深入嘉義市，發掘充滿日式氣息的特色祕店！每個都看起來超厲害，最適合和閨蜜一起換上和服，來個穿越時空的有趣體驗，有美到令人誤以為在京都的祕境咖啡館、充滿童趣公仔的創意甜點店，或是新崛起的時尚感老茶行、日治時代老屋咖哩，以及必拍的文青鵝肉店，這麼多特色店絕對讓你拍到意猶未盡，趕快整理一下手機記憶體，安排個2天1夜之旅吧！
[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮／影片製作 果俐文創／圖文作者 豬飛小姐、Leona fun life
01. 昭和J18 全台最美神社咖啡
台灣最美神社咖啡廳，如日本京都般的夢幻祕境，讓人難以聯想這裡竟然是在台灣嘉義！隱身在嘉義市擁有百年歷史的嘉義公園裡面，這家「昭和J18」因為建築物優雅獨特，加上占地廣大，很快地就成為當地超人氣打卡點。在日治時代的木造建築裡面喝杯咖啡，感受不一樣的日式氣息，結合日本文化體驗和在地小農食材入菜的創意餐點，讓歷史悠久的庭園老屋燃起新生機，吸引不少遊客特地來拍下美照紀念，也讓喜歡攝影的愛好者拍出不一樣的嘉義風景。
▲最美神社咖啡廳就隱身在嘉義市擁有百年歷史的嘉義公園裡。（圖片來源：豬飛小姐）
▲為了讓遊客可以更加感受到在這個空間裡過往歷史風景，店家還貼心準備了日本和服租借的體驗服務。（圖片來源：豬飛小姐）
▲因為歷史古蹟嚴禁明火烹煮，餐飲的部分講究食物原貌，選用在地小農產品入菜，讓遊客更貼近嘉義人的生活方式。（圖片來源：豬飛小姐）
02. 脆皮dou dou甜甜圈 老物收藏甜點屋
小小的嘉義真的好有趣，還有專賣甜甜圈的小店，就位在嘉義市區巷弄內。這間看起來超童趣的甜甜圈店「脆皮dou dou甜甜圈」，販售著加入創新口味的脆皮甜甜圈，店內還有老闆搜集的上百隻可愛公仔陪客人用餐，而且外觀tiffany綠的平房小店曾經是幾近荒廢的老屋，空間經過巧手改造後變得可愛又好拍照！
▲還沒走進店裡，就會被充滿綠意的外觀吸引，走近一看除了很多植栽之外，窗框裡還擺放著一些超Q的復古公仔和甜甜圈。（圖片來源：豬飛小姐）
▲店內擺放著老闆從海內外收集而來的上百隻公仔陪客人用餐。（圖片來源：豬飛小姐）
▲除了原味脆皮甜甜圈之外，還有各種創意口味，而且是用放上抹醬、脆片、果醬、冰淇淋的方式，讓這裡的脆皮甜甜圈看起來更加華麗。（圖片來源：豬飛小姐）
03. 自由が丘 長榮街156 超人氣漸層小戚風
嘉義日式老宅甜點推薦「自由が丘 長榮街156」，位於長榮街上的老宅甜點屋，全店以日式風格打造，2樓寬敞舒適的榻榻米用餐空間，搭配精緻用心的甜點，讓人視覺與味覺都可以在這裡好好放鬆，悠閒一下午。面對嘉義熱情的陽光，來自由が丘避暑品甜點，真的是一大享受啊！
▲「自由が丘 長榮街156」顧名思義就是位於嘉義市的長榮街上，2層樓的老屋，門面以木質的裝潢為主，看起來有濃厚的文青風格。（圖片來源：Leona fun life）
▲2樓的榻榻米用餐空間真的非常寬敞又舒適，而且充滿了濃濃的日式氛圍。（圖片來源：Leona fun life）
▲自由が丘的招牌甜點「春漾招牌小戚風」，漸層色的蛋糕體一上桌就讓女孩們心花怒放。（圖片來源：Leona fun life）
04. 湯城鵝行 全台最時尚鵝肉店
在這個炎熱的夏季找個地方品嘗美食，讓心靈與味蕾都能獲得大大滿足，這家嘉義最時尚鵝肉配啤酒的「湯城鵝行」會是很棒的選擇！嘉義不只雞肉飯！這個鵝肉也必須嘗嘗！首創從養殖到餐桌的鵝肉品牌「湯城鵝行」，是嘉義熱門景點檜意森活村內的店家，雖不在園區內人潮最多的中心點，但饕客都知道它！「湯城鵝行」有著日式小庭園和檜木平房，門口有趣的路標「注意鵝童」更是人氣拍照打卡點。專賣鵝肉料理、鵝品伴手禮，室內規劃舒適的用餐區，以大量鮮豔的橘色展現出傳統品牌的翻轉與創新。在這裡必須好好品嘗招牌茶鵝金蔥拌飯，細細感受歷史老屋與祖傳鵝肉料理的美味，也把漸漸遺忘的台灣味再次勾起。
▲「湯城鵝行」就位於嘉義熱門景點檜意森活村內，外觀以日式小庭園和檜木平房作為特色。（圖片來源：豬飛小姐）
▲門口有趣的路標「注意鵝童」是人氣拍照打卡點。（圖片來源：豬飛小姐）
▲「湯城鵝行」以概念廚房的形式將傳統鵝料理以創新姿態延續，也把漸漸遺忘的台灣味再次勾起。（圖片來源：豬飛小姐）
05. 北門驛站 日式木造百年車站
來到嘉義，有個備受網友喜愛的景點，因為地點便利好停車，而且距離熱鬧的檜意森活村不遠，加上超好取景拍照，很迅速就竄紅成為來到嘉義必遊的特色景點。從檜意森活村園區正門，沿著對面巷口馬路，順著鋪磚道路走進去，就可以看到這裡說的「北門驛站」囉！「北門驛站」是1912年全線通車前就興建好的日式木造車站，建築全部使用阿里山高級紅檜建材，外觀保持著古典雅樸，原本的舊站經整修後作為鐵路文物展示館，並被指定為市定古蹟。全名是「阿里山森林鐵路北門驛」的北門車站，早期是森林鐵路蒸氣小火車的起點，更是阿里山鐵路貨運集散地，許多物資都是在這裡運送到阿里山上，可見它在歷史上的重要性。
▲百年的木造車站，如今已是市定古蹟。（圖片來源：豬飛小姐）
▲光線好的時候，可以拍出光影交錯、復古百年車站的文青感。（圖片來源：豬飛小姐）
▲車站四週都有迴廊，呈現出濃濃的日式氣氛。穿著和服來這裡，有時空交錯的感覺。（圖片來源：豬飛小姐）
06. 舊時光新鮮事 老屋咖哩專賣
在嘉義有一家氣氛很好的老屋咖哩專賣店，最熱門的咖哩飯定食和湯咖哩是許多網友慕名而來的必吃美食！而且2樓還有藥草泡腳區，吃美食還能讓身心靈達到療癒效果，真的只有巷子內的才知道。嘉義市西區這間專門販售湯咖哩的老屋「舊時光新鮮事」，建物本身是已經有72年左右歷史的日式檜木老屋，其實過往是以販售家庭式簡餐為主，但從去年6月開始換上全新菜單、重新裝潢，搖身一變成為老屋咖哩專賣，迅速造成網友討論，成為網路上來到嘉義必吃的熱門名店之一。
▲「舊時光新鮮事」建築本身是一棟已經有72年左右歷史的日式檜木老屋。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
▲這裡的咖哩比較像是日式風味，小朋友也會喜歡。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
▲2樓還藏著常客才知道的藥草泡腳區，提供預約泡腳的服務。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）
07. 名香茗茶 客製化創意封茶
嘉義品茗下午茶推薦「名香茗茶」，午後來杯好茶，享受一下悠閒時光。以台灣熷烏龍茶著名的「名香茗茶」，來店除了可以購買名茶作為伴手禮，也可以來個悠閒的下午茶時光喔！多款茶種、名家精心沖泡，搭配上特製茶點，讓大家放慢步調、放鬆心情，為嘉義之旅增添幾分愜意。除此之外，店家更提供封茶DIY的體驗活動，將精選的茶葉以時光歲月增添風味，把這份獨特的美好，獻給你心中那位重要的人。
▲「名香茗茶」以台灣熷烏龍茶著名，店內可以購買到多款名茶作為伴手禮。（圖片來源：Leona fun life）
▲除了可以購買名茶作為伴手禮外，也可以在店內享用到名家精心沖泡的下午茶。（圖片來源：Leona fun life）
▲店家更提供封茶DIY的體驗活動，將精選的茶葉以時光歲月增添風味，把這份獨特的美好，獻給你心中那位重要的人。（圖片來源：Leona fun life）
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