苗栗擁有國際雙慢城的美譽，不管是山城的慵懶，或是海線的浪漫，都有著讓旅人最舒心的旅遊方式。來到通霄與苑裡，感受沒有過度包裝的小鎮迷人之處。充滿日式韻味的古蹟神社、能品嘗到在地風味的雕刻工坊，還有老街裡的特色小店，一日之內就能遊盡8種精采行程，快跟著《食尚玩家》一起認識原來苗栗還能這樣玩！
[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮／圖文提供 安妮的天空／核稿主編 方君民
建議行程：通霄神社→虎頭山→心雕居→出水沙灘→王記鑫魚丸→藺子→苑港彩虹橋→龍園餐廳
01. 通霄神社 一秒走進昭和時代
沒想到位在苗栗通霄火車站附近有一座莊嚴的日式神社，穿越過像是隧道般的木麻黃，風一揚起吹起浪漫的綠色波濤，這裡有種不同於觀光景點幽靜的情調。在日治時期皇民化運動，台灣廣設不少神社，而今保留較完整的也屈指可數，「通霄神社」算是保持得相當完整的一個。這裡的神社神燈格局依舊，但拜殿已改為閩式建築，成為祭祀延平郡王鄭成功的「通霄忠烈祠」。
▲從通霄火車站前往神社前，會穿越過一段隧道般的木麻黃，有種不同於觀光景點幽靜的情調。（圖片提供：安妮的天空）
▲「通霄神社」神燈格局依舊，但拜殿已改為閩式建築，成為祭祀延平郡王鄭成功的「通霄忠烈祠」。（圖片提供：安妮的天空）
神社的鳥居是日本花崗岩打造，當時搬運時也花了不少功夫，利用斜坡，將土墊成30度絞石柱上山，浩大的工程才得以將這裡打造成這樣有氣勢的殿堂。神燈一字排開矗立在鳥居的兩側直通拜殿，兩側的綠樹簇擁著，書寫著一派的幽靜莊嚴。通宵神社建造於昭和時代12年（1937年），超過80年的歲月，至今仍保存得如此完整，置身在這裡很有一秒走進日本昭和時代街道的感覺。
▲神社的鳥居是日本花崗岩打造，十分壯觀。（圖片提供：安妮的天空）
▲燈一字排開矗立在鳥居的兩側直通拜殿，兩側的綠樹簇擁著，書寫著一派的幽靜莊嚴。（圖片提供：安妮的天空）
通霄神社
地址：苗栗縣通霄鎮通東里中正路8號
電話：（037）752-104
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02. 虎頭山公園觀景台 眺望最遼闊的海線
神社旁的車道一路向上，還可以抵達海拔93公尺的虎頭山山頂。步道行走還算輕鬆，大約10來分鐘就可以到達山頂囉。從虎頭山山頂望去的視野極為遼闊，通霄漁港的輪船往返來回，旁邊的發電廠也矗立著高聳的煙囪，湛藍的海線以及溫柔吹拂的風車乍然出現在眼前，是讓人看了心曠神怡的廣闊視野。
▲觀景台吹來的風非常舒服，遙望著海線風車真的非常解憂。（圖片提供：安妮的天空）
虎頭山公園觀景台
地址：苗栗縣通霄鎮通東里中正路8號
電話：（037）752-104
03. 心雕居 雕刻工坊嘗在地風味餐
心雕居是一間雕刻工坊，這裡的雕刻多以原住民風情為主，創作者是已故的藝術家陳炯輝，現在則是第三代傳承著這項藝術文化的延伸。裡頭的創作無一不充滿愛，古色古香的老宅庭院裡，還有不少讓人眼睛一亮的藝術裝置。平時可預約進入參觀雕刻工坊，這裡也提供苑裡在地旅遊規畫、藝文展覽活動，另外心雕居也有提供客製化餐點服務，只要提前預約，就可以品嘗到最在地的野餐餐桌佳肴。
▲心雕居是一間雕刻工坊，古色古香的老宅庭院裡，有不少讓人眼睛一亮的藝術裝置。（圖片提供：安妮的天空）
▲庭院裡矗立著的巨大牌坊，是心雕居最具代表性的象徵之一。（圖片提供：安妮的天空）
如果來到苑裡，很推薦可以向心雕居預定餐點，在涼爽的土角厝裡用餐，一旁是一望無際的稻香，還有夢幻瓜藤，田野的悠閒風光在這裡無限流露。柔紫淡雅的大鄧伯垂墜著柔美弧度，在地人運用友善農法種植稻米、地瓜以及花生，這裡的餐桌或許沒有張揚的美，卻有著在地樸實的一面。
▲在涼爽的土角厝裡用餐，一旁是一望無際的稻香，還有夢幻瓜藤，田野的悠閒風光在這裡無限流露。（圖片提供：安妮的天空）
▲用芭蕉葉鋪成的餐桌上，撲鼻而來的香氣讓人飢腸轆轆。（圖片提供：安妮的天空）
由於苗栗靠海，這裡最多的魚種便是鯊魚（非保育類）。鯊魚肉拌炒蔥蒜苗，還有用鯊魚肉與蔬菜搥打的漢堡肉，兩者都讓我印象超級深刻。甘甜的白蘿蔔魚丸湯以及鮮蔬炒菇類，都是爽口又讓人意猶未盡的美味。一大鍋的梅干扣肉滷肉入味且軟嫩，非常下飯，有著客家人的道地味與溫暖，幾道菜輪番下肚，真的是超級滿足。
▲使用在地食材製成的特色風味餐，都是讓人意猶未盡的美味。（圖片提供：安妮的天空）
心雕居
地址：苗栗市苗栗縣苑裡鎮西平里出水路64號
電話：（037）867-339
時間：10：00～18：00（週三休）
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04. 苑裡出水沙灘海堤 充滿石蚵藤壺的海岸
輕踏著愉快的腳步來到「出水沙灘」，不得不說，海是最能治癒人心的地方，不管是聽海或是看海，都能讓煩惱拋諸腦後。苗栗靠海，擁有最綿長的海岸線，在出水海岸上，沙灘上的石滬上布滿了石蚵與藤壺，不少漁民在這裡拿著釣竿，據說，這裡可是釣沙梭的好地方。這裡的潔淨海岸也是「心雕居」發起淨灘活動才能有這樣的美麗，希望大家都能一起守護，讓海岸的美可以延續。
▲出水沙灘上的石滬堆疊著動人弧線，裡頭更是暗藏不少海中生物等待眾人前去探索。（圖片提供：安妮的天空）
▲這裡也是釣沙梭的好地方，輕輕鬆鬆便能滿載而歸。（圖片提供：安妮的天空）
苑裡出水沙灘海堤
地址：苗栗縣苑裡鎮
05. 王記鑫魚丸 傳承三代的好滋味
來到苗栗苑裡一定要好好地品嘗海線的好滋味。這間「王記鑫魚丸」已經有40多年歷史，採用低溫冷凍的鯊魚肉（非保育類）打成魚漿，製成的魚丸僅僅加入白胡椒及油蔥提味，不添加澱粉。真材實料的魚丸頗受當地人以及觀光客的喜愛，很多人來到苑裡第一件事就是來這裡買好幾包魚丸回家，而且全台僅有這間獨立門市，現在是第二代與第三代接手，生意一樣嚇嚇叫。
▲全台僅有這間獨立門市的「王記鑫魚丸」，是來到苗栗苑裡一定要好好品嘗的好滋味。（圖片提供：安妮的天空）
▲「王記鑫魚丸」很特別的是烹煮時不需要將魚丸解凍，只要水煮沸後，將魚丸放入沸水鍋中，魚丸浮起來就大功告成了。（圖片提供：安妮的天空）
▲沒有添加澱粉的魚丸吃起來就是非常單純的魚味，肉質上細緻許多，軟中帶Q的口感讓人吃得意猶未盡。（圖片提供：安妮的天空）
王記鑫魚丸
地址：苗栗市苑裡鎮和平路78號
電話：（037）861-859
時間：07：00～18：00（週一休）
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06. 藺子 文青風藺草商店
小小的藺子是個好文青的空間，裡頭有諸多藺草商品，細緻得落落出眾，這項傳統技藝在苑裡有了最美好的展現。藺草是最溫柔又堅韌的代表，古老的智慧，在這裡編織成一段段的雋永，藏著清雅的幽香，注入溫暖手藝的芬芳，每一件作品都是充滿溫度感。
▲來到「藺子」可以選購許多文青風的藺草商品。（圖片提供：安妮的天空）
▲繽紛的緞帶繫在藺草帽沿上，充滿青春氣息。（圖片提供：安妮的天空）
藺子
地址：苗栗縣苑裡鎮信義路36號
電話：（037）866-071
時間：13：00～18：30（週四休）
07. 苑港彩虹橋 書寫海線浪漫
苑港漁港白天是採買魚貨的好地方，傍晚則變身為看夕陽的浪漫景點。夢幻的虹橋搭配一望無際的港灣，是這苗栗海線裡最浪漫的一角。來這裡拍一張情侶合照，留下美麗的回憶，絕對能讓戀情迅速升溫。
▲虹橋的色彩灑落在海面上，閃耀著的紅色波光也太令人驚喜了。（圖片提供：安妮的天空）
▲漁港旁有好多造型可愛的洗石子坐椅，來這裡玩拍一張也很有趣。（圖片提供：安妮的天空）
苑港彩虹橋
地址：苗栗縣苑裡鎮苑港里（台61線上）
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08. 苑裡龍園餐廳 海線澎派無極限
外觀氣派的「龍園餐廳」可是苑裡人最愛的餐廳之一，來這裡品嘗過後才知道，原來海線的澎派可以這樣沒有極限。10道菜竟然只要3,500元，價格平實到不可置信，難怪餐廳一到用餐時間就幾乎客滿，很多苑裡人婚宴也都會選擇在這裡舉辦，只能說住苑裡好幸福。
▲外觀氣派的「龍園餐廳」可是苑裡人最愛的餐廳之一。（圖片提供：安妮的天空）
「超級海鮮鍋」蚵仔蝦子蟹肉棒鋪好鋪滿，上桌時持續加熱中，等到熱氣上來，就要翻攪一番，將底層的蔬菜與高湯來熱海鮮。熱滾滾的海鮮鍋從頭吃到尾都保持熱度，海鮮也相當鮮甜美味，單吃或是伴著高湯一起食用都很棒。「泡菜梅花豬」用黃金泡菜與梅花豬肉拌炒，酸甜開胃，嫩口的梅花豬很是好吃，完全不乾柴。
▲熱滾滾的海鮮鍋從頭吃到尾都保持熱度，海鮮也相當鮮甜美味，單吃或是伴著高湯一起食用都很棒。（圖片提供：安妮的天空）
▲「泡菜梅花豬」用黃金泡菜與梅花豬肉拌炒，酸甜開胃。（圖片提供：安妮的天空）
「911石頭蝦」運用石頭的熱度，加入蒜香與紹興酒調味，蝦子就在熱氣中蒸熟，而且短短的時間濃縮熱度，蝦子超級無敵鮮甜，而且光上場就超有氣勢，宴客時來上這一道一定很有面子。「樹子鮮魚」用破布子與蔥絲蒸的鱸魚好鮮甜，雖然是常見的宴席菜，但永遠百吃不膩，魚肉新鮮就是好吃，而且豐美的魚肉好嫩口，就連湯汁都很下飯。
▲「911石頭蝦」運用石頭的熱度，加入蒜香與紹興酒調味，蝦子就在熱氣中蒸熟。（圖片提供：安妮的天空）
▲短時間加熱蒸熟的蝦子超級無敵鮮甜。（圖片提供：安妮的天空）
▲用破布子與蔥絲蒸的鱸魚好鮮甜，雖然是常見的宴席菜，但百吃不膩。（圖片提供：安妮的天空）
苑裡龍園餐廳
地址：苗栗縣苑裡鎮中山路322號
電話：（037）853-802；（037）860-038
時間：11：30～14：00、17：00～21：00
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