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肉肉控最愛!台北東區4家超澎派燒烤:手臂長橫膈膜、帝王蟹吃到飽、麻蒲海鷗肉

2020/03/12 19:20
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肉肉控最愛!台北東區4家超澎派燒烤:手臂長橫膈膜、帝王蟹吃到飽、麻蒲海鷗肉

 

肉肉控最愛!台北東區4家超澎派燒烤:手臂長橫膈膜、帝王蟹吃到飽、麻蒲海鷗肉

 

台北東區不僅服飾店林立,也有各式美食聚集,這次特搜4家燒烤店,給無肉不歡的肉食控們選擇,從韓式烤肉到日式燒烤都有,還有吃到飽的帝王蟹、波士頓龍蝦,每一家都有不同特色,下次和朋友、姐妹來東區逛街就不用煩惱要吃什麼了!

 

[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄/圖文提供 ANIKO 艾妮可美味人生/核稿主編 方君民

 

01. 韓國第一品牌八色烤肉  8種口味一次滿足

這間位於東區的「八色烤肉」一到座位,就可以看到店家貼心備好烤盤、泡菜和生菜,烤盤上還會附贈兩種韓式小菜,吃完可以再續;另外,店家很佛心,只要點選套餐就會附上一鍋湯品,共有海鮮大醬湯、蛤蜊鮮湯、泡菜豬肉鍋3種口味,其中海鮮大醬湯更有道地韓式料理的感覺,以韓國傳統大醬製成,加上花枝、鮮蝦、螃蟹、豆腐、蔬菜等配料,滿滿一鍋相當飽足。

 

肉肉控最愛!台北東區4家超澎派燒烤:手臂長橫膈膜、帝王蟹吃到飽、麻蒲海鷗肉
▲一桌滿滿小菜、湯品,可以吃得超滿足。(圖片提供:ANIKO艾妮可美味人生)

 

主角「八色烤肉」依序由清淡到重口味排序,有人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬和辣椒醬共8種口味,還有專業店員桌邊服務,以熟練的技術翻烤著豬五花肉,每塊肉片熟度適中,微微的焦香又保有五花肉的多汁、脆口。其中,人蔘口味是以國產的人蔘磨碎後發酵而成,帶有淡淡的香氣;花草口味則是愈嚼愈能感受到清香的迷迭香。除了肉品、鍋類外,店內還有海鮮煎餅、拌飯、烤年糕和特調水果燒酒,種類相當豐富。

 

肉肉控最愛!台北東區4家超澎派燒烤:手臂長橫膈膜、帝王蟹吃到飽、麻蒲海鷗肉
▲8種口味韓式烤肉,烤得焦香又保有五花肉的脆口。(圖片提供:ANIKO艾妮可美味人生)

 

韓國第一品牌八色烤肉
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
電話:(02)8773-9050
時間:11:30~23:00(週五、六至24:00)

 

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02. まるみち丸道燒肉  泡進一壺醬汁的燒肉

位在忠孝敦化附近的まるみち丸道燒肉,光是外觀就充滿日本味,算是一家裝潢挺搶眼的店,一走進店內裡也讓人有置身在日本燒肉店的感受,據說和日本總店的設計相同。菜單上提供非常多元化的選擇,主打各類牛肉和牛內臟,也有雞肉、豬肉、海鮮,以及各類配菜沙拉、湯品和拌飯等餐點,人多的話建議可以點綜合拼盤,一起分食。

 

肉肉控最愛!台北東區4家超澎派燒烤:手臂長橫膈膜、帝王蟹吃到飽、麻蒲海鷗肉
▲不僅外觀充滿日本味,裡頭裝潢也有置身在日本燒肉店的感受。(圖片提供:ANIKO艾妮可美味人生)

 

點餐就會附贈一盆高麗菜絲,與燒肉一起吃更為清爽,桌邊還有提供店家特製燒肉醬汁、苦椒醬和藥念醬。其「精選丸道雙人套餐」包含6種肉品、特選蝦品、北海道帆立貝、鹽味清燉牛雜、沙拉,和甜點、飲品等,相當豐盛的套餐組合。另外,推薦菜色「次世代橫膈膜」經過醃漬後的肉品,味道更濃郁,一旁還有附上蒜味奶油,讓肉質味道多加層次,一口咬下鹹甜的口味,軟嫩且多汁讓人愛不釋手。

 

肉肉控最愛!台北東區4家超澎派燒烤:手臂長橫膈膜、帝王蟹吃到飽、麻蒲海鷗肉
▲精選丸道雙人套餐,肉品相當豐富。(圖片提供:ANIKO艾妮可美味人生)

 

肉肉控最愛!台北東區4家超澎派燒烤:手臂長橫膈膜、帝王蟹吃到飽、麻蒲海鷗肉
▲醃漬過的次世代橫膈膜口味濃郁,還附上蒜味奶油。(圖片提供:ANIKO艾妮可美味人生)

 

まるみち丸道燒肉(台北店)
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄5號
電話:(02)2711-3086
時間:11:30~14:00、17:30~24:00(週五、六至凌晨01:00)/週日11:30~14:30、17:30~24:00

 

03. 新麻蒲海鷗臺灣1號店  療癒泡菜爐邊蛋

新麻蒲海鷗臺灣1號店的特色是所有的桌椅、烤肉器具,甚至是抽風機全都由韓國進口而來,此外,烤肉沾醬和醃肉醃泡菜的醬料也全是韓國進口來台,就像置身於當地燒烤店。店家很貼心的在餐前會附上淋著胡麻醬的生菜沙拉,以及5種不同口味的小菜、生菜,吃完還能免費續一次;在烤肉前,烤盤周圍會倒上加有泡菜的蛋液,形成「泡菜爐邊蛋」,還有原味、起司的口味,吃來軟嫩美味。

 

肉肉控最愛!台北東區4家超澎派燒烤:手臂長橫膈膜、帝王蟹吃到飽、麻蒲海鷗肉
▲泡菜爐邊蛋還有原味、起司的口味,吃來軟嫩美味。(圖片提供:ANIKO 艾妮可美味人生)

 

「特選豬肉拼盤」有豬五花、松阪肉和醬燒豬排,經過火烤後的豬五花沒有油膩的感覺,取而代之是Q彈有嚼勁的口感,包上蘿美生菜及一口爐邊蛋,更為清爽、豐富,可是老饕級的吃法。另外店內招牌「麻蒲海鷗肉」以醬料醃漬過後,吃來鹹甜兼具,帶有一點Q脆感,肉質也相當軟嫩。除了必點肉品外,店內還有多樣韓式料理,像是海鮮豆腐鍋、辣炒年糕、海鮮煎餅等。

 

肉肉控最愛!台北東區4家超澎派燒烤:手臂長橫膈膜、帝王蟹吃到飽、麻蒲海鷗肉
▲左圖為特選豬肉拼盤;右圖為麻蒲海鷗肉。(圖片提供:ANIKO艾妮可美味人生)

 

肉肉控最愛!台北東區4家超澎派燒烤:手臂長橫膈膜、帝王蟹吃到飽、麻蒲海鷗肉
▲店內有多樣韓式料理,像是辣炒年糕、豆腐鍋等。(圖片提供:ANIKO艾妮可美味人生)

 

新麻蒲海鷗臺灣1號店
地址:台北市大安區延吉街131巷35號
電話:(02)2775-5110
時間:11:30~15:00、17:30~22:30

 

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04. 八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽  大啖帝王蟹、龍蝦

最後這間吃到飽,除了肉質鮮嫩的肉片外,還有老闆精挑細選的海鮮,像是日本雪場帝王蟹、波士頓龍蝦、生蠔、扇貝等,且每一桌都有專人服務,可以輕鬆的吃燒烤。肉類有了牛小排、嫩肩牛及椒鹽蔥花牛舌等,肉品鮮紅、紋路分明,放上烤盤後油花四起、香氣不斷,厚薄度適中的肉品吃來軟嫩,牛舌的脆甜口感更有層次,還帶有胡椒的香氣。

 

肉肉控最愛!台北東區4家超澎派燒烤:手臂長橫膈膜、帝王蟹吃到飽、麻蒲海鷗肉
▲新鮮的日本雪場帝王蟹、波士頓龍蝦都可以吃到飽。(圖片提供:ANIKO 艾妮可美味人生)

 

海鮮類不僅種類豐富,食材一點也不馬虎,扇貝上還加了奶油和巴西里香料,飽滿多汁的扇貝不斷散發出奶油香氣,尾韻還帶有爽口的青醬味;一大片透抽相當豪邁,吃來爽脆讓人一口接一口;還有重頭戲波士頓龍蝦、帝王蟹,可以選擇在烤網上火烤,也可以放入火鍋當中熬煮,肉質鮮甜且相當有彈性。

 

肉肉控最愛!台北東區4家超澎派燒烤:手臂長橫膈膜、帝王蟹吃到飽、麻蒲海鷗肉
▲肥美的生蠔和帶有奶香的扇貝都超新鮮。(圖片提供:ANIKO 艾妮可美味人生)

 

肉肉控最愛!台北東區4家超澎派燒烤:手臂長橫膈膜、帝王蟹吃到飽、麻蒲海鷗肉
▲左圖為軟嫩的嫩煎牛;右圖為大片透抽相當豪邁。(圖片提供:ANIKO艾妮可美味人生)

 

八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽(市民店)
地址:台北市大安區市民大道四段159號
電話:(02)2577-5881
時間:11:00~15:00、17:00~24:00

 

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