• 05
  • Dec
  • 2019

海鮮控最愛!北中南8家海鮮燒烤吃到飽:全台最長LED活蝦水道、帝王蟹無限吃

2019/12/05 11:00

 

 

「吃到飽」一直是很多人的聚餐首選,不僅可以品嘗各種不同料理又能享用較昂貴或是較難吃到的食材,滿足民眾的各種需求。在台灣,吃到飽餐飲競爭激烈,發展出多樣化種類,從火鍋到燒烤等異國料理等都有。這次《食尚玩家》搜羅北中南8家「海鮮品項」為主的燒烤吃到飽,讓你在冷颼颼的冬季,品嘗鮮美的海鮮,好好進補一下身體!

 

[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄/圖片來源 食尚玩家編輯部、小凉的美食小天地潼阪燒烤官網沙拉飯團、台南美食地圖/核稿主編 方君民

 

01. 宜蘭/海世界複合式碳烤  琳瑯滿目的海鮮

宜蘭海鮮聞名全台,有著得天獨厚的近海優勢,盛產品項多元的各類海鮮。而這家外觀不起眼的「海世界」,不只在當地名聲響亮,更有許多台北人慕名而來,因為這家炭烤吃到飽拿出來的海鮮,可不是花枝、白蝦這常見的2、3種,而是新鮮的海魚,種類超多。

 


▲海世界提供的海魚琳瑯滿目,通通任你吃到飽。(圖片來源:沙拉飯團)

 

「海世界」提供的海魚在展示台層層疊疊,五彩繽紛的顏色,種類極多,而且對大多數人來說,喊得出名字的可能沒幾種,有些魚尺寸甚至比店家供應的烤檯還要大,而且是整隻魚拿上來烤,相當大氣。魚類及海鮮的數量及種類每天都不一定,包括香魚、胭脂蝦、鮮蚵、螃蟹、透抽、白帶魚等。而且除了豐富的海鮮外,業者還提供肉類及鍋物,不過老饕們當然都是針對海世界的海鮮而來啦!

 


▲有些海魚尺寸都比烤檯還要大,相當驚人。(圖片來源:沙拉飯團)

 


▲鮮蚵也是任你無限吃。(圖片來源:沙拉飯團)

 

海世界複合式碳烤
地址:宜蘭縣壯圍鄉古結路49號
電話:(03)937-3885
時間: 15:00~21:30/假日10:00~21:30(週三休)
價格:平日550元,假日600元

 

02. 新竹/泰甘蝦精緻流水蝦  7座水道自行夾取

老闆一口氣提供7個水道,更將台味的蝦料理作法引入,從胡椒蝦、蒜蓉蝦、鹹蝦酥到檸檬蝦多種菜色,無限供應吃到飽,完全無需加價;且泰國蝦皆來自屏東,每天風雨無阻地親送,為了維持新鮮度,老闆還特別在店內打造一處蝦池空間,等客人上門再依人數將活蝦投放至水道內。餐廳內還設置一處中島吧台,擺放超過10種以上的海鮮,提供包括澎湖牡蠣、珍珠石斑、公香魚、目孔魚、鯖魚、干貝等多樣性選擇,至於飲品有泰式奶茶任喝,泰味十足。

 


▲「泰甘蝦」共有7座水道,在座位上就能直接夾取。

 

此外,水道蝦一般皆以海鮮為主,「泰甘蝦」還融入燒肉的概念,供應像是牛五花、牛板腱、牛梅花、櫻桃鴨、去骨雞腿肉、松阪豬、豬肋排與戰斧豬排等各類肉品,讓民眾一次就可享有日式燒肉、水道蝦、蝦料理等3種吃法。

 


▲「泰甘蝦」店內除了蝦,還有超過10種以上的海鮮可以任取,海鮮控別錯過。

 


▲店內的烤爐頗大,一次就能燒烤多隻活蝦,十分過癮。

 

泰甘蝦精緻流水蝦
地址:新竹市東區世傑路98號
電話:(03)577-0988
時間: 17:30~23:00/假日11:30~23:00
價格:成人899元,兒童身高120~140公分449元、90~120公分249元、90公分以下免費,均另+10%

 

【看更多】
■ 好像逛魚市場!550元海魚吃到飽 超多海鮮烤到爽

 

03. 台中/舞蟹燒肉  新鮮帝王蟹吃到飽

身為海鮮狂熱分子絕對要來「舞蟹燒肉」嘗嘗這裡的活凍帝王蟹吃到飽,帝王蟹一捕撈上岸就急速冷凍,保有最Q彈鮮嫩的肉質,火烤後逼出一點湯汁,和肥美蟹腳一起吃超級享受!怕烤不好的話也可以請店員幫忙,你就負責大吃特吃。

 


▲吃到飽餐廳居然能點到帝王蟹非常需要筆記下來。

 

「燒烤吃到飽,高級牛肉不能少」無骨牛小排選用認證過的安格斯黑牛,肥瘦比例恰到好處的牛小排,不需要過多的調味料就可以吃到它最純粹的美味。烤干貝就需要另外一項巧手技術了,不能熟到讓干貝吃起來乾柴,沒把握還是請專人服務最保險,幫你烤到干貝最適合的熟度,讓你吃到干貝的Q度和中心最鮮嫩的口感。另外這裡還有泰國蝦、生蠔、生魚片等好料等你吃!

 


▲雖然是吃到飽餐廳,肉質卻有一定的品質。

 

舞蟹燒肉
地址:台中市西屯區福科路586號
電話:(04)2462-5515
時間:17:00~24:00/假日11:00~24:00
價格:成人1,550元,兒童100~140公分700元,均另+10%

 

04. 台中/潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤  高檔食材頂級燒烤

位在台中文心路三段與甘肅路口的燒烤店,顛覆一般吃到飽的模式,店家從國外引進各種高級食材,並且提供高品質的享受,有「桌邊代烤」的服務,不用再擔心會將海鮮烤焦、烤壞,也能讓燒烤像是看表演一樣。

 


▲桌邊代烤的服務能放心的享受燒肉與海鮮美味。(圖片來源:潼阪官網)

 

店內不只提供頂級的生猛海鮮,有來自智利的帝王蟹、美國大干貝、泰國天使紅蝦等,菜單上還有生魚片、手卷及握壽司;且每一樣食材上桌前都會精緻擺盤,不僅豐富視覺的享受,食材的鮮美甜味也不斷充斥在嘴裡。帝王蟹飽滿的蟹肉,入口彈牙又緊實、烤好的鳳螺,用牙籤輕輕插起便能品嘗到鳳螺肉的結實與甜美,那富含嚼勁的口感讓人感受到鳳螺肉的鮮香甜美。

 


▲帝王蟹腳入口細緻鮮美,口感鮮甜讓人吮指回味。(圖片來源:小凉的美食小天地)

 

潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤
地址:台中市西屯區文心路三段123號
電話:(04)2314-5298
時間:12:00~23:00
價格:成人1,550元,兒童100~140公分700元,下午茶899元 ,均另+10%

 

05. 雲林/虎尾色鼎燒肉  平價享受新鮮食材

「虎尾色鼎燒肉」非常受到當地學生歡迎,一個人只要489元起,就可以享受燒烤吃到飽,除了各式燒肉更是連海鮮都可以吃到飽。佛心的是雖然價格不算貴,但食材都非常新鮮,CP值很高!

 


▲豐富的海鮮食材,從白蝦、鳳螺到干貝都應有盡有。

 

海鮮食材,不管是白蝦、鳳螺、北海道干貝、香魚都非常新鮮,另外還有握壽司、生魚片拼盤、生蠔、炸物也有,每顆生蠔都超肥超新鮮,在烤盤上滋滋作響!

 


▲生魚片拼盤,吃個3盤就回本了!

 


▲生蠔新鮮肥美,在烤盤上滋滋作響。

 

虎尾色鼎燒肉(虎尾店)
地址:雲林縣虎尾鎮林森路二段125號
電話:(05)636-1748 
時間:11:00~23:30/假日10:30~23:30
價格:平日午餐489元、晚餐569元,假日569元,均另+10%

 

【看更多】
■ 498燒肉吃到飽推「大湖草莓無限吃」 還免費升級「和牛任點」

 

06. 台南/泰泰我還要水道蝦  全台最長LED水道

「泰泰我還要」水道蝦,位置就位在海安路三段在花園夜市對面,開放式的用餐空間,最吸引人的就是店家打造的3條LED水道,其中一條長達55公尺的LED水道為全台最長,且為整條貫通的水道,店家加裝LED不時變換顏色,十分搶眼。店家會視玻璃水池內的泰國蝦隨時補充,此外,同樣讓海鮮控著迷的「海鮮船自助吧檯區」改以船型盛載每日漁港新鮮直送的海魚、蛤蜊、蚵仔、鳳螺、扇貝等海鮮食材,未來也會陸續推出魷魚、螃蟹等,且全部都是可無限取用。

 


▲店家引進泰國蝦十分新鮮。(圖片來源:台南美食地圖)

 


▲無論是泰國蝦、綜合海鮮及泰式料理全為無限取用吃到飽。(圖片來源:台南美食地圖)

 

泰泰我還要水道蝦
地址:台南市北區海安路三段376號
電話:(06)252-7878
時間:17:00~24:00
價格:成人699元,兒童110~150公分299元、110公分以下99元,均另+10%

 

07. 高雄/鮮炭霸海鮮炭烤火鍋  火烤三吃加碼薑母鴨湯頭

高雄鳳山鳳林路上的這家「鮮炭霸海鮮炭烤火鍋」,不只有海鮮吃到飽,烤肉吃到飽,就連薑母鴨也吃到飽。一整個排好排滿的鮮魚超肥美、超大尾,野生紅新娘、野生海雞母把老饕都釣來了,扇貝、花枝、牡蠣、草蝦、螃蟹全都是海鮮控的囊中物,準備將鮮魚夾到魚盤上的饕客,個個都是手刀衝刺的架勢,人潮「魚」貫而入真的不誇張。

 


▲烤魚、烤肉、火鍋的火烤三吃讓饕客讚不絕口。

 

烤魚、烤肉、火鍋的火烤三吃不得了,火鍋湯頭還可以有薑母鴨或日式昆布湯兩種選擇,尤其薑母鴨吃到飽,簡直就是「買菜兼送蔥」的概念,實在揪甘心,麻油香噴噴的薑母鴨可是老闆很自豪的人氣招牌,鴨角、老薑和麻油熬煮的湯頭,汆燙海鮮竟然很對味,看到一整隻螃蟹進去鍋裡更是驚呆了。

 


▲海鮮區一整個排好排滿的漁獲超肥美、超大尾。

 

鮮炭霸海鮮炭烤火鍋
地址:高雄市鳳山區鳳林路183-1號
電話:0912-832-628
時間:17:30~23:30(週一休)
價格:平日600元,假日650元,均另+10%

 

08. 小琉球/家興海鮮碳烤自助吧  新鮮現撈無限吃

來到離島,當然不能錯過最新鮮的海鮮燒烤吃到飽!一進到這間「家興海鮮碳烤」,就被超熱情的饕客們包圍,大家對這裡的海產都是讚不絕口,重點是,一個人只要369元,新鮮海產卻是無限吃。食材每天新鮮現撈,不管是什麼吃起來都特別鮮甜,尤其是這個大透抽,撒點鹽巴吃原味就非常美味,魚下巴也非常的嫩,還有蝦子、牡蠣,海鮮控喜歡的應有盡有。在晚上吹著海風,享受著這整桌美食,實在太享受了。

 


▲有機會前去小琉球別忘記要狂吃新鮮的海鮮!

 


▲透抽超大隻,吃個2、3隻就回本了!

 

家興海鮮碳烤自助吧 
地址:屏東縣琉球鄉天台23-7地號(小琉球漆彈場旁邊)
電話:(08)861-3649
時間:17:00~20:30(週五~日至21:30)
價格:成人369元,兒童250元

 

【看更多】
■ 【新開店】450元「越式」燒烤吃到飽 體驗全台首家「瓦片燒」

 

你可能會喜歡