黑白大廚名店「甜蜜蜜」首度登台!開幕時間、地點搶看,必嗑麻辣奶油蝦

Netflix《黑白大廚》人氣主廚鄭智善來台開店!被封為「港式點心女王」的她,旗下韓式中華料理品牌「甜蜜蜜」確定進軍台灣,海外首間分店將於8月正式進駐台北中山區,打造逾百坪旗艦店。品牌不僅在韓國弘大、江南掀起排隊熱潮,更以融合韓式風味與中華料理精髓的創意料理深受饕客喜愛。此次台北店由台韓團隊共同籌備,從廚藝培訓、餐點設計到空間規劃全面打造,讓台灣饕客不用飛韓國,也能一嚐美食名廚手藝!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
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鄭智善「甜蜜蜜」海外首店8/16開幕
追過Netflix《黑白大廚》的朋友,想必對那位展現超強拔絲技巧、被封為「港式點心女王」的鄭智善主廚印象深刻。鄭智善主廚的韓式中華料理品牌「甜蜜蜜」,目前在韓國弘大、江南設有2間分店,以融合韓式風味與中華料理為特色,在保留經典料理的同時,也加入現代創意手法,不僅深受饕客喜愛,更常常一位難求。如今傳來好消息,「甜蜜蜜」確定進軍台灣,海外首間分店將落腳台北中山區林森北路上,打造逾百坪的旗艦店,並於8/16正式開幕,消息一出立刻引爆討論!

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「甜蜜蜜」訂位方法、不到24小時秒殺
想搶先體驗的饕客們注意了!台北店於每月1號上午10點,開放預約下個月的訂位,目前最遠只開放到9月底,想訂更後面的日期就得再等等。這次開放訂位不到1天,4人以下座位就已全數額滿,熱門程度可見一斑!目前官方僅接受5人以上訂位,並安排包廂座位,每位最低消費1,200元,用餐時間則限時90分鐘。想揪團朝聖的朋友記得先確認人數與消費規則,手腳慢一點可就訂不到啦!

台灣限定完整菜單8/13正式公開
據悉,「甜蜜蜜」台北店從今年3月便展開籌備工作,由台韓跨國團隊共同規畫。為確保品質,還進行長達一個月的培訓,由韓國團隊親自指導廚藝與服務,誓言將品牌特色完整複製到海外首店。餐點方面,以韓式中華料理為核心,不單是直接複製貼上韓國菜單,還會因應台灣飲食習慣重新調整食材、調味與料理呈現方式。品牌表示,希望在保留甜蜜蜜經典風味的同時,加入更貼近台灣口味的設計。台灣限定完整菜單將於8/13正式公開,届時記者也會持續追蹤,想知道有哪些必點料理的朋友們敬請期待!
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韓國招牌「麻辣奶油蝦」甜中帶麻超涮嘴
迫不急待的饕客,記者先分享「甜蜜蜜」韓國店的招牌菜色。其中最受歡迎的「麻辣奶油蝦」,可說是店內人氣王,蝦肉Q彈飽滿,搭配特製醬汁甜中帶麻,層次豐富讓人一吃就上癮。「雪花鍋巴湯」同樣深受饕客喜愛,酥脆鍋巴搭配濃郁湯頭,呈現多重口感變化。此外,店內能吃到多款精緻點心,包括「海鮮餃子」「羅勒燒賣」「腸粉」等,展現了港點女王的好手藝。台灣饕客也引頸期盼,期待屆時能親自品嘗這些人氣料理~



