店裡有2層樓,但是只有1樓開放座位。店家晚餐時段從17:00開始,我們剛好17:00就抵達店裡,沒想到竟然已經開始排隊了,有不少人等著填單結帳,外帶的人潮也很多,生意未免也太好!「桂蘭麵」無論是內用、外帶都要填單,外帶等叫號取餐,內用的話則是畫好單子就可以去結帳,今日售完的品項也會寫在牆面的白板上。
▲這間老宅麵店「桂蘭麵」,就藏身在台中崇德路一段的小巷弄中。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲店內的空間有2層樓,但是只有1樓開放座位。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
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手切滷肉飯+爆量香菜超過癮
一進到店裡,看到菜單上有這道「香菜爆多滷肉飯」就莫名興奮,要爆多蔥的滷肉飯也是有,雞腿麵也是毫不猶豫立刻點。先來吃這碗香菜控最愛的「手切滷肉飯爆多香菜」 ,上頭擺的肥肉雖多,但是不油不膩,入口即化,調味得剛剛好,而且香菜真的給得不手軟,搭配吃起來更清爽。接下來是「桂蘭雞腿麵」,去骨雞腿肉加上鹽蔥醬,吃起來有海南雞飯的感覺,油雞口感有夠軟嫩,底下則是傳統古早味的陽春拌麵,真的光是雞腿肉就超值了啦,這樣只要50元真的頗驚人,難怪一下就賣光光!
▲「手切滷肉飯爆多香菜」(45元),肥肉入口即化,而且香菜給得很多,搭配吃起來很清爽。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲「桂蘭雞腿麵」(50元)去骨雞腿肉加上鹽蔥醬,吃起來有海南雞飯的感覺,難怪一下子就秒殺!(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
滿料蛤蜊湯鮮味十足
小菜部分我們點了「煙燻豬耳朵」,豬耳朵偏肥一點,切得很大片,煙燻的味道很自然剛剛好,跟一般滷味的豬耳朵味道不一樣,超好吃!還有這道「蛤蜊湯」鮮味十足,蛤蜊給得很多,完全不手軟,吃起來的口感也很新鮮。「桂蘭麵」的餐點味道真的算是很有特色,而且價格又便宜,飯、麵都算好吃無雷,推薦給大家啦!
▲「煙燻豬耳朵」(40元)豬耳朵偏肥一點,切得很大片,煙燻的味道很剛好。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲「蛤蜊湯」(45元)裡面的蛤蜊給得很多,吃起來的口感也很新鮮。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
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