可愛度爆表！６款「軟萌胖」蛋黃酥自己做：豆腐鯊鯊、大眼蛙、短手小白熊（中獎名單公布）

【透過APP搖一搖功能，進入此頁面，恭喜你獲得抽獎資格囉】活動時間為2022/9/4。獎品、辦法見文末。得獎名單將於2022/9/5此頁公告，並以e-mail通知得獎者。

中秋節除了月餅，必不可少的應景食物還有蛋黃酥，但造型這麼可愛的蛋黃酥，你捨得吃嗎？《食尚玩家》特別介紹６款「萌到捨不得吃」的動物造型蛋黃酥，３款教你在家自己做。趕快趁著中秋節、全家團圓的日子裡，一起動手做又可愛又美味的蛋黃酥吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

３款動物蛋黃酥自己做：

01. 豆腐鯊蛋黃酥 超Q豆腐鯊本鯊

▲圓圓胖胖的豆腐鯊蛋黃酥，可愛到讓人捨不得吃。（圖片來源：《卡哇伊造型蛋黃酥》）

豆腐鯊蛋黃酥食譜

材料：
油皮／白色８克、藍色10克、藍色1克×２、白色２克、粉紅色少許、白色少許、黑色少許
油酥／白色12克
其他／鹹蛋黃１顆、奶油烏豆沙餡20克

做法：
1. 準備好材料，分別滾圓備用
2. 完成１顆尚未烘烤前的蛋黃酥初胚
3. 將10克的藍油皮擀成８公分的正方形麵皮
4. 覆蓋在蛋黃酥初胚上
5. 慢慢將油皮麵皮延展上去，收口捏緊再壓扁
6. 取２克白色油皮，做成半圓形，貼在下方做肚皮
7. 取２份１克藍色油皮，分別搓成水滴形，貼在兩側並略微翹起，當成魚翅
8. 取少許白色油皮，搓成大小不一的小圓，貼在頂端當成斑點
9. 取黑色油皮，搓成２顆小米大小的圓，做成眼睛
10. 取黑色油皮，搓成約1.5公分長的細線，做成嘴巴
11. 取粉色油皮，搓成２顆小米大小的圓，做成腮紅
12. 確認烤箱已達預熱溫度，入爐烘烤，先烘烤20分鐘，蓋上錫箔紙防止烤色過深，再繼續烘烤15分鐘至底部酥脆，出爐放涼

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02. 招財貓蛋黃酥 招手財運滾滾來

▲超萌招財貓蛋黃酥，不只可愛，吃完了財運、金錢也都滾滾來！（圖片來源：《卡哇伊造型蛋黃酥》）

招財貓蛋黃酥食譜

材料：
油皮／白色18克、白色10克、白色0.5克×２、白色少許、黃色１克、紅色１克、粉紅色少許、黑色少許、綠色少許
油酥／白色12克
其他／鹹蛋黃１顆、烏豆沙餡20克、竹炭粉少許

做法：
1. 準備好材料，分別滾圓備用
2. 完成１顆尚未烘烤前的蛋黃酥初胚
3. 將10克的油皮擀成方形麵皮備用，覆蓋在蛋黃酥初胚上
4. 慢慢將油皮麵皮延展上去，收口捏緊
5. 取２顆綠豆大的白色小球做成耳朵，少許紅色麵團滾圓做內耳
6. 將耳朵稍微捏尖
7. 取黃色麵團１克，搓成橢圓形貼在身上做金牌
8. 取２顆0.5克麵團搓成水滴型，貼在身體倆側，壓出貓抓
9. 取白色小麵團做上鼻子。紅色小麵團做鼻頭、腮紅和嘴巴、黑色做眼睛
10. 取粉色麵團做出小花，綠色麵團做上葉子裝飾
11. 取黑色色膏畫上千萬兩和睫毛
12. 確認烤箱已達預熱溫度，入爐烘烤，先烘烤20分鐘，蓋上錫箔紙防止烤色過深，再繼續烘烤15分鐘至底部酥脆，出爐放涼

03. 瓢蟲蛋黃酥 紅通通增添喜氣

▲顏色紅通通的小瓢蟲，做成蛋黃酥好看也更有趣味。（圖片來源：《卡哇伊造型蛋黃酥》）

瓢蟲蛋黃酥食譜

材料：
油皮／白色18克、紅色10克、白色少許
油酥／白色12克
其他／鹹蛋黃１顆、奶油烏豆沙20克、竹炭粉少許

做法：
1. 準備好材料，分別滾圓備用
2. 完成１顆尚未烘烤前的蛋黃酥初胚
3. 將10克紅色油皮擀成８公分的方形麵皮
4. 覆蓋在蛋黃酥初胚上
5. 慢慢將油皮麵皮延展上去，收口捏緊，略微壓扁
6. 用竹炭墨汁畫上黑色頭部和斑點
7. 取白色油皮搓２顆小米大小的圓，做成眼睛，略微壓扁
8. 用竹炭墨汁畫上黑色眼珠
9. 確認烤箱已達預熱溫度，入爐烘烤，先烘烤20分鐘，蓋上錫箔紙防止烤色過深，再繼續烘烤15分鐘至底部酥脆，出爐放涼

同場加映３款「萌到不捨吃」造型：

以下還有一樣可愛到不行的動物造型蛋黃酥，如果上面３款還做不過癮、欲罷不能的話，以下再提供３款讓想小試身手的人挑戰一下！

01. 小白熊蛋黃酥 軟萌不捨吃

▲手短短、身材圓滾滾的小白熊蛋黃酥萌度破表。（圖片來源：《卡哇伊造型蛋黃酥》）

02. 老虎蛋黃酥 虎年主角上桌

▲今年是虎年，中秋節的動物造型蛋黃酥怎麼可以少了老虎呢？（圖片來源：《卡哇伊造型蛋黃酥》）

03. 青蛙蛋黃酥 大眼蛙卡哇伊

▲大眼睛的小青蛙也不能缺席，水汪汪的大眼睛直擊大人、小孩的心。（圖片來源：《卡哇伊造型蛋黃酥》）

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食尚玩家APP加碼送：《卡哇伊造型蛋黃酥》

活動日期：2022/9/4
活動辦法：下載食尚玩家APP，登入／註冊TVBS會員，於首頁左上角參加搖一搖活動，進入文章頁面，即獲得抽獎資格參加抽獎！
活動獎項：《卡哇伊造型蛋黃酥》，3本
中獎公布：得獎名單將於9/5（一），公告於食尚玩家APP及食尚玩家官網，並另外以e-mail通知得獎者。得獎者須在信件發出後１週內回覆得獎通知信，並提供得獎者姓名、電話、地址等，沒有在時限內回覆者視同放棄得獎資格。
注意事項：本公司保有隨時調整本活動辦法之最終解釋及取消、終止、更改等相關權利，若有變更活動辦法，將公布食尚玩家官網及APP，以當時最新活動公布之活動辦法為準。

中獎名單公布

goddess.0***@gmail.com
flysu960***@gmail.com
fayque***@gmail.com

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