「咀嚼系」飲料控注意！你喜歡喝１杯就飽，解饞又解飢？還是喜歡「咬咬咬、嚼嚼嚼」喝飲料才過癮？《食尚玩家》都知道，以下４款咀嚼系飲品讓珍珠控、仙草控、寒天控１次滿足。連新手都能做的手搖茶，快點來收藏～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
01. 黑糖珍珠奶霜鮮奶 經典珍奶高熱量也要喝
黑糖鮮奶╳黑糖蜜珍珠╳奶霜，在家也能做人氣飲品喔！我們就忘記熱量吧，運動是喝完之後的事。
▲先忘記熱量吧！喝杯「黑糖珍珠奶霜鮮奶」，讓你心情好一整天。（圖片來源：《一喝上癮！冷飲Bar》）
黑糖珍珠奶霜鮮奶食譜：
分量：450ml／杯
材料：食伯樂黑糖蜜糖漿30ml、黑糖蜜珍珠80g、冰塊200g、鮮奶150ml、奶霜50ml、黑糖粉適量
器具：湯匙、盎司杯、濾網
作法：
1. 成品杯加入黑糖蜜糖漿，用湯匙背面，刷在杯子內側
2. 依序加入黑糖蜜珍珠、冰塊、鮮奶
3. 加入奶霜
4. 撒上黑糖粉即可
Tips：將濃稠之液態材料，利用其黏性，使用湯匙或刷子將其均勻抹開於杯壁內側上，即是「掛杯」的調飲技巧
▲成品杯加入黑糖蜜糖漿，用湯匙背面刷在杯子內側，再依序加入黑糖蜜珍珠、冰塊、鮮奶、奶霜（圖左至右）。（圖片來源：《一喝上癮！冷飲Bar》）
延伸閱讀：手搖控快收！３款水果系手搖茶自己做：酸甜芭樂金萱、百香果綠、太妃糖蘋果
02. 黑磚鮮奶茶 文青系口感UP UP
奶茶╳仙草凍，在奶茶中加入仙草凍，不只好喝，更能增添口感。
▲在奶茶中加入仙草凍，不只好喝，更能增添口感。（圖片來源：《一喝上癮！冷飲Bar》）
黑磚鮮奶茶食譜：
分量：450ml／杯
材料：水100ml、鮮奶200ml、阿薩姆紅茶葉３g、冰塊250g、紅糖漿30ml、仙草凍塊70g
器具：湯鍋、濾網、盎司杯、調飲匙
作法：
1. 湯鍋加入水、鮮奶，煮滾後熄火
2. 加入阿薩姆紅茶葉，浸泡約３～４分鐘，倒入濾網，濾除茶葉，茶湯靜置放涼
3. 加入冰塊、紅糖漿，用調飲匙攪拌均勻，備用
4. 成品杯加入仙草凍塊
5. 加入作法３即可
Tips：奶茶的濃厚度，鮮奶比例越多，喝起來會愈濃厚
03. 雲朵珍珠奶茶 滿滿奶泡越喝越療癒
奶茶╳黑糖蜜珍珠╳泡沫鮮奶油，經典美味的珍珠奶茶，加上滿滿的泡沫鮮奶油。
▲經典美味的珍珠奶茶，加上滿滿的泡沫鮮奶油，怎麼能不自己來１杯？（圖片來源：《一喝上癮！冷飲Bar》）
雲朵珍珠奶茶食譜：
分量：450ml／杯
材料：鮮奶100ml、紅糖漿20ml、黑糖蜜珍珠80g、冰塊250g、蜜香紅茶150ml、泡沫鮮奶油適量
器具：調飲匙、雪克杯、盎司杯
作法：
1. 鮮奶加入紅糖漿，用調飲匙攪拌均勻，備用
2. 成品杯加入黑糖蜜珍珠，再加入半杯冰塊
3. 加入做法１，再加入冰塊至７分滿
4. 慢慢倒入蜜香紅茶，做出分層
5. 擠上泡沫鮮奶油即可
Tips：
＊鮮奶使用全脂鮮奶或低脂鮮奶都可以
＊若沒有蜜香紅茶，可以用一般紅茶替代，但要調整紅糖漿的份量，以免過甜
04. 寒天杏仁紅茶拿鐵 ３色漸層超夢幻
蜜香紅茶╳杏仁茶╳桂花紅茶寒天凍，杏仁茶搭配蜜香紅茶及蜂蜜，加上神來一筆的茶凍，將口感及香氣大大提升。
▲杏仁茶搭配蜜香紅茶及蜂蜜，加上神來一筆的茶凍，將口感及香氣大大提升。（圖片來源：《一喝上癮！冷飲Bar》）
寒天杏仁茶紅茶拿鐵食譜：
分量：350ml／杯
材料：桂花紅茶寒天凍100g、冰塊250g、杏仁茶100ml、蜂蜜15ml、蜜香紅茶100ml
器具：盎司杯
作法：
1. 成品杯加入桂花紅茶寒天凍，再加入半杯的冰塊
2. 加入杏仁茶，再加入冰塊至７分滿，並加入蜂蜜
3. 成品杯慢慢加入蜜香紅茶，做出分層即可
Tips：天然的杏仁茶滋養溫潤，氣味溫和，但如果不喜歡杏仁茶的味道，也可以用燕麥奶或豆漿來調製
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
延伸閱讀：台中VS台南！台灣人最愛「外帶手搖飲」起源地到底是哪？手搖控必看
延伸閱讀：廢墟裡開飲料店？IG超夯三重「神祕紅茶冰」口感像冰沙，回甘茶香一喝成主顧
延伸閱讀：滿滿懷舊風！高雄古法熬製古早味酸梅湯，復古風格店拍完再喝烏梅湯、冬瓜茶
