京都日式庭園靜謐的氛圍，宛若山水畫作的美景，向來是京都最迷人之處，若是再能搭配食器的擺設與美食展現出的懷石風情，勝景和料理的天作之合，更是讓人憧憬。然而，這樣滿足五感的用餐體驗所費不貲，但近來在桃園就出現這麼一間在身心靈上都讓人感到驚豔的日式景觀餐廳，就像置身小京都般，不僅讓人忍不住拍個不停，就連餐點都充滿禪學意境。
▲「蘭亭映月」是全新開幕的日式景觀餐廳，美景與美食都令人驚豔。（圖片提供：蘭亭映月）
剛開幕的「蘭亭映月」位處龍潭，入門後能看到百坪廣的日式庭園，就像小湖般平靜無波，映照著月景，名字取得雅致，景觀更是讓人著迷。餐廳單是庭園池景就足以讓人流連好一陣，而景觀餐廳內部的擺設，更能看店主人在設計上的用心及巧思。廣闊的空間佐以日式榻榻米的風情，加上每張桌上都擺放著竹蓆與宣紙，原來除了和風，主人更有著借鏡書法家王羲之的韻味，中日禪風的巧妙融合，完全無違和感。
▲在舒適的簷廊賞景令人感到愜意與放鬆。（圖片提供：黑皮的旅遊筆記）
▲日式庭園的美景就像來到了京都般。（圖片提供：黑皮的旅遊筆記）
▲室內空間有著絕佳採光及榻榻米的布置。（圖片提供：黑皮的旅遊筆記）
▲「蘭亭映月」晚上的夜景別具一番風情。（圖片提供：蘭亭映月）
「蘭亭映月」的角落處處令人驚嘆，就連料理也有著禪學及美感的意境，如懷石般的細膩讓人用餐經驗感到美好。餐廳為無菜單料理，每人收費1,188元，採預約制，業者不僅善用食材，更藉由收藏的食器及精緻的擺盤，呈現出一道道美味。在此用餐，腳步與心情都不自覺地輕盈起來，不用特地飛到日本，在桃園，就能在「蘭亭映月」感受到這愜意的享受。
▲精緻的前菜宛若一幅畫，內容分別為：水梨烏魚子、手工醃番茄、小黃瓜雞絲捲與手工豆腐。（圖片提供：黑皮的旅遊筆記）
▲黃金蜆雞湯。（圖片提供：黑皮的旅遊筆記）
▲「乾煎鱈魚聖誕初雪」選自格陵蘭島的鱈魚，用莎莎醬與青豆泥作底。（圖片提供：黑皮的旅遊筆記）
▲選用紅玉的日式茶湯。（圖片提供：黑皮的旅遊筆記）
蘭亭映月
地址：桃園市龍潭區中正路三坑段650-1號
電話：（03）471-1212
時間：11：30～21：00
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇 ／ 圖片提供 蘭亭映月、黑皮的旅遊筆記
