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台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風

2021/06/28 19:30 |圖文提供 瑪莉食報|整理、撰文 張庭瑄
台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風

【報導店家】Modism Cafe摩德年代、來森もり、萊姆16手作甜點、Little Oven小烤箱 雪冰 甜點、花甜囍室、可可庫奇甜點工坊

 

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台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風

 

甜食一直都有療癒人心的魔力,現在防疫期間,無法到裝潢、甜點都很網美的店家聚會,但還是能將這些美麗精緻的甜點外帶回家,跟家人共享一定更美味更幸福!這次小編幫大家整理位在台中6家少女系甜點店,每一家不僅各有特色,每一款甜點也都有著讓人少女心爆發的吸睛外觀,想吃甜甜的民眾快跟著我們一起看下去吧!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

01. Modism Cafe摩德年代  覆盆子塔撒食用花香氣多層次

把老房子改造得懷舊復古的「Modism Cafe 摩德年代」,手作甜點結合咖啡館型態,環境與餐點都別有特色,摩德年代在台北士林跟台中北區都有分店。這次我們到台中店,品嘗了好看好吃的覆盆子塔、磅蛋糕,義式咖啡與伯爵茶等飲品也很不錯,且電話預訂或粉專私訊,自取外帶甜點,加購任一飲品,飲品享5折優惠。

 

台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風
▲這次我們到台中店,品嘗了好看好吃的覆盆子塔、磅蛋糕,義式咖啡與伯爵茶等飲品。(圖片來源:瑪莉食報

 

本店的甜點都會撒上食用花瓣,塔類還會再多層薄糖霜,視覺、味覺都加分。覆盆子塔底下的巧克力塔皮是脆香微甜,上層的覆盆子甜中帶點酸香,搭著上的食用花一起吃,花香與果香的層次很棒,炎炎夏日來份酸甜冰涼的水果塔類,唰嘴又舒服~不過這塔類都沒放吉利丁,沒幾分鐘就開始融化,拍照的動作要快狠准,吃得速度也要稍快些。磅蛋糕則是口感扎實、濕潤綿軟中帶點Q感、巧克力味輕柔,甜味不過重,幾個人分著吃,我覺得挺好的。

 

台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風
▲覆盆子塔(200元)甜中帶點酸香,搭著上的食用花一起吃,花香與果香的層次很棒。(圖片來源:瑪莉食報

 

台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風
▲磅蛋糕則是口感扎實、濕潤綿軟中帶點Q感、巧克力味輕柔好吃。(圖片來源:瑪莉食報

 

店家資訊:
台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風

Modism Cafe 摩德年代-台中店

地址:台中市北區大誠街138號

電話:04-2225-2422

時間:週一至五11:00~17:00/週六、日12:00~18:00(不定休)

網址: Modism Café 摩德年代《臺中》

限時優惠:

已過期

加購飲品享5折優惠

2021/06/28~2021/07/12

 

02. 來森もり  胡桃芝麻戚風好拍無死角

在IG上滑到「來森もり」漂亮的戚風蛋糕就把他列入必訪清單裡了,真的推開門進到來森もり後,有種走進日雜的咖啡小店一般,充滿店主自我風格的裝潢。店內這款「掛霜胡桃芝麻戚風」,淋上的芝麻奶油,好像薑餅屋上的白雪一般,360度無死角的好拍,戚風蛋糕本身的濕潤度很足,綿軟中又帶點Q彈度,挖了上方的芝麻鮮奶油醬一塊吃,芝麻濃醇微苦的韻味,十分討喜,一旁的薄糖霜的胡桃、藍莓,又增添了蛋糕的層次;搭著高山烏龍茶一起享用,非常完美。

 

台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風
▲來森もり有種走進日雜的咖啡小店一般,充滿店主自我風格的裝潢。(圖片來源:瑪莉食報

 

台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風
▲這款「掛霜胡桃芝麻戚風」,淋上的芝麻奶油,好像薑餅屋上的白雪一般,360度無死角的好拍。(圖片來源:瑪莉食報

 

還有一款白蘭地焦糖布丁,古錐的布丁超軟嫩,味道上白蘭地的酒香與焦糖的焦香都很明顯,香氣比例很協調,是大人專屬的布丁。另外,老闆為方便控制品項與數量,會在臉書、IG公布隔天販售的甜點品項,需要的民眾可以事先打電話預留,且防疫期間外帶每品項會再折10元喔!

 

台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風
▲古錐的布丁超軟嫩,味道上白蘭地的酒香與焦糖的焦香都很明顯。(圖片來源:瑪莉食報

 

店家資訊:
台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風

來森もり

地址:台中市西屯區精誠路50巷35號

電話:04-2327-3125

時間:週四至日13:00~19:00(週一至三休)

網址:來森もり

限時優惠:

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外帶甜點折10元

2021/06/28~2021/07/12

 

03. 萊姆16手作甜點  IG超夯千層蛋糕

在IG搜尋千層蛋糕意外發現這家「萊姆16手作甜點」,位在巷弄裡,鄰近山西路的山西公園,從公園步行過來1分鐘即可抵達,沒有刻意尋找很難發現的小店,沒想到千層蛋糕的表現這麼出色,難怪是台中IG熱搜甜點店,用料實在、餅皮軟硬適中帶點Q,好吃極了,一點也不負盛名。另外,現在在門市外帶蛋糕就可以享95折的優惠喔!

 

台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風
▲「萊姆16手作甜點」位在巷弄裡,鄰近山西路的山西公園,從公園步行過來1分鐘即可抵達。(圖片來源:瑪莉食報

 

我們這天吃的抹茶千層跟蘋果肉桂千層,店員說肉桂蘋果不是普遍都能接受的,所以不是天天提供,可以先到臉書上查看每日提供的甜點品項。綿密濕潤的千層蛋糕,軟硬適中帶點Q,入口後先是肉桂香氣在口中散開,隨後被奶香與脆口的蘋果酸香融合,層疊的風味好合拍,酸甜香氣清爽柔和,最後口中的肉桂香氣讓我回味再三,好好吃;抹茶千層的餅皮茶味清香,餡料的苦味感明顯偏重茶味,吃起來順口不膩,苦甘的韻味超棒。

 

台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風
▲綿密濕潤的千層蛋糕,軟硬適中帶點Q,一入口就是肉桂香氣在口中散開。(圖片來源:瑪莉食報

 

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▲抹茶千層的餅皮茶味清香,餡料的苦味感明顯偏重茶味。(圖片來源:瑪莉食報

 

店家資訊:
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萊姆16手作甜點

地址:台中市北區天津一街42號

電話:0955-652-863

時間:週一至日13:30~19:00(週四休)

網址:萊姆16 手作甜點-Lime16 Patisserie

限時優惠:

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蛋糕外帶自取可享95折

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04. Little Oven小烤箱 雪冰 甜點  巴斯克烤乳酪奶香層次立體

「Little Oven 小烤箱 雪冰 甜點」以精緻的生乳酪蛋糕及簡單卻充滿細節的環境為特色,加上夢想有家甜點店的老闆,從一部小烤箱開始做甜點、擺攤,直到現在真的擁有店面,便用「小烤箱」為店名的簡介,讓我們忍不住過來一探究竟,從小攤子到開店,老闆功力扎實,甜點果然漂亮好吃。防疫期間外帶甜點還可以享9折優惠,自備餐盒還會再折10元;不過店家在7/15後,將搬至新的工作室了,詳細資訊可以到臉書上查看。

 

台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風
▲防疫期間外帶甜點還可以享9折優惠,自備餐盒還會再折10元。(圖片來源:瑪莉食報

 

用小山園若竹等級製作的濃抹茶生乳酪,抹茶香濃郁,但吃起來我覺得偏清爽,生乳酪的口感綿密滑順,上頭的抹茶奶醬與抹茶增加了抹茶的醇香層次,頗有畫龍點睛之感,杏仁粒也多了份口感,喜愛抹茶的泥卡覺得經典好吃。巴斯克烤乳酪外皮烤到漂亮的焦糖色,內層的口感緊實中又保有濕潤感,外層淡淡的焦香,立體了內層的奶香層次,好吃極了。

 

台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風
▲用小山園若竹等級製作的濃抹茶生乳酪,抹茶香濃郁,但吃起來我覺得偏清爽。(圖片來源:瑪莉食報

 

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▲巴斯克烤乳酪外皮烤到漂亮的焦糖色,內層的口感緊實中又保有濕潤感。(圖片來源:瑪莉食報

 

店家資訊:
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Little Oven 小烤箱 雪冰 甜點

地址:台中市北區北興街262號

時間:週一至日13:00~21:00(週三休)

網址:Little Oven 小烤箱 雪冰 甜點粉專

限時優惠:

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防疫期間外帶享9折優惠

2021/06/28~2021/07/12

 

05. 花甜囍室  季節限定水果塔

外觀低調但在IG上可是閃著光芒的甜點店「花甜囍室」,鄰近台中老字號的大地標科博館,店面不大,隨季節推陳出新的季節限定水果塔和創意蛋糕等各式甜點,每日數量有限,可以先至臉書私訊詢問,疫情期間還有外帶95折的優惠,自備盒裝再折5元唷!

 

台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風
▲蛋糕每日數量有限,可以先至臉書私訊詢問,疫情期間也都有外帶95折的優惠喔。(圖片來源:瑪莉食報

 

這款水蜜桃&玫瑰覆盆子,水蜜桃上點綴了一朵朵的擠花,粉嫩的色澤浪漫淡雅,充滿少女情懷,熟度恰到好處的水蜜桃,香甜多汁,底層的玫瑰與藍莓雙餡不過甜,一大口咬下清爽的層次交疊,好吃不膩口,玫瑰的香氣較濃郁些,有點蓋過了水蜜桃香,但對喜愛玫瑰風味的我來說,非常對味好吃。

 

台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風
▲這款水蜜桃&玫瑰覆盆子,水蜜桃上點綴了一朵朵的擠花,粉嫩的色澤浪漫淡雅,充滿少女情懷。(圖片來源:瑪莉食報

 

店家資訊:
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花甜囍室

地址:台中市北區健行路958號

電話:04-2326-2393

時間:週一至日11:00~19:00(週二休)

網址:花甜囍室

限時優惠:

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外帶餐點享95折優惠

2021/06/28~2021/07/12

 

06. 可可庫奇甜點工坊  招牌塔類用料扎實

可可庫奇甜點工坊讓中友百貨旁的美食小巷裡,多了一份甜蜜又悠閒的午茶空間,招牌塔類用料扎實,甜度柔順不膩口;像是這款抹茶乳酪,抹茶乳酪塔的抹茶味沒有飲料那麼濃郁,奶香較重些,上面的那朵小白花糖,幫微苦的蛋糕增加了一小丁點的甜度,整個吃起來中規中矩的,反而是杏仁塔皮讓我的印象較深刻。另外一款閃電泡芙也是相當好吃,中間的奶油上有糖漿,味道不會太甜,也不會太油膩。

 

台中螞蟻人必收!6家少女系外帶甜點:季節限定蜜桃塔、IG暴紅千層、「白雪」芝麻戚風
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▲抹茶乳酪塔的抹茶味沒有飲料那麼濃郁,奶香較重些。(圖片來源:瑪莉食報

 

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▲閃電泡芙也是相當好吃,中間的奶油上有糖漿,味道不會太甜,也不會太油膩。(圖片來源:瑪莉食報

 

店家資訊:
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可可庫奇甜點工坊

地址:台中市北區三民路三段201巷7號

電話:04-2225-6568

時間:週二、週四至日11:00~20:00(週一、三休)

網址:可可庫奇甜點工坊

 

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