「韓國糖餅」有著金黃蓬鬆的外皮,內餡包入香甜黑糖粉+肉桂粉,在韓國當地就像台灣街邊小吃地瓜球、臭豆腐一樣常見,不出國的話,哪裡有道地韓國糖餅可以買?食尚小編推薦全台5家打卡超夯的「韓式糖餅專賣」,不僅吃得到韓國歐爸現做,還有超Q的萊恩造型!香香甜甜好滋味,包準吃1次就難忘!快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步朝聖去~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
01. 台北/韓點糖 韓國歐爸傳承正宗釜山味
「韓點糖」原本是由韓國釜山歐爸開著小餐車全台巡迴出沒,現在終於在台北開店面啦!老闆特別到釜山知名的「元祖糖餅」拜師學藝,再改良創新口味帶回台灣。現點現做的韓國糖餅,包入2大匙黃金比例的黑糖粉與肉桂粉,身為肉桂控,看到眼睛都為之一亮了!韓國歐爸流利的手法,讓糖餅每一塊都煎得金黃酥脆,看著壓製過程真的很療癒~
▲韓國老闆特別到釜山知名的「元祖糖餅」拜師學藝,讓大家不用出國就吃得到!(圖片來源:阿華田的美食日記)
現點現做的熱呼呼韓國糖餅,一定要趁熱享用!首推最經典的「釜山4種堅果糖餅」,包入葵瓜子、花生角、南瓜子、蔓越莓,裡頭還有滿滿的黑糖粉與肉桂粉,酥脆餅皮搭配堅果的香氣及口感,讓人忍不住一口接一口停不下來~愛吃甜的朋友,可以試試「Nutella巧克力派糖餅」,抹上厚厚一層巧克力醬,入口只有滿滿幸福可以形容!「莫札瑞拉起司糖餅」滿特別的,是最不甜膩的一款,鹹甜交織的滋味,還吃得到牽絲起司呢!
▲現點現做的熱呼呼糖餅,有許多口味可以選擇,一定要趁熱享用最好吃!(圖片來源:阿華田的美食日記)
▲由左而右分別是堅果糖餅(60元)、Nutella巧克力(65元)、莫札瑞拉起司(65元)口味。(圖片來源:阿華田的美食日記)
02. 台北/春日糖餅 師大超夯排隊點心
「春日糖餅」鄰近捷運台電大樓站3號出口,出站後步行5分鐘即可抵達,非常方便。糖餅都是現點現做,需要等10~15分鐘,不定時也會配合季節推出期間限定口味糖餅。糖餅到手,白色的杯子貼上了Logo貼紙,十分可愛。這次點了「蜜糖堅果乾糖餅」,堅果內餡偏少,但整體風味不差,也不會過於甜膩。
▲「春日糖餅」是韓國糖餅專賣店,鄰近捷運台電大樓站3號出口。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
▲「蜜糖堅果乾糖餅」(60元)整體風味不差,也不會過於甜膩,記得趁熱吃最好吃!(圖片來源:PEKO の Simple Life)
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03. 台南/收藏糖餅 萊恩造型有夠萌
「收藏糖餅」目前在大東夜市及花園夜市都有出攤,想吃的朋友晚上準備出發逛夜市囉!糖餅是現點現炸,由老闆手工揉製麵糰,再包進滿滿的糖粉後油炙,糖餅可以單點,也有加堅果、餅乾、冰淇淋等加料選擇。糖餅炸得外酥內Q嫩,有點像是麻糬麵包的口感!包覆著滿滿的黑糖香,還有肉桂味,稍微油了些,建議2個人吃1份比較不會膩。
▲「收藏糖餅」目前在大東夜市及花園夜市都有出攤。(圖片來源:花露露 の花花世界)
▲糖餅炸得外酥內Q嫩,有點像是麻糬麵包的口感,包覆滿滿黑糖香、肉桂味。(圖片來源:花露露 の花花世界)
今天點了「黑白滋味」,是黑糖糖餅+OREO餅乾+造型餅乾+冰淇淋的組合,因為有冰淇淋加上OREO餅乾脆片,吃起來比較甜,螞蟻人會很愛!口感很豐富,和熱熱的糖餅吃起來冷熱交織,根本冰火五重天!而且造型餅乾每天會不太固定,這天幸運吃到萊恩!不嗜甜的朋友建議可以先吃看看原味的。
▲「黑白滋味」(70元)是黑糖糖餅+OREO餅乾+造型餅乾+冰淇淋的組合。(圖片來源:花露露 の花花世界)
04. 高雄/幸福韓糖 45元起開吃
高雄巷弄也可以吃到韓國街頭傳統點心、超邪惡的韓國糖餅!鳳山這間「幸福韓糖」是目前高雄唯一的韓國糖餅專賣,位置超級低調。每一份糖餅製作都要12~15分鐘,不想等可以提早於IG訂購,口味還滿多的,麵團從發酵到製作,都是學承於韓國主廚,把韓國道地的小吃引進台灣,製作出最道地的滋味。招牌就是「傳統原味糖餅」,趁熱吃很好吃,整個黑糖、肉桂香氣會湧出來!「綜合堅果糖餅」搭配起來不會過於甜膩,更加好吃!而且店家很貼心,不喜歡肉桂都可以不要加唷~
▲「幸福韓糖」位在鳳山,是目前高雄唯一的韓國糖餅專賣。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲「傳統原味糖餅」(45元)飄著黑糖、肉桂香氣,還有微微奶油氣味。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲「綜合堅果糖餅」(60元)搭配起來不會過於甜膩,更加好吃!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
05. 台中/三味糖餅 打卡必衝網美店
「三味糖餅」老闆本身就是韓國人,原本開在台北,又搬來台中重新開業,地點位在台中西屯區大祥街,隱身在住宅區中,距離捷運市政府站不遠。外觀裝潢很美,還有室外的座位區,非常適合網美來拍照!每人內用低消是1杯飲料,餐點主打糖餅及辣炒年糕。今天點了「碎花生巧克力糖餅+冰淇淋」,糖餅抹上Nutella榛果巧克力醬,再放上1球香草冰淇淋、灑上炒香的碎花生粒,每一口都帶著濃郁的巧克力香,搭配香脆花生粒,口感更豐富,口味則稍微偏甜了些。
▲「三味糖餅」隱身在住宅區中,外觀裝潢很美。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)
▲「碎花生巧克力糖餅+冰淇淋」(130元)配料口感相當豐富。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)
除了甜口味的糖餅,這裡也有賣鹹口味糖餅!糖糖點的是「法式香蒜起司餅」,將莫札瑞拉起司拌入香濃法式香蒜醬,上頭搭配鹹奶油塊,糖餅吃起來一樣非常Q彈,除了起司香,還多了迷人的蒜香味,如果不喜歡吃甜的朋友可以試試鹹口味的糖餅唷!
▲「法式香蒜起司餅」(90元)除了起司香,還多了迷人的蒜香味。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)