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現點現炸的韓國糖餅，還可以搭配萊恩餅乾，超級可愛！（圖片來源：花露露 の花花世界）
糖餅有４種口味可以選擇，造型餅乾每天都不一樣。（圖片來源：花露露 の花花世界）
糖餅是現點現炸，老闆手工揉製麵糰後，再包進滿滿的糖粉後油炙。（圖片來源：花露露 の花花世界）
糖餅炸得外酥內Ｑ嫩，裡頭吃起來有點像是麻糬麵包的口感。（圖片來源：花露露 の花花世界）
「收藏糖餅」目前在台南大東夜市及花園夜市都有出攤。（圖片來源：花露露 の花花世界）
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人藏口袋
「韓國糖餅」有著金黃蓬鬆的外皮，內餡包入香甜黑糖粉＋肉桂粉，在韓國當地就像台灣街邊小吃地瓜球、臭豆腐一樣常見，不出國的話，哪裡有道地韓國糖餅可以買？食尚小編推薦全台５家打卡超夯的「韓式糖餅專賣」，不僅吃得到韓國歐爸現做，還有超Ｑ的萊恩造型！香香甜甜好滋味，包準吃１次就難忘！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步朝聖去～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台北／韓點糖：歐爸傳承釜山味 台北／春日糖餅：師大超夯點心 台南／收藏糖餅：萊恩造型超萌 高雄／幸福韓糖：45元起開吃 台中／三味糖餅：網美打卡必衝 01. 台北／韓點糖 韓國歐爸傳承正宗釜山味 玩家:阿華田的美食日記 「韓點糖」原本是由韓國釜山歐爸開著小餐車全台巡迴出沒，現在終於在台北開店面啦！老闆特別到釜山知名的「元祖糖餅」拜師學藝，再改良創新口味帶回台灣。現點現做的韓國糖餅，包入２大匙黃金比例的黑糖粉與肉桂粉，身為肉桂控，看到眼睛都為之一亮了！韓國歐爸流利的手法，讓糖餅每一塊都煎得金黃酥脆，看著壓製過程真的很療癒～ ▲韓國老闆特別到釜山知名的「元祖糖餅」拜師學藝，讓大家不用出國就吃得到！（圖片來源：阿華田的美食日記） 現點現做的熱呼呼韓國糖餅，一定要趁熱享用！首推最經典的「釜山４種堅果糖餅」，包入葵瓜子、花生角、南瓜子、蔓越莓，裡頭還有滿滿的黑糖粉與肉桂粉，酥脆餅皮搭配堅果的香氣及口感，讓人忍不住一口接一口停不下來～愛吃甜的朋友，可以試試「Nutella巧克力派糖餅」，抹上厚厚一層巧克力醬，入口只有滿滿幸福可以形容！「莫札瑞拉起司糖餅」滿特別的，是最不甜膩的一款，鹹甜交織的滋味，還吃得到牽絲起司呢！ ▲現點現做的熱呼呼糖餅，有許多口味可以選擇，一定要趁熱享用最好吃！（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲由左而右分別是堅果糖餅（60元）、Nutella巧克力（65元）、莫札瑞拉起司（65元）口味。（圖片來源：阿華田的美食日記） 02. 台北／春日糖餅 師大超夯排隊點心 玩家:PEKO の Simple Life 「春日糖餅」鄰近捷運台電大樓站３號出口，出站後步行５分鐘即可抵達，非常方便。糖餅都是現點現做，需要等10～15分鐘，不定時也會配合季節推出期間限定口味糖餅。糖餅到手，白色的杯子貼上了Logo貼紙，十分可愛。這次點了「蜜糖堅果乾糖餅」，堅果內餡偏少，但整體風味不差，也不會過於甜膩。 ▲「春日糖餅」是韓國糖餅專賣店，鄰近捷運台電大樓站３號出口。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲「蜜糖堅果乾糖餅」（60元）整體風味不差，也不會過於甜膩，記得趁熱吃最好吃！（圖片來源：PEKO の Simple Life） 看更多：韓國夯翻「魔性奶凍貓」台灣也有！每日限量10份神難搶，超ㄉㄨㄞ療癒滿分 03. 台南／收藏糖餅 萊恩造型有夠萌 玩家:花露露 の花花世界 「收藏糖餅」目前在大東夜市及花園夜市都有出攤，想吃的朋友晚上準備出發逛夜市囉！糖餅是現點現炸，由老闆手工揉製麵糰，再包進滿滿的糖粉後油炙，糖餅可以單點，也有加堅果、餅乾、冰淇淋等加料選擇。糖餅炸得外酥內Ｑ嫩，有點像是麻糬麵包的口感！包覆著滿滿的黑糖香，還有肉桂味，稍微油了些，建議２個人吃１份比較不會膩。 ▲「收藏糖餅」目前在大東夜市及花園夜市都有出攤。（圖片來源：花露露 の花花世界） ▲糖餅炸得外酥內Ｑ嫩，有點像是麻糬麵包的口感，包覆滿滿黑糖香、肉桂味。（圖片來源：花露露 の花花世界） 今天點了「黑白滋味」，是黑糖糖餅＋OREO餅乾＋造型餅乾＋冰淇淋的組合，因為有冰淇淋加上OREO餅乾脆片，吃起來比較甜，螞蟻人會很愛！口感很豐富，和熱熱的糖餅吃起來冷熱交織，根本冰火五重天！而且造型餅乾每天會不太固定，這天幸運吃到萊恩！不嗜甜的朋友建議可以先吃看看原味的。 ▲「黑白滋味」（70元）是黑糖糖餅＋OREO餅乾＋造型餅乾＋冰淇淋的組合。（圖片來源：花露露 の花花世界） 04. 高雄／幸福韓糖 45元起開吃 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 高雄巷弄也可以吃到韓國街頭傳統點心、超邪惡的韓國糖餅！鳳山這間「幸福韓糖」是目前高雄唯一的韓國糖餅專賣，位置超級低調。每一份糖餅製作都要12～15分鐘，不想等可以提早於IG訂購，口味還滿多的，麵團從發酵到製作，都是學承於韓國主廚，把韓國道地的小吃引進台灣，製作出最道地的滋味。招牌就是「傳統原味糖餅」，趁熱吃很好吃，整個黑糖、肉桂香氣會湧出來！「綜合堅果糖餅」搭配起來不會過於甜膩，更加好吃！而且店家很貼心，不喜歡肉桂都可以不要加唷～ ▲「幸福韓糖」位在鳳山，是目前高雄唯一的韓國糖餅專賣。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲「傳統原味糖餅」（45元）飄著黑糖、肉桂香氣，還有微微奶油氣味。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲「綜合堅果糖餅」（60元）搭配起來不會過於甜膩，更加好吃！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 05. 台中／三味糖餅 打卡必衝網美店 玩家:糖糖‘s 享食生活 「三味糖餅」老闆本身就是韓國人，原本開在台北，又搬來台中重新開業，地點位在台中西屯區大祥街，隱身在住宅區中，距離捷運市政府站不遠。外觀裝潢很美，還有室外的座位區，非常適合網美來拍照！每人內用低消是１杯飲料，餐點主打糖餅及辣炒年糕。今天點了「碎花生巧克力糖餅＋冰淇淋」，糖餅抹上Nutella榛果巧克力醬，再放上１球香草冰淇淋、灑上炒香的碎花生粒，每一口都帶著濃郁的巧克力香，搭配香脆花生粒，口感更豐富，口味則稍微偏甜了些。 ▲「三味糖餅」隱身在住宅區中，外觀裝潢很美。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活） ▲「碎花生巧克力糖餅＋冰淇淋」（130元）配料口感相當豐富。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活） 除了甜口味的糖餅，這裡也有賣鹹口味糖餅！糖糖點的是「法式香蒜起司餅」，將莫札瑞拉起司拌入香濃法式香蒜醬，上頭搭配鹹奶油塊，糖餅吃起來一樣非常Q彈，除了起司香，還多了迷人的蒜香味，如果不喜歡吃甜的朋友可以試試鹹口味的糖餅唷！ ▲「法式香蒜起司餅」（90元）除了起司香，還多了迷人的蒜香味。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）
2023/12/07 18:29夜市美食吃透透！今天食尚小編帶大家來到台南３大夜市之一的「大東夜市」，特搜６家在地吃貨都大推的特色美食，在這裡就能爽吃正統日本大阪章魚燒，還有魚板串、辣炒年糕與超萌萊恩糖餅等韓國街頭小吃，口渴了也可以喝道地泰奶。趕緊跟著《食尚玩家》部落客一起吃爆大東夜市！貼心提醒，疫情期間外出要戴好口罩，做好防疫唷。 01. 玉米杯杯 整杯新鮮玉米粒 玩家:花露露 の花花世界 玉米控看過來！想吃玉米不用整隻辛苦啃，這家「玉米杯杯」讓大家整杯玉米直接吃，不用啃就是過癮；玉米杯杯選用的是新鮮玉米粒，不是罐頭玉米，所以口感吃來嗶嗶啵啵又脆又甜，採現蒸現調味，有６種口味可以選，像是經典原味、奶香葡萄乾、蒜香奶油、雙倍起司等，起司趁熱吃還會牽絲超邪惡。 ▲玉米杯杯選用的是新鮮玉米粒，不是罐頭玉米，所以口感吃來嗶嗶啵啵又脆又甜。（圖片來源：花露露 の花花世界） 新鮮的玉米粒現蒸現煮，打開時冒著煙氣的畫面實在是太療癒，老闆會先將玉米加入安佳植物性奶油、玫瑰鹽拌勻，再加入喜歡的口味；「雙倍起司」口味（70元）趁熱吃還會牽絲，是偏奶香的起司風味，重口味的朋友可以請老闆玫瑰鹽放多一些喔，整體還不錯吃，實在很適合逛夜市拿著吃！ ▲「起司口味」趁熱吃還會牽絲，是偏奶香的起司風味，重口味的朋友可以請老闆玫瑰鹽放多一些。（圖片來源：花露露 の花花世界） 02. 串博ふうりん章魚燒 日本老闆現做爆漿章魚燒 玩家:痴吃的玩 「串博ふうりん章魚燒」是台南夜市中唯一賣正統日本大阪章魚燒的店，日本師傅現點現煎的道地章魚燒，免出國就能品嘗。日本師傅的職人精神章魚燒，看起來就超好吃；雖然老闆不太會說中文，但對每位客人都會很親切的打招呼，店員中、日文都會，非常厲害。攤位上所有的器具、食材幾乎都是從日本來，加入章魚、粉漿、蔥花、紅生薑、增加口感，再以雙手快速將章魚燒成型，畫面非常療癒。 ▲日本師傅快速地加入章魚、粉漿、蔥花、紅生薑，再以雙手將章魚燒成型，畫面有點療癒。（圖片來源：痴吃的玩） 現點現做的章魚燒４顆60元，有日本原味、大阪柚子醋、東京番茄，還有季節限定的茶碗蒸。日本大阪的章魚燒跟台灣章魚燒，口味與口感上不一樣，台灣是很酥脆的，日本的外皮微脆內軟嫩，之前去日本有吃過，這攤的口味是非常正宗的，章魚燒熱熱地還會爆漿；３種口味都很不錯，我偏愛日本柚子風味，自己做的醬汁加上日本美乃滋好好吃，這個夜市散步美食很可以。 ▲日本大阪章魚燒跟台灣的口味與口感不一樣，自己做的醬汁加上日本美乃滋好好吃。（圖片來源：痴吃的玩） 03. 歐とう桑 蒜香烏龍豆干 蒜香豆干＋拌麵超唰嘴 玩家:花露露 の花花世界 「歐とう桑 蒜香烏龍豆干」每次逛夜市時一定要來上１碗，店家賣得餐點其實很簡單，主要有豆干、米血、豆皮、黑輪、拌麵及寛粉，可以單選１個品項，也可以任意搭配成綜合70元，愛怎麼吃就怎麼搭～推薦必點蒜香豆干，一口咬下真的超噴汁，充滿氣孔的質地吸滿湯汁，搭配獨家的蒜香滷汁也不死鹹，蒜味也不會太嗆口。就連米血吃起來也軟綿不乾硬，搭配蔥花和蒜末超唰嘴，讓人一口接一口！想要有點飽足感的，最推薦來碗熱呼呼拌麵，拌麵吸足了蒜香滷汁，也是超入味又好吃！ ▲一口咬下蒜香豆干（圖左）真的超噴汁，就連米血（圖右）也很軟綿，搭配蔥花和蒜末超唰嘴。（圖片來源：花露露 の花花世界） ▲想吃飽飽的朋友，最推薦來碗熱呼呼拌麵，拌麵吸足了蒜香滷汁同樣超入味！（圖片來源：花露露 の花花世界） 延伸閱讀：一喝秒飛泰國！全台６家道地泰式奶茶：超Q大象瓶、泰國老闆娘、泰奶冰淇淋 04. 龜龜毛毛泰國奶茶 台南最正宗泰奶 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 逛到一半口渴了嗎？那就來杯道地泰奶吧！「龜龜毛毛泰國奶茶」除了白天在國華街，晚上也固定會於大東夜市出沒，店裡使用的原料、茶葉、煉乳均為泰國原裝進口，每一道調製手法也是依照泰國當地煮法，為了呈現正宗的泰式風味每個細節都不馬虎。我們直接點經典的泰國奶茶（65元），以手標茶葉沖泡，加入滿滿碎冰、倒入煉乳，讓顏色呈現標準的茶橘色調，第一口喝起來是甜膩的幸福感！待冰塊稍微融化後，甜膩感減半，原本嘴裡的甜味也慢慢的舒緩，個人建議不要調整冰塊甜度，這樣的喝法最正宗又對味。 ▲店裡使用的原料、茶葉、煉乳均為泰國原裝進口，也依照泰國當地煮法呈現正宗的泰奶風味。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲以手標茶葉沖泡的「泰國奶茶」，建議不要調整冰塊甜度，這樣的喝法最正宗又對味。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 05. 弘大年糕 帥氣歐爸賣韓式街頭小吃 玩家:花露露 の花花世界 接著可以來到「弘大年糕」找帥氣歐爸吃魚板串！店裡主打各種韓國街頭小吃，小小的攤位擺著各種韓國酒與飲料，另外也有販賣辣炒年糕、炸年糕、韓式炸雞、魚板串、韓國血腸！魚板串有分原味及辣味２種口味，１串40元、３串100元，看見鍋裡有滿滿的魚板串也太療癒了！紅通通的辣炒年糕也好誘人，還有韓式道地血腸，如果你敢吃這裡也有賣喔～ ▲帥氣歐爸老闆直接拿起一大把魚板串，滿滿魚板串看起來好療癒啊！（圖片來源：花露露 の花花世界） ▲店裡主打各種韓國街頭小吃，紅通通的辣炒年糕也好誘人。（圖片來源：花露露 の花花世界） 06. 收藏糖餅 道地糖餅＋萊恩餅乾萌翻 玩家:花露露 の花花世界 逛完夜市，就用甜點來做結尾，甜點一樣要吃韓國街頭必吃的道地糖餅！「收藏糖餅」的總店在台中一中商圈，目前也有在大東夜市出攤。酥甜糖餅有４種口味，還可以加點會不定期更換的造型餅乾搭配，像我這次來就吃到超可愛的萊恩餅乾，少女心直接爆發！我這次點「黑白滋味」（60元）裡面有黑糖糖餅、Oreo餅乾、造型餅乾與冰淇淋，糖餅口感外酥內Q嫩，有點像是麻糬麵包的口感，包覆著滿滿的黑糖香，還有些許肉桂味，建議２人吃１份比較不會膩。 ▲韓式糖餅是現點現炸，老闆手工揉製麵糰，再包進滿滿的糖粉後油炸。（圖片來源：花露露 の花花世界） ▲「黑白滋味」（60元）口感外酥內Q嫩，包覆著滿滿的黑糖香，搭配萊恩造型餅乾讓人少女心噴發！（圖片來源：花露露 の花花世界） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：爆漿牽絲太狂！台南大東夜市５家必吃「邪惡美食」：爆滿玉米杯、牽絲起司棒 延伸閱讀：網譽「全台最頂」！５家寧夏夜市必吃美食：必比登推薦豬肝湯、秒殺級芋丸 延伸閱讀：網譽「泰奶天花板」！隱藏版「泰奶漂浮冰淇淋」在屏東，再加泰奶冰磚更濃郁
2022/08/11 14:00
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