就在台灣各地開始賞梅追梅的當下，粉嫩的櫻花也已經悄悄綻放。北部賞櫻地點幾乎都由陽明山平等里平菁街的櫻花開始，目前位於平菁街42巷的櫻花已經綻放7～8成，櫻花品種則以寒櫻為主。所謂寒櫻，為台灣山櫻花和日本櫻花的嫁接品種，有著花色淡，花心一抹深紅的特色，寒櫻初開時花朵呈現淡淡粉白，隨後轉為粉紅色，後期將轉為深紅，且一個花苞內蘊藏有3~4朵花，而每個花苞間隔距離很近為其特色。當然，若來到平等里賞花，周遭還有許多景觀咖啡館值得一去。
▲陽明山平菁街的櫻花已經盛開，為北部即將到來的櫻花季拉開序幕。（圖片提供：達志影像）
▲平菁街42巷的櫻花綻放，以粉色的寒櫻為主。（圖片提供：達志影像）
▲從1月底開始，陽明山陸續進入賞櫻季節。
賞櫻順路玩
01. 十九號咖啡
充滿童趣的黃色小屋，加上白色歐風的主體建築，外頭則是充滿森林芬多精的洗禮，位於溪畔旁、由退休專業攝影師所開的「十九號咖啡」，老闆韋偉親手設計這間個性咖啡，開放式吧檯點輪舵上的燈泡，夜裡遠望就像是優游山澗裡的船隻，強調個人空間的座位安排廣闊，加上充滿特色的美味飲食，讓人心情格外放鬆。
▲十九號咖啡為歐式鄉村風格。
地址：台北市菁山路131巷19號
電話：（02）2861-9088
時間：11：00～20：00
02. 有明心咖啡
有明心咖啡雖然空間不大，但依舊能成為結合烘豆零售專門店的特色咖啡館。對小媄來說，直火烘焙的咖啡豆是她最鍾愛的夥伴，提到店裡提供的8種不同方式（手沖、愛樂壓、法壓壺、美式咖啡、濃縮咖啡、卡布奇諾、白咖啡、一加一），連她自己都坦言為了要區分這麼多種方式，再加上每種單品咖啡豆都可能被要求以不同方式製作，所以從磨豆開始都必須現點現做。一般處理單品咖啡豆會以偏淺焙為主調，但小媄卻還是堅持最多只能中淺焙，更是刻意拉長烘豆時間，充分展現出有明心咖啡的專業與女性特色。
▲有明心咖啡空間明亮。
地址：台北市士林區格致路38 號
電話：（02）2861-8888
時間：11：00 ∼ 19：00／週三11：00 ∼ 22：00（週五休）
03. 洞天法國農莊
「洞天法國農莊」是平菁街名氣頗為響亮的歐式景觀餐廳，有著絕佳的視野與難忘的美食，業者將其規畫為不同風格的3區：較優雅正式的用餐區、貼近夜景的中央區以及充滿慵懶風的沙發區，客人可依喜好換位置，感受不同風情。「法國農莊」的餐點也很出色，以供應排餐為主。
▲洞天法國農莊氣氛浪漫。
地址：台北市士林區平菁街142號
電話：（02）2862-3831
時間：11：00~24：00／假日09：00~凌晨01：00
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇／攝影 食尚玩家、熊喵／圖片提供 達志影像
